Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 12:27, курсовая работа
Мета і завдання роботи. Дослідити та вивчити технології анімаційних послуг в туризмі для підвищення ефективності діяльності підприємств туристичної галузі в умовах жорсткої конкуренції на ринку послуг. Для досягнення мети реалізуються такі завдання як:
1. Провести аналіз сучасного стану анімаційних послуг в туризмі.
2. Провести оцінку умов та складових частин технології створення анімаційних послуг в туристичних закладах.
3. Провести практичні дослідження технології анімаційних послуг на прикладі окремого закладу.
4. Розкриття необхідності подальшого розвитку анімації в туризмі та вдосконалення технологій анімаційних послуг для підвищення прибутів туристичної галузі.
2
ВСТУП 4
РОЗДІЛ 1. АНІМАЦІЯ ЯК НЕОДМІННА СКЛАДОВА СУЧАСНОГО ТУРИЗМУ 6
1.1. Визначення анімації в туризмі і гостинності 6
1.2. Функції і види анімації 7
1.3. Структура менеджменту анімації в туристичному закладі 9
1.4. Модель фахівця туранімаціі 11
РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЯ СТВОРЕННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПОСЛУГ В ТУРИСТИЧ-НИХ ЗАКЛАДАХ 13
2.1. Технологічні задачі та підсистеми створення анімаційних програм 13
2.2. Технологічні підсистеми створення анімаційних програм 13
2.3. Елементи технологічного прцесса створення анімаційних програм 14
2.4. Етапи розробки і проведення анімаційної програми 14
2.5. Реклама анімаційних програм 15
2.6. Основні вимоги та методи створення до анімаційних програм 16
2.7. Роль сценарію у створенні анімаційної програми 18
2.8. Види анімаційних програм 20
РОЗДІЛ 3. ТЕХНОЛОГІЯ СТВОРЕННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПОСЛУГ НА ПРИКЛАДІ ТУРИСТСЬКОГО ГОТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСУ «SIRENE-CITY» (КУРОРТ БЕ-ЛЕК, ТУРЕЧЧИНА) 22
3.1. Планування та розробка анімаційних програм на сезон 23
3.2. Методика інформування про готельні анімаційні програми 25
3.3. Спортивно-оздоровчий напрямок 26
3.4. Анімація для дітей 29
3.5. Культурно-дозвільні заходи 32
ВИСНОВКИ 34
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ 36