Ехнологія діяльності туристського підприємства в процесі формування нового туру «Дніпровський круїз»

     . Щодо наукового значення розробки  туру – це є пізнання людьми  історії своєї Батьківщини. 

     В даній курсовій роботі об’єктом дослідження було обрано Дніпровський круїз. Цей об’єкт є актуальним тому, що має багато історичних та архітектурних пам’яток, краєзнавчих та ландшафтних видів.

     Тому  метою роботи є розробка туру для  залучення вітчизняних та іноземних  туристів для відвідування даного регіону, що у подальшому стане поштовхом  для розвитку туризму у цьому  регіоні.

     Структура курсової роботі складається зі вступу, основної частини та висновків. Основна  частина вміщує в себе 3 розділи. В першому розділі представляється  загальна характеристика туристського підприємства. У другому розділі  викладаються теоретичні теоретичні основи розробки нового туристичного продукту, тобто розробка самого туру. І нарешті  в третьому розділі пояснюється  технологія діяльності туристського підприємства. У висновку підводяться підсумки даної курсової роботи.

 

1. Загальна характеристика туристського підприємства

 

     1.1 Базова характеристика  туристського підприємства

Товариство з  обмеженою відповідальністю  «ВІКЕНД». 

Адреса: Україна, м. Київ,вул. Довнар-Запольського1 . оф 32.

Індекс: 01601.

Контактний телефон: (044) 486 38 86.

Ліцензія: серія АВ № 538181 від 16.05.2008 

  Туристична  компанія WEEK-END була заснована в 2008 році і сьогодні успішно працює на ринку туризму в якості багатопрофільного туристичного оператора по груповим та індивідуальним подорожам. Молода компанія,що активно розвивається, пропонує широкий спектр туристичних послуг:

- Автоматизований  пошук турів і подорожей по  всьому світу;

- Бронювання  і продаж авіаквитків;

- бронювання  готелів по всьому світу;

- візова підтримка;

- Замовлення  трансфертів;

- Страхова підтримка;

- VIP-сервіс;

- Допомога в  оформленні документів.

Ми раді Вам  запропонувати:

- екзотичні напрямки;

- Автобусні тури;

- Гірськолижні  курорти;

- круїзи;

- новорічні та  різдвяні тури;

- екскурсійні  та оздоровчі програми;

- VIP-тури.

Для відпочинку найкращий момент - це звичайно ж  WEEK-END!

 

Крім того , даний  тур оператор має свої філіали  в м. Запоріжжя 

"WEEK-END"

вул. Возз'єднання  Україні 22 / Дивногорський 14

tel. (061) 213 94 94

fax. (061) 213 54 06

та в м.Херсон

"Еліт-тур"

вул. Горького 19 А

tel. (044) 362 18 78

tel. (095) 0074577

«ВІКЕНД» організовує відправлення та обслуговування туристів в такі країни як : Іспанія,Португалія,Нідерланди,Скандинавія,Чехія,Франція, Німеччина,Австрія,Фінляндія,Швейцарія,Куба,Перу,Бразилія,В’єтнам,

Аргентина,Мексика,Марокко,Єгипет,Домінікана,Мальдіви,ОАЕ. «ВІКЕНД» успішно займається відправленням, як індивідуальних туристів, так і туристичних груп. 

     

2. Структура управління туристським  підприємством

 

     1.2.1. Організаційна структура  управління підприємством

Структура управління туристичним  підприємством

Кожній організаційній будові господарства відповідає певна структура управління, яка визначається системою взаємопідлеглості та характером відносин між управлінськими працівниками різних рівнів управління. Під структурою управління розуміють сукупність ланок і окремих працівників апарату управління, що виконують різноманітні функції управління, їх взаємозв’язок та взаємодія, що

ґрунтуються на виробничій та організаційній структурі  підприємства.

   В Україні  функціонують 3 офіси туроператора «ВІКЕНД». (Київ,Херсон,Запоріжжя).В Києві компанія залучила до роботи в сфері туризму 5 тур менеджерів та 2 директори. Персонал здебільшого жіночий,проте досить дружній. Вікова структура працівників складає приблизно 23-30 років,які мають вищу освіту.

 

На  тур фірмі «ВІКЕНД» наступна структура управління туристичним підприємством: 

Директор -  Фіщеннко - Анна Олександрівна 

Виконавчий  директор -  Бондаренко Олена Олександрівна 

Менеджер по туризму –Санжаровська Тетяна Вікторівна

Менеджер по туризму -  Тимошенкова Юлія

Візовий Менеджер – Горшкова Юлія

Менеджер по туризму- Лазарєва Юлія

Менеджер по туризму – Лукашова Юлія 

      Щасливий відпочинок залежить, в першу чергу, від професіоналізму та скоординованості дій співробітників компанії. Саме від них залежить також репутація компанії і підтримка її високих стандартів в обслуговуванні клієнтів. Тому до головних цінностей тур компанії "ВІКЕНД", безсумнівно, відноситься колектив. Ось чому тут працюють тільки професіонали високого класу і кожен співробітник орієнтований на те, щоб постійно вдосконалювати свої знання з різних напрямів. В свою чергу"ВІКЕНД" став справжньою кузнею кадрів для молодого туристичного бізнесу країни. Для співробітників створені хороші умови праці, їх робочі місця обладнані за останнім словом техніки.

Команда «ВІКЕНД»- це люди,які багато і наполегливо працюють, щоб відпочинок туристів був легким і приємним.   

     1.2.2. Посадові інструкції  працівників туристичного  підприємства

     Посадова  інструкція – це документ, що регламентує виробничий процес кожного працівника. Зазвичай включає короткий виклад основних обов'язків, повноважень і необхідних навиків, що відносяться до конкретної посади в організації.

     Згідно  зі статтею 29 Кодексу законів про  працю України, до початку роботи за укладеним трудовим договором  власник або уповноважений ним  орган зобов’язаний, зокрема:

     1) роз’яснити працівникові його  права й обов’язки та проінформувати  під розписку про умови праці,  його права на пільги та  компенсації відповідно до чинного  законодавства і колективного  договору;

     2) ознайомити працівника з правилами  внутрішнього трудового розпорядку  та колективним договором.

     Конкретний  перелік посадових обов’язків визначається посадовими інструкціями керівників, професіоналів, фахівців, технічних  службовців, що їх розробляють і  затверджують роботодавці на основі Довідника кваліфікаційних характеристик  професій працівників (враховуючи конкретні  завдання та обов’язки, функції, права, відповідальність працівників цих  груп та особливості штатного розпису  підприємства). У посадовій інструкції також закріплюються права працівника та його відповідальність. Інструкції повинні відображати повний перелік  завдань та обов’язків, повноважень  і відповідальності, у разі потреби  мати необхідні пояснення, а всі  терміни — чіткі визначення.

 

 

 

2. Теоретичні основи  розробки нового  туристичного продукту 

     2.1 Розробка ідеї  туру 

     Розробка  ідеї туру – це проведення досліджень за декількома ідеями з метою визначення найбільш привабливої з них.

     Визначається:

1. Цільове направлення з орієнтації на визначеного споживача туристських послуг.
2. Сезонність.
3. Напрямок.
4. Приблизне наповнення основного комплексу послуг.

     Методи:

1. «Мозковий штурм». Цілеспрямований процес генерування нових ідей для формування їх максимально широкого кола з наступним аналізом та відбором найбільш перспективних.
2. Спостереження. знайомство з діяльністю інших туристичних компаній з можливістю часткового запозичення ідеї туру, адаптувавши її під місцеві умови.
3. Особистий досвід тур оператора, знання поля ринку, уміння прогнозувати та передбачувати.

     Аналіз  та визначення власних можливостей:

1. Відповідність ідеї туру споживацьким очікуванням.
2. Визначення можливостей ринку.
3. Оцінка конкуруючих турів.
4. Визначення можливостей пошуку та відбору постачальників туристських послуг для реалізації ідеї туру.
5. Оцінка внутрішніх можливостей підприємства.

 

      2.2.Головні аспекти  процеси пошуку  та відбору партнерів  та підприємств  - постачальників  послуг 

     Шляхи пошуку партнерів та підприємств-постачальників послуг:

• через виставки та ярмарки;
• через Інтернет;

     Принципи  підходів для пошуку партнерів та підприємств-постачальників послуг:

1. Туристичне підприємство повинно орієнтуватись на довго тривале співробітництво.
2. Співробітництво повинно бути взаємовигідним для обох сторін, та мати перспективи розвитку.
3. Партнер повинен бути досвідченим учасником ринку тур послуг або на ринках, що близькі йому, якості, що вимагають цільові споживачі.
4. 4. Послуги, що надаються різними постачальниками повинні відповідати одному рівню та стандарту обслуговування.
5. Послуги, що надає партнер, повинні повністю відповідати критеріям.

     Туристичні  підприємства-партнери виконують такі функції:

• вивчення потреб потенційних туристів на тури та туристичні програми;
• складання маршрутів та перспективних програм обслуговування туристів;
• взаємодія з постачальниками послуг;
• розрахунок вартості туру та визначення ціни;
• реалізація турів;
• методичне забезпечення турів;
• забезпечення туристів необхідним та спеціальним спорядженням, сувенірною та рекламно-інформаційною продукцією;
• підготовка, підбір та призначення спеціалістів на маршрути подорожей (екскурсоводи, інструктори, гіди-перекладачі тощо);
• рекламно-інформаційна робота по просуванню туристичного продукту до споживачів;
• контроль за якістю, надійністю та безпекою туристичного

     обслуговування. 

     

1. Формування  основного та додаткового  комплексів послуг

 

     Формування  основного та додаткового  комплексів послуг –  це дії щодо комплектації туру з послуг партнерів та постачальників на основі їх реальної пропозиції.

     Елементи, що формують основу туру:

1. Цільове призначення туру.
2. Розробка туристичного маршруту.
3. Визначення засобів пересування на маршруті.
4. Планування пакету основних послуг на маршруті.
5. Планування програми туру, що визначає мету подорожі.
6. Визначення періоду туру.
7. Визначення та корегування ціни майбутнього туру.

     До  основних послуг, що надаються тур  оператором є:

• візова підтримка;
• організація перевезень;
• перевезення туриста від місця його прибуття в країну до місця розміщення (місця тимчасового перебування під час відпочинку) і назад - трансфер, а також інші перевезення в межах країни перебування, які передбачені умовами подорожі;
• розміщення;
• харчування.
• страхування туристів;
• організація екскурсій та дозвілля.