Організація служб туристичного обслуговування (на прикладі готельно-розважального комплексу курортного типу «Palmira Palace»

Метою дослідження є вивчення функціонування служб туристичного обслуговування в готельно-розважальних комплексах курортного типу. Для реалізації поставленої мети необхідно вирішити наступні завдання:
вивчити додаткових готельних послуг;
розглянути законодавчі вимоги до організації основних та додаткових готельних та туристичних послуг;
розглянути організацію готельного-розважального комплексу курортного типу «Palmira Palace»;
визначити основні та додаткові послуги, що надаються «Palmira Palace»;
запропонувати шляхи вдосконалення надання додаткових послуг у «Palmira Palace».

ВСТУП……………………………………………………………………………………3

РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ СЛУЖБ ТУРИСТИЧНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ У ГОТЕЛЬНО-РОЗВАЖАЛЬНИХ КОМПЛЕКСАХ КУРОРТНОГО ТИПУ.
Характеристика видів послуг, що надаються службами туристичного обслуговування…………………………………………………………………….6
Технологія та процес надання послуг службами туристичного обслуговування у готельно-розважальних комплексах курортного типу………………………12

РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСІВ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОТИ СЛУЖБ ТУРИСТИЧНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ У ГОТЕЛЬНО-РОЗВАЖАЛЬНОМУ КОМПЛЕКСІ КУРОРТНОГО ТИПУ «PALMIRA PALACE».

2.1. Загальна характеристика готельного комплексу «PALMIRA PALACE»……18

2.2. Характеристика послуг, які надають служби туристичного обслуговування в «PALMIRA PALACE»…………………………………………………………………..21

2.3. Технологічні цикли та процес надання послуг службами туристичного обслуговування в «PALMIRA PALACE»………………………………………………26

РОЗДІЛ 3. Удосконалення організації роботи служб туристичного обслуговування…………………………………………………………………………..31

Висновки та пропозиції………………………………………………………………….38

Список використаних джерел…………………………………………………………..40