Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2011 в 22:22, реферат
Кондитерські і булочні вироби являють незамінну частину української кухні і мають більше значенні в харчуванні людини. Вироби оформлюють приємним зовнішнім виглядом, мають гарний смак і легко засвоюються організмом.