Автор: Пользователь скрыл имя, 30 Марта 2013 в 01:41, доклад
Додаткові послуги є неодмінною складовою діяльності будь-якого готелю. Визначальним фактором для збільшення кількості та покращення якості додаткових послуг є орієнтація готельного підприємства на ту чи іншу категорію споживачів готельного господарства. Іншими словами, їх кількість і якість напряму пов'язані зі ступенем популярності і можуть бути абсолютно різними. Таким чином, ключовими поняттями, в руслі яких існують будь-які додаткові послуги, можна вважати виправданість і доцільність.