Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2013 в 21:30, реферат
Індустрія туризму займає важливе місце в економіці більшості країн. Індустрія туризму входить у число трьох найбільших експортних галузей, уступаючи лише нафтовидобувній і автомобілебудівній галузям промисловості.
На даний час кожна п'ятнадцята людина на планеті працює в сфері готельного і туристського бізнесу. Витрати населення на туристські послуги в ряді країн займають третє місце після витрат на харчування і житло.
ВСТУП ………………………………………………………………………. 3
Розділ 1. Загальнотеоретичні засади понять «готель», «готельні
послуги» та «гостинність» ……………………………………….. 5
1.Готель: види та класифікація ………………………………….. 5
2.Розвиток готельної справи та готельних послуг у світі ……… 16
Розділ 2. Аналіз готелів та засобів розміщення у Карпатському регіоні … 18
Розділ 3. Перспективи розвитку готельної справи ………………………… 3
ВИСНОВКИ ………………………………………………………………….. 35
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ……………………………….. 37