Діяльність туристичного підприємства у процесі формування нового туру «Замки Чехії» на підприємстві «Анекс Тур»

 

2. Теоретичні основи  розробки нового туристичного  продукту

2.1 Розробка ідеї  туру

 

Розробка ідеї туру – це проведення досліджень за декількома ідеями з метою визначення найбільш привабливої з них.

Визначається:

- Цільове направлення  з орієнтації на визначеного  споживача туристських послуг.

- Сезонність.

- Напрямок.

- Приблизне наповнення  основного комплексу послуг.

Методи:

1. «Мозковий штурм». Цілеспрямований процес генерування нових ідей для формування їх максимально широкого кола з наступним аналізом та відбором найбільш перспективних.

2. Спостереження. знайомство з діяльністю інших туристичних компаній з можливістю часткового запозичення ідеї туру, адаптувавши її під місцеві умови.

3. Особистий досвід тур оператора, знання поля ринку, уміння прогнозувати та передбачувати.

Аналіз та визначення власних можливостей:

1. Відповідність ідеї туру споживацьким очікуванням.

2. Визначення можливостей ринку.

3. Оцінка конкуруючих турів.

4. Визначення можливостей пошуку та відбору постачальників туристських послуг для реалізації ідеї туру.

5. Оцінка внутрішніх можливостей підприємства.

В даному маршруті «Замки Чехії» використовуються такі методи як спостереження та особистий досвід туроператора, знання поля ринку, уміння прогнозувати та передбачувати.

Аналіз та визначення власних  можливостей:

1) Відповідність ідеї туру споживацьким очікуванням.

2) Визначення можливостей ринку.

3) Оцінка конкуруючих турів.

4) Визначення можливостей пошуку та відбору постачальників туристських послуг для реалізації ідеї туру.

5) Оцінка внутрішніх можливостей підприємства.

 

2.2 Головні аспекти  процеси пошуку та відбору  партнерів та підприємств - постачальників  послуг.

Шляхи пошуку партнерів та підприємств-постачальників послуг:

• через виставки та ярмарки;
• через Інтернет;

Принципи  підходів для пошуку партнерів та підприємств-постачальників послуг:

1. Туристичне підприємство повинно орієнтуватись на довго тривале співробітництво.

2. Співробітництво повинно бути взаємовигідним для обох сторін, та мати перспективи розвитку.

3. Партнер повинен бути досвідченим учасником ринку тур послуг або на ринках, що близькі йому, якості, що вимагають цільові споживачі.

4. 4. Послуги, що надаються різними постачальниками повинні відповідати одному рівню та стандарту обслуговування.

5. Послуги, що надає партнер, повинні повністю відповідати критеріям.

Туристичні  підприємства-партнери виконують такі функції:

• вивчення потреб потенційних туристів на тури та туристичні програми;

• складання маршрутів та перспективних програм обслуговування туристів;

• взаємодія з постачальниками послуг;

• розрахунок вартості туру та визначення ціни;

• реалізація турів;

• методичне забезпечення турів;

• забезпечення туристів необхідним та спеціальним спорядженням, сувенірною та рекламно-інформаційною продукцією;

• підготовка, підбір та призначення спеціалістів на маршрути подорожей (екскурсоводи, інструктори, гіди-перекладачі тощо);

• рекламно-інформаційна робота по просуванню туристичного продукту до споживачів;

• контроль за якістю, надійністю та безпекою туристичного

обслуговування.

2.3 Формування основного та додаткового комплексів послуг

Формування основного  та додаткового комплексів послуг – це дії щодо комплектації туру з послуг партнерів та постачальників на основі їх реальної пропозиції.

Елементи, що формують основу туру:

1. Цільове призначення туру.
2. Розробка туристичного маршруту.
3. Визначення засобів пересування на маршруті.
4. Планування пакету основних послуг на маршруті.
5. Планування програми туру, що визначає мету подорожі.
6. Визначення періоду туру.
7. Визначення та корегування ціни майбутнього туру.

До основних послуг, що надаються тур оператором є:

• візова підтримка;
• організація перевезень;
• перевезення туриста від місця його прибуття в країну до місця розміщення (місця тимчасового перебування під час відпочинку) і назад - трансфер, а також інші перевезення в межах країни перебування, які передбачені умовами подорожі;
• розміщення;
• харчування.
• страхування туристів;
• організація екскурсій та дозвілля.

В розряді додаткових послуг, зазвичай, фігурують:

• послуги гідів, гідів-перекладачів;
• послуги ремонту техніки;
• послуги з прокату;
• обмін валюти;
• телефон, пошта інші види комунікацій;
• побутове обслуговування.

В міжнародній практиці стандартний  комплекс послуг, що надається туристу  в залежності від мети подорожі, називають інклюзив або пекідж-тур — комплексна туристична послуга, яка включає отримання візи, розміщення, харчування, екскурсійне обслуговування, транспортні, побутові, спортивно-оздоровчі, фізкультурні, медичні та інші послуги, укомплектовані в залежності від мети подорожі і у відповідності до виявлених, завдяки маркетингу, переважаючих уподобань потенційних клієнтів.

2.4 Експериментальна  перевірка туру

Експериментальна  перевірка нового туру – це заключний етап на якому готовий тур повинен бути апробований, і включає в себе наступні етапи:

І етап: проводяться дослідження з розробки нового туру, товару. Ця робота провадиться групою економістів, соціологів, архітекторів і спеціалістів туризму. На даному етапі проводяться дослідження попиту, ринку; розробляються концепції і програми турів; йде економічна і цінова проробка.

ІІ етап: проводиться експериментальна оцінка розробленої послуги або туристського продукту. Для цього необхідно дотримання таких умов: розробка туру, послуги, товару здійснюється в «натуральний розмір» (експериментальний заїзд, пілоти-групи і т.п.); рекламування й ознайомлення (презентація, реклама, інформація) здійснюються у відповідних масштабах; приділяється визначений ліміт часу, для того, щоб простежити за популярністю запропонованої туристської послуги або продукту (відкликання туристів, заявки клієнтів).

ІІІ етап: здійснюється впровадження експериментальної перевірки тур продукту, проробка технологічної документації (картки туристських маршрутів, договори, графіки заїздів, програми обслуговування, путівки, договори з клієнтами, ваучери й ін.), модернізація робочих місць і навчання кадрів.

IV етап: формується система управління виробництвом і збутом нового тур продукту, що забезпечує його реалізацію і постійну модернізацію відповідно до запитів клієнтури.

Визначається  та корегується:

1. Складається з послуг, що увійшли до туру.
2. Процес реалізації туру.
3. Робота персоналу який пов'язаний з продажами туру.
4. Готовність рекламної інформації.
5. Організаційна взаємодія всіх служб і підрозділів туристичного підприємства.

Форми експериментальної перевірки туру:

• Рекламні тури.
• Інформаційні тури.
• Пробні продажі

 

У даному маршруті «Замки Чехії» на стадії формування турів туроператор складає календарний графік на сезон.

Можна визначити  наступні принципи, якими при цьому  доцільно керуватися:

• регулярність поїздок ;
• тривалість перебування;
• залежність від піку сезону;
• залежність від погодних умов;
• залежність від зайнятості населення (час відпусток, канікул);

 

3. Технологія діяльності  туристського підприємства при  формуванні нового тур маршруту.

3.1. Загальна характеристика  визначеного туру за його спрямуванням.

Тур - це програма, в межах  якої реалізується мета перебування  людини поза постійним місцем проживання, складена з урахуванням індивідуальних побажань, і комплекс заходів по її реалізації на відповідному якісному рівні.

Тур є ринковим продуктом  туристичних підприємств, формою, яку  набуває споживання послуг, матеріальних і нематеріальних благ, заходом, який реалізує мету подорожування і в  той же час результатом діяльності турфірми, джерелом її прибутку. Складовими туру є маршрут, програма та комплекс послуг по життєзабезпеченню туриста, в межах яких реалізується на відповідному якісному рівні мета подорожування. Маршрут і програма забезпечують мету подорожування, а міроприємства з життєзабезпечення туриста під час подорожування - безпеку та комфортність при реалізації цієї мети.

Обраний мою тур «Замки Чехії» є культурно – пізнавальним, за формою організації – організований. Скажемо відразу, що відвідати всі замки Чехії за один прийом категорично неможливо - замків у Чехії - понад 2500 штук тому будуть відвідані найзнаменитіші.  Даний тур є цілорічним, багатоденним (6-8 днів), груповий (5-10 чол.), тур клас – розміщення в готелі 3-4 зірки, в номерах по 2 особи, набір послуг у турі – напівпансіон, маршрут є лінійним, транспортно – пішохідним. Вид транспорту, що використовується під час подорожі – автобус класу «люкс».

Маршрут туру: Київ - Чехія – Київ.

3.2 Обґрунтування  вибору пунктів нового маршруту.

Пам’ятки культури, які будуть відвідані:

 Вацлавська площа

Це місце багатьох історичних подій, традиційний майданчик для проведення демонстрацій, зборів та іншого виявлення громадянської позиції пражан і чехів, святкувань і народних гулянь тощо. Це торгівельний і бізнесовий центр Праги (і Чехії), де розташовані офіси міжнародних компаній (напр., Škoda Holding), великі готелі, численні крамниці, ресторани та кав'ярні.

 Староміська площа

Це старовинна площа Праги, розташована в історичному центрі міста (Старе Місце). Її площа складає близько 15 тис. кв. м. Площа оточена міськими будинками з фасадами різних архітектурних стилів: готичного, ренесансу, бароко, рококо.

 Староміська ратуша

Староміська ратуша Праги являє собою архітектурний комплекс, що складається з декількох будівель, що розташовані на Староміській площі, й поступово з'єднаних у одне ціле для потреб магістрату Празького Старого міста.

Будівля Староміської ратуші прикметна своєю капелою з вівтарним еркером, прикрашеним тонким скульптурним декором, високою вежею вишуканого силуету й дуже відомим майстерним астрономічним годинником.

 Храм Святого  Миколая - це найвищий будинок у стилі бароко. Дві вежі, одна з яких представляє собою гострий шпиль з годинником, які видно здалеку. Церква прикрашена всілякими елементами, які якнайкраще характеризують стиль бароко. Прикрашене ліпниною і статуями будівля має величний вигляд і по праву займає перше місце по красі серед церков Праги.

 Карлів міст - міст у Празі через річку Влтава, з'єднує райони Праги Мала Країна, і Старе Місце. Побудований в епоху Середньовіччя. На мосту розташовано 30 скульптур. Довжина моста 520 м, ширина - 9,5 м. Міст спирається на 16 потужних арок, облицьованих тесаним квадрами з піщанику.На сьогоднішній день є єдиним у своєму роді твором середньовічного мистецтва. Перший камінь у фундамент моста був закладений Карлом IV 9 липня 1357. Кам'яний міст спочатку називався Празьким, в 1870 році отримав назву на честь засновника.

 Празький град

 Празька фортеця, аналогічна  кремлю у східних слов'ян; традиційна  резиденція чеських володарів,  деяких імператорів Священної  Римської імперії, з 1918 року  резиденція президента республіки, з початку Чехословацької, а з 1993 Чеської.Перша відома історії фортеця виникла на місці Празького граду в IX ст. Надалі град розширявся й добудоввувався, доки не став одним із найбільших замкових комплексів у світі. Згідно з Книгою рекордів Гіннеса, маючи довжину 570 м і ширину 130 м є найбільшим замком у світі. Частиною комплексу є собор святого Віта — головний кафедральний собор Праги, у якому поховано багато видатних правителів Чехії, а також знаходиться гробниця св. Яна Непомуцького.

 Собор святого Віта

Це один з найвідоміших соборів у світі, видатний взірець культового будування, як за технічними характеристиками, так і за художнім рівнем, один із символів Праги. Собор розташований у Празькому Граді, є його невід'ємною складовою.

   Вежа Даліборка

Відома в'язниця, виконувала свої функції до кінця 18 століття. Спочатку вона призначалася виключно для знаті, але пізніше в Даліборка тримали людей всіх шарів суспільства.