История развития гостиничного бизнеса в России

В качестве целей проделанной работы хотелось бы выделить:
• Изучение истории гостиничного бизнеса в России в различные периоды
• Выявление и рассмотрение проблем развития сферы
• Анализ данной сферы в целом

Введение……………………………………………………………………………………...3
I.История развития гостиничного бизнеса в России………………………………………5
1.1 Как все начиналось - От «ям» через петровскую эпоху к европейским стандартам…………………………………………………………………………….5
1.2 Развитие бизнеса в СССР, его состояние в 90-ые годы……………………….8
1.3 Отечественная гостиничная индустрия в настоящее время………………….15
II. Проблемы развития гостиничного бизнеса в России…………………………………18
2.1Несовершенство системы классификации средств размещения……………...19
2.2Проблема профессионального образования в сфере гостиничного бизнеса………………………………………………………………………………………20
Заключение…………………………………………………………………………………22
Библиографический список………………………………………………………………..24
Приложения……………………………………………………………………………….25