Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2013 в 23:23, реферат
Стан готельної сфери впливає на розвиток індустрії туризму загалом, створення туристичних послуг, інші ключові сегменти економіки — транспорт, будівництво, зв'язок, торгівлю та ін. Таким чином, створення високоефективного готельного господарства відіграє важливе значення як один з пріоритетних напрямів структурної перебудови економіки України.
1. Готельно-ресторанне господарство 2
2. Розвиток готельно-ресторанного бізнесу у країнах світу 9
3. Різноманіття світової системи готелів 10
4. Перспективи у розвитку 12
Висновок 17
Додаток А 20