Особенности развития мирового туризма и отельного хозяйства на острове Кипр

Министерство  науки и образования  Украины

Луганский национальный Университет  имени Тараса Шевченко 
 
 

Кафедра туризма и гостиничного хозяйства 
 

РЕФЕРАТ 

на  тему:

«Особенности развития мирового туризма и отельного хозяйства на острове Кипр»  

Выполнила:

Студентка 4 курса заочного отделения

Специальность

«Гостинично-ресторанное  дело»

ИТОТТ

Ефросинина  Е.Е. 
 
 

Луганск 2011 
 
 
 
 
 
 

План: 
 

     Введение

1. Общая характеристика
2. Экскурсионный потенциал
3. Природно-рекреационные  ресурсы

3.1 Рельеф

3.2 Климат

3.3 Биоклимат

3.4 Водные ресурсы

3.5 Флора

3.6 Фауна

4. Население
5. Культура
6. Экскурсионные ресурсы
7. Социально-культурные ресурсы
8. Этнографические ресурсы
9. Курорты

10.Спортивные сооружения

11.Развлекательная индустрия

12.Сооружения и  учреждения благоустройства

13.Предприятия торговли

14.Автомобильный транспорт

15.Авиационное сообщение

16.Водное сообщение

17.Система общественного  питания

18.Гостеприимство

19.Формы использования  ресурсов

20.Маршруты

21.Характеристика  крупнейших центров

     22.Особенности и  перспективы развития туризма на Кипре

Заключение

Список  литературы  
  
 
 

 
  
  
  
  
  
 

       Введение 

       Кипр – это  страна, которая не нуждается в рекомендациях. Это одно из самых распространенных направлений, особенно среди российских туристов. Но в основном, все едут туда только ради отдыха, и никто не подозревает о том, что Кипр обладает большим потенциалом. Конечно, в этой работе будет рассмотрен и самый распространенный, рекреационный туризм. Но гораздо больше внимания будет уделяться экскурсионным ресурсам, о существовании которых простые туристы даже и не догадываются.

       До того, как  человек побывает на Кипре, он практически  никогда не знает, что это за остров, и остров ли это, какие города там есть. Может быть и такое, что он слышал об Афродите, которая вышла из пены морской именно здесь. Задача этой работы – показать, что Кипр это не только большой пляж, но и очень интересное абсолютно для всех место. Для детей и взрослых, для спортивных людей и не очень, для лентяев и трудоголиков – для всех здесь найдется что-нибудь интересное.

       Прочитав эту  работу, вы узнаете, что на Кипре  можно кататься на лыжах, а потом  загорать на пляже. Вам будет небезынтересно узнать, что Ричард

       Львиное Сердце женился именно здесь, а потом  завоевал этот остров ради

       «Коммандарии» - десертного кипрского вина. А то, что именно здесь находится последняя  разделенная столица, я думаю, мало, кто знает.

       Кипр – очень разносторонняя и интересная страна. К сожалению, все, чем она обладает, рассказать не получится, но о самом интересном вы узнаете.   
 

       1.Общая характеристика 

       Кипр – третий по величине остров Средиземного моря площадью 9 251 кв. километров. Он протянулся на 240 км с востока на запад и в ширину достигает 100 км с севера на юг. Кипр расположен в северо-восточной части

       Средиземноморья на расстоянии 380 км от Египта, 105 км от Сирии и 75 км от

       Турции. Весь Кипр можно объехать на машине за один день, познакомившись с жизнью его обитателей в городах и деревнях. Киприоты – люди трудолюбивые, добрые и сердечные.

       Население Кипра  составляет около 850 тысяч человек. По этническим группам оно делится  на: греков-киприотов (84,4%), турков-киприотов (12,5%), а также маронитов, армян, граждан европейских государств, включая Россию.

       Греки-киприоты – православные христиане, турки  – мусульмане-сунниты.

       С 1974 года территория Кипра разделена на две части: греческую и турецкую. Под предлогом  защиты турок-киприотов она оккупировала 37% территории Кипра, которые незаконно удерживает до настоящего времени. Более двадцати лет Республика Кипр расколота турецкими войсками: на севере живут турки, а на юге – греки. Между территориями на 180 км протянулась «зеленая линия», вдоль которой несут службу войска ООН.

       Сегодня Кипр является независимой суверенной республикой  с президентской формой правления. Столицей Кипра уже в течение  десяти веков является крупнейший город  острова – Никосия. Как бывшая колония

       Великобритании  Кипр входит в Содружество.

       Официальные языки  острова – греческий и турецкий. Почти каждый киприот говорит  на английском языке, многие – на французском  и немецком, а работники сферы  обслуживания начинают осваивать русский  язык.

       Денежная единица  – кипрский фунт. 1 фунт = 100 центам. Цены в туристической зоне городов выше, чем в глубинке. Например, батон хлеба в центре Лимассола стоит 40 центов, а для самих киприотов – 10 центов или меньше. Крупными туристическими центрами также являются – Пафос, Ларнака,

       Айя-Напа, Протарас, в северной части Кипра – Фамагуста, Кириния.   
 

       2.Экскурсионный потенциал

       Богатство и  нищета в истории Кипра определялись финикийцами, египтянами, ассирийцами, персами, эллинами, римлянами, византийцами, арабами, крестоносцами, генуэзцами, венецианцами, турками и британцами.

       Только в 1960 году Кипр обрел свободу, перестав быть колонией

       Великобритании. Но уже в 1974 году в результате турецкого  вторжения произошло разделение острова на северную и южную части.

       Несмотря на это, туризм продолжал здесь успешно развиваться, особенно на юге. Ведь привлекательность Кипра совершенно очевидна: сюда едут и в образовательных целях, и просто отдохнуть. Археологи, историки и социологи находят здесь интересные объекты для изучения; отдыхающие – великолепные и многообразные ландшафты: золотые пески пляжей, живописные равнины, тенистые горные леса.

       Кроме того, на Кипре  сохранились остатки поселений  каменного века, греческие гимназии и храмы, римские виллы и театры, византийские храмы и монастыри  с бесценными мозаиками, замки крестоносцев и венецианские крепости, готические соборы и турецкие мечети. А благодаря английскому влиянию, Кипр, в определенной мере, приобрел более европейский облик, чем другие острова Средиземноморья. Но это утверждение справедливо было бы отнести только к южной, греческой, части острова, северная же более тяготеет восточному укладу.  
  
  
  
  
            3.Природно-рекреационные  ресурсы 

            3.1 Рельеф

       Киприоты чаще всего сравнивают контуры своего острова с упавшим в море золотисто-изумрудным листом дерева. И правда, когда подлетаешь к острову на самолете, видишь многочисленные бухточки и заливы, придающие острову очертания листа, видишь темную зелень долин в коричневом обрамлении гор.

       Горами покрыта  почти половина острова. Вдоль северного  побережья почти на 150 км тянется хребет Кириния (высота до 1023 м), в котором пятью острыми вершинами выделяется гора Пентадактилос (в переводе означает

       «пятипалая»), и  низкогорный хребет Карпас (до 364 м). Центральную и юго- западную часть  Кипра занимает массив Троодос (высота до 1951 м), на горе

       Олимпос (Хионистра) с января по март работают базы зимнего  спорта. Хребты северной и южной  части Кипра разделены широкой  межгорной равниной Месаория, по-турецки  Месарья (высота над уровнем моря около 200 м).

       Прибрежная линия  острова на севере изрезана и скалиста, а на юге покрыта длинными песчаными пляжами. Это является одной из причин, почему почти все курорты Кипра находятся на юге, а не на севере. 

       3.2 Климат 

       Климат на острове  – субтропический средиземноморский  с жарким летом (25-

       35 С() и мягкой, относительно дождливой  зимой (10-17 С(). Годовая сумма осадков  возрастает с 300-500 мм на равнине до 1000-3000 мм в горах, где зимой местами образуется снежный покров. Снег на Кипре выпадает только в горах Троодоса и держится в декабре-апреле. Его вполне достаточно для катания на лыжах . Дожди идут обычно с конца октября по апрель. Средиземноморский климат Кипра (300 солнечных дней в году) с мягкой и дождливой зимой и жарким и сухим летом весьма благоприятен для здоровья.

       Воздух здесь  совершенно чистый и прозрачный, и все краски очень яркие. Лишь в горах Троодоса летом сохраняется прохлада. В декабре в горах выпадает снег, и иногда можно даже кататься на лыжах.

       Весной сухая  земля увлажняется, и остров утопает  в море цветов. Однако в апреле погода еще неустойчивая и вода в море прохладная. Но уже в мае купаться можно, он считается лучшим месяцем для отдыха на море, поскольку в июне растения начинают постепенно засыхать. Разница температур в дневное и ночное время составляет все же 15 °С, поэтому советуем взять с собой не только летнюю одежду, но и легкий свитер и плащ.

       Летом киприоты и гости острова отправляются в горы. В низинах жара заставляет искать прохладу у водоемов или на пляже. Ветерок, дующий обычно ближе  к полудню, смягчает жару на побережье. А как прекрасны здесь теплые вечера! Нестерпимая жара царит летом лишь на равнине Месаория. Для отдыха на курортах Кипра в летнее время достаточно взять с собой легкую одежду, но для экскурсий в горы даже в июле вам понадобится спортивный свитер или шерстяная кофта. Сухой сезон длится до октября, иногда до ноября, затем резко сменяется дождливой погодой. Тогда рестораны и гостиницы по большей части закрыты, особенно если там нет отопления, а в закусочных народ теснится у печки. Хотя зима на Кипре по нашим понятиям теплая, воздух здесь сырой и промозглый, и зимой на острове неуютно. 

       3.3 Биоклимат

       По мнению медиков, на свете не так много мест с  таким здоровым средиземноморским  климатом, как на Кипре. На острове 330 солнечных дней в году, но отдых  сезонный - в мае-ноябре. Солнце особенно активно с апреля по сентябрь, когда продолжительность яркой солнечности достигает 11 часов в сутки. 

       Лето (май-октябрь) – пора мучительного зноя - столбик  термометра в тени не редко поднимается  до отметки 40 С(. Но от жары можно спастись в море.

       Купальный сезон  продолжается с мая по октябрь, так  же, как и пора зноя.

       (см. приложение). 

       Зима довольно необычная для российского туриста. Температура воздуха редко опускается ниже +15 С(. Самый холодный месяц в  году – январь.

       Характер у  кипрской зимы переменчивый – солнечные дни перемежаются затяжными дождями и пасмурным небом. (см. приложение). 

       3.4 Водные ресурсы 

       На Кипре нет  постоянно текущих рек. Показанные на карте водотоки – высохшие русла, наполняющиеся зимой и во время  дождей. Поэтому единственный вид спорта, который, пожалуй, никогда не будет развит на Кипре – сплав по рекам. Есть несколько озер, два соленых рядом с Ларнакой и Лимасолом. Но они не всегда были озерами: когда-то они были частями заливов.