Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Октября 2013 в 07:39, курсовая работа
Мета: вивчення Болгарії, її становлення як держави, аналіз сучасного стану та перспектив розвитку туристичної галузі, розгляд природно-рекреаційного та історико-культурного потенціалу країни, а також туристичний потенціал.
Об'єкт дослідження:
природо-рекреаційний потенціал;
історико-культурний потенціал;
особливості країни: етнографія, культура, традиції, особливості населення, фольклорна основа культури країни;
економічний потенціал країни;
туристичні ресурси: основні центри туризму з туристичними об'єктами та найбільш відвідувані і відомі курорти.
ВСТУП......................................................................................................................3-4
РОЗДІЛ І Теоретичні та методичні аспекти туристичного вивчення країни.....5-7
РОЗДІЛ ІІ Фізико-географічна характеристика Болгарії...................................8-14
2.1. Загальні відомості про країну..........................................................................8-9
2.2. Природно-рекреаційні ресурси ...................................................................10-14
РОЗДІЛ ІІІ Соціально-економічна характеристика Болгарії...........................15-30
3.1. Історико-культурні ресурси країни.............................................................15-20
3.2. Етнографічні особливості країни і фольклор, музеї..................................21-27
3.3. Соціально-економічні умови і ресурси.......................................................28-30
РОЗДІЛ ІV Туристичне районування території країни, основні туристичні райони і центри Болгарії......................................................................................31-38
ВИСНОВОК...............................................................................................................39
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ДЖЕРЕЛ...................................40
ДОДАТКИ.............................................................................................................41-45
Рильський монастир
Найбільший монастирський комплекс на Балканському півострові. Величний і значний пам'ятник середньовічної Болгарії, що відноситься до епохи Відродження. Заснований в 10 ст. болгарським святим Іваном Рильський, пам'ятник розташований у північно-західній частині гір Ріла на висоті 1100 м. Його існуючі зовнішні стіни відносяться до часу початку 19 ст. Комплекс монастиря має прямокутну форму з повною площею 8800 квадратних метрів. Башта Креля (побудована в 1335) і Основний церковний монастир 'Rozhdestvo Bogorodichno' (Народження Діви Мері) - побудований в 1834-37 - розташовані в рамках складного внутрішнього двору з областю 3200 кв.м. Більш ніж 300 чернечих осередків так само як чотири каплиці розташовані в чотириповерхових житлових крилах. Стіни і стеля монастиря багато прикрашені фресками і різьбленням по дереву. Монументальна художнє оформлення Основний церкви було роботою відомих болгарських художників Ренесансу, типу Захарія Зографа, Станіслава Доспевского, Крісто Дімайтрова та інших. Рильський Монастир - важливий болгарський літературний центр. Деякі з найбільш цінних пам'яток болгарського літературної спадщини збережені в його казначействі. Монастир розташований за 3 км на схід від міста Ріла. Він був оголошений національним музеєм у 1961. У 1981 він був оголошений пам'ятником усесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Бачковскій монастир
Бачковскій монастир розташований в 29 км від Пловдіва і по своїх масштабах, архітектурному, художньому і культурному значенню порівнянний із знаменитим Рильським монастирем. Святу обитель заклали в 1083 році візантійський полководець грузинського походження Григорій Бакуріані і його брат Абаза. Спочатку в монастирі були тільки ченці-грузини. Але з 1344 року, коли до влади прийшов цар Іван-Олександр, тут з'явилися і ченці-болгари. Бачковскій монастир володів великими земельними угіддями і був дуже багатий. Турки зруйнували монастир, але до кінця XVI століття він був відновлений.
Найдавніше будівля на території монастиря - церква-усипальниця ("кістниця"), побудована близько 1083. Це рідкісний зразок грузинської архітектури. Будинок зовні прикрашено декоративної аркатурою. Церква знаменита своїми фресками XI і XIV століть. Відомо ім'я автора більш давніх розписів - зберігся напис на грецькому "Розписано цей храм зверху до низу рукою Іоанна Зографа Іверопулеца". У більш пізніх розписах відчувається вплив Тирновськой живописної школи.
В ансамбль монастиря входять Успенський собор, трапезна і церкви Св. Архангела і Трійці, і всі ці будівлі датуються початком XVII століття. А церква Св. Миколая була побудована набагато пізніше - в 1841 році. Її розписав живописець Захар Зограф.
Особливий інтерес представляють фрески в трапезній монастиря. Тут зображені грецькі філософи Сократ, Діоген, Аристотель, Софокл і ін У православній філософії ці філософи вважаються язичниками і зображення їх зустрічаються дуже рідко.
У музеї при монастирі зберігаються численні дари, пожертвувані обителі в різний час.
Боянська церква
У софійському приміському районі Бояна біля підніжжя гори Вітоша, знаходиться одне з головних чудес Болгарії - Боянська церква, включена ЮНЕСКО до переліку пам'яток світового культурного значення. З 1968 року Боянська церква має статус пам'ятки національного значення.
Прийнявши християнство раніше, ніж Русь, південні слов'яни швидше сприйняли і візантійські художні традиції, раніше Стародавньої Русі створили на їх основі власну християнську культуру - яскраву і самобутню. Серед пам'яток болгарської живопису особливої уваги заслуговують фрески церкви Св. Пантелеймона в Бояне, розташованої у передмісті Софії, біля підніжжя гори Вітоша.
Спочатку це була невелика каплиця, побудована в XI столітті. Її зовнішні розміри становили 5,8 x5, 6 метра. У 1259 році за розпорядженням правителя Калояна із західного боку до неї був прибудований двоповерховий храм Миколи і Пантелеймона (так звана Калоянова церква), який став родинною усипальницею. На початку ХХ століття з західної сторони був споруджений двоповерховий притвор. Храм з усіх боків оточують дерева.
Сьогодні Боянська церква складається з трьох частин, побудованих у різний час. Архітектура і зовнішнє оформлення відповідають місцевим будівельним традиціям: вони скромні і не вражають ні пишнотою, ні величчю. Від благородних форм цього кам'яного, критого черепицею храму з плоскими куполами, віє сивою давниною і тієї витонченої "стильністю", по якій дійсний шедевр древнього зодчества можна відрізнити від громіздких і бездушних наслідувань нового часу.
3.2. Етнографічні особливості країни і фольклор, музеї
Болгари належать до південної групи слов'ян. Проте у формуванні болгарського етносу брали участь три етнічних гілки: фракійці, слов'яни і булгари.
Фракійці мешкали на території нинішньої Болгарії з 1 ст. н.е. У VI-VII ст.ст. сюди з-за Дунаю та з Вісли перемістилися окремі слов'янські племена, вони жили поруч з фракійцями, а з часом почали домінувати. Приблизно в цей самий час прийшли також на ці землі витіснені хазарами з Волги булгари (протоболгари) - тюркський народ азійського походження, який у V ст. н. е. мав свої держави між Волгою та Уралом.
До Х ст. болгари за своєю етнічною основою стали явно слов'янами. Однак вони зберегли назву "болгари", бо в VII-VIII ст.ст. у політичному житті домінувала булгарська аристократія. Прийняття християнства як офіційної релігії у 864 році і введення та поширення слов'янської абетки (кирилиці) сприяли процесу національного об'єднання.
Болгарська мова належить
до південнослов'янської групи
У 862 або 863 році брати Кирило та Мефодій із Салонік створили староболгарську абетку (глаголицю). Російська її версія - церковнослов'янська - сприяла поширенню грамотності у Східній Європі.
Сучасна болгарська мова сформувалася в період національного відродження (ХVIII-XIX ст.ст.), переважно на основі народного діалекту. В 1945-му абетку було спрощено шляхом виключення деяких літер, які не становили фонетичної цінності.
Болгарія досить однорідна за етнічним і релігійним складом. Переважну більшість населення становлять болгари (85,67%), включаючи невеликий відсоток "македонців", які офіційно вважаються етнічними болгарами.
Найбільша національна меншина - турки. За даними перепису 1992 року, налічують 800 тис. осіб або 9,43% населення.
Крім того, на території Болгарії мешкають цигани - 3,69%, вірмени - 0,16%, румуни, євреї, греки та інші (разом близько 1%).
Фольклор
Зі слів давньогрецького філософа Демокріта, життя без свят нагадує довгу дорогу без постоялого двору. А на думку фахівців-етнографів, налічується понад 10000 обрядів, пов'язаних з болгарськими святами. Воістину, несповідимі шляхи звичаїв, які супроводжують болгарина з моменту народження до останнього дня життя.
У зимовому календарі найбільш різноманітними є новорічні звичаї. Саме вони додають національного колориту святу, яке відзначають в усьому світі. З давніх часів у новорічну ніч вогонь і трапеза символізували щедрість і достаток. Чим багатший стіл, тим родючішим буде рік. Ось чому на нього ставлять все їство, яке є в господарстві, а обрядові паляниці прикрашають зображеннями виноградної лози і вуликів, ниви і саду. Свято не обходиться без баниці (листковий пиріг) з запеченими всередині кизиловими гілочками, кожна з яких символізує дім і домашню живність, здоров'я та успіх у навчанні.
Честь запалити вогонь у вогнищі випадає найстаршій людині в домі. З самого ранку піч, виметена ялиновими гілками, чекає биднік - товсте поліно, зазвичай дубове, оскільки дуб - символ довголіття. Надвечір його підпалюють, а по тому, як довго воно горітиме вночі, гадають про майбутнє і родючість. Цієї ночі здійснюється багато обрядів з побажаннями благоденства. Але з особливим нетерпінням чекають побажань, які промовляють.
СУРВАКАРИ - це підлітки і молоді люди,
які після настання півночі ходять
з будинку в будинок з
КОЛЯДУВАННЯ. Відомий по всій Болгарії звичай, який має багато спільного з діями сурвакарів. Група колядників відвідує сім'ї, бажаючи їм всього найкращого. За це їх пригощають спеціально підготовленими фруктами та іншими ласощами. Одяг колядників у всіх областях прикрашений по-різному. Замість сурвачки вони носять з собою коледарку - довгу дубову гілку, прикрашену різьбою. Цей обряд здійснюється з піснями, побажаннями, танцями. І головна відмінність - колядники приходять у дім в різдвяну ніч (25 грудня), а сурвакари - в новорічну (1 січня). Така різниця зумовлена розбіжністю в Юліанському і Григоріанському календарях. Проте обидва звичаї збереглися до цього дня і мають багато спільного за своєю суттю. Обряд колядування є особливо поетичним, оскільки пов'язаний з надією на щасливе заміжжя і сімейне щастя.
ЛАДУВАНЕ, або гадання на каблучках, - дівоче свято, яке здійснюють на Новий рік тільки в Західній Болгарії, Середній Старій Платні та деяких районах на березі Дунаю. В інших областях Болгарії на каблучках гадають на Енів день (24 червня). Готуватися починають зрання. У казанок з джерельною водою, крім символів родючості - вівса і ячменю - дівчата опускають свої обручки, прив'язані червоною ниткою до букета. Букет зазвичай складають з плюща, дикої герані, базиліку. Казанок залишають на ніч просто неба. Після обрядових танців біля нього починають гадати.
Останнє велике зимове свято болгарського селянина - МАСЛЯНИЦЯ. Сирні Заговини (за сім тижнів до Великодня). З цього часу до осені не справляють весіль, доки не закінчаться польові роботи. Найважливіший обряд на сирному тижні - ігри кукерів (ряджених). Вони беруть початок від свят Діонісія, які влаштовували стародавні фракійці, і є побажанням достатку в найширшому значенні - від повних засіків до будинку, повного дітей.
ТРИФОН ЗАРІЗАНИЙ. Відзначають у першій половині лютого. Цей звичай також пов'язаний з промислом, заняттям, яке дає засоби для існування. У день виноградаря по всій країні виноградні лози підрізають і поливають вином, за багато заставленим столом виконують обрядові пісні і танці, щоб врожай був багатим. У деяких районах обирають "царя", голову якого прикрашають вінком з виноградної лози. До нього ставляться з особливою повагою, бо вважається, що від цього залежить родючість.
МАРТЕНИЦЯ. Звичай, відомий тільки в Болгарії, має давньофракійське походження. Першими мартеницями були біла і червона шерстяна нитка, до якої іноді прив'язували срібну або золоту монету. Обряди, які здійснюють першого березня, цікаві і різноманітні. У деяких областях жінки цього дня одягаються в червоне, а в Північно-східній Болгарії хазяйка дому накидає червону тканину на фруктове деревце або ж розвішує червону шерсть на ниві. У тваринницьких районах тваринам прив'язують білі і червоні нитки. Традиція живе й сьогодні - кожного року першого березня болгарин приколює до одягу мартеницю.
У весняну пору найбільше значення для болгарського селянина має свято ГЕРГЬОВДЕН. Його відзначають 6 травня, і він також пов'язаний з промислом, заняттям, яке дає засоби для існування. Свято зберегло свою яскраву обрядовість - напередодні ввечері молоді парубки обламують гілки квітучої верби і прикрашають ними будинки, вулики, домашню живність. Вночі овець виганяють на пасовище, оскільки вважається, що саме тоді роса має залізну силу. Вдень столи заставляють обрядовими паляницями і стравами, співають веселі пісні з традиційними побажаннями радості і достатку.
Незадовго до Юрієва дня починається велике свято молодості ЛАЗАРУВАНЕ. Цей звичай, який відомий і зберігся у всій Болгарії, має праслав'янське походження. Окрім прославлення родючої землі, в ньому присутня поетика любовно-шлюбного мотиву. Цим обумовлена і особлива увага до одягу - гарного і святкового, з багатими, важкими прикрасами. Лазаруване складається з цілого ряду обрядових ігор і пісень, які дівчата заздалегідь розучують під час посту перед Великоднем. Обрядових варіантів багато, різниця полягає у проведенні самого Лазаревого дня (за 8 днів до Великодня). Однак, основною суттю є представлення дівчат, які вже можуть стати нареченими, місцевій громадськості.
БОЛГАРСЬКЕ НАРОДНЕ ВЕСІЛЛЯ. Заміжжя та одруження завжди були надзвичайно важливою подією в житті болгарина. Колись люди вірили, що чим більшою кількістю обрядів вони супроводжуватимуться, тим щасливішим і довшим буде сімейне життя, тим більше народиться дітей.
Тому весілля - це низка обрядів, ритуалів і символів. Починається воно з запрошення гостей, але приготування в будинках нареченого і нареченої не припиняються протягом багатьох днів - шиються весільні прапори, замішується тісто для паляниць, виконується ряд ритуалів прощання з дівочим і холостим життям. Дуже цікавий момент, коли наряджають наречену і вона прощається з рідним домом; у весільній фаті наречена в дворі обертається до батьків, які стоять на порозі будинку, і кланяється їм тричі. Зустріч у домі нареченого також має цікаву символіку дії. Там нареченій підносять хліб і сіль, вино і мед - щоб життя обох було дружним і багатим.