Питание при физических и умственных нагрузках

Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2013 в 17:37, контрольная работа

Описание работы

Для правильного построения питания недостаточно, однако, определить только калорийность пищи. Нужно знать также, какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, т. е. определить качественный состав пищи. При окислении в организме 1 г белков или 1 г углеводов образуется 4,1 ккал, а при окислении 1 г жира - 9,3 ккал. В случае необходимости углеводы и жиры частично могут заменять друг друга; что касается белковых веществ, то они не могут быть заменены никакими другими пищевыми веществами.

Работа содержит 1 файл

теория по физре.docx

— 33.16 Кб (Скачать)

Данные диаграммы свидетельствуют, что повышение производительности труда является наиболее важным фактором, обеспечивающим рост реального продукта и дохода. Увеличение трудозатрат дает 1/3 прироста реального дохода за этот период и 2/3 прироста обеспечиваютсяповышением производительности труда. Последнее объясняется научно-техническим прогрессом, то есть интенсивными факторами. В других странах с развитой рыночной экономикой были получены примерно такие же результаты.1Прив. по: Курс экономической теории /Под ред. Чепурина М.Н., Киселевой Е.А. - С.595.

В свою очередь, производительность труда  зависит от качества рабочей силы - от физических и интеллектуальных возможностей рабочих и служащих, их жизненной активности и творческой инициативы. Обеспечивая гармоничное  физическое развитие, физкультура и  спорт способствуют усилению естественных защитных сил организма, повышению  его сопротивляемости большинству  болезней. Таким образом, в результате регулярных занятий физкультурой и  спортом в экономической системе  снижается общее количество невыходов  на работу по болезни, что оказывает  несомненное позитивное влияние  на рост ВВП и благосостояние общества.

Систематические занятия физическими  упражнениями, спортом, туризмом и другими  видами физической культуры, существенно  повышая физическую работоспособность  человека, сказываются благоприятно и на умственной деятельности. По мнению экспертов, во многих случаях это связано с широким, неспецифическим спектром влияния физической деятельности на организм человека, способствующим развитию общей выносливости организма, укреплению здоровья, совершенствованию волевых и моральных качеств, созданию положительного эмоционального фона, то есть тех качеств, которые при прочих равных условиях способствуют успешной трудовой деятельности, в том числе и при умственном труде.2Проблемы умственного труда: Умственный труд и физическая культура. - С.3. Многочисленные экспериментальные и эмпирические данные свидетельствуют, что физкультура и спорт значительно продляют трудоспособный возраст человека, увеличивают продолжительность его жизни. В современных условиях, когда население многих стран неуклонно стареет, а количество родившихся детей имеет постоянную тенденцию к снижению, проблемы продления трудоспособного возраста, которые напрямую связаны с проблемами пенсионного обеспечения граждан, имеют первостепенное значение.

Тип экономического роста, его устойчивость и динамика во многом зависят и  от конкурентоспособности рабочей  силы - ее дисциплинированности, аккуратности, целеустремленности и работоспособности. Все эти характеристики представляют собой существенные конкурентные преимущества трудящихся во всех сферах экономики: в промышленности, на транспорте, в  строительстве, в сельском хозяйстве  и других отраслях хозяйственной  деятельности. И напротив, неорганизованность, недобросовестность и безответственность в трудовой деятельности и повседневной жизни - это большие недостатки, которые  желательно в максимальной степени  нивелировать или устранять. Сделать  это можно лишь в процессе воспитания личности, формирования надлежащей производственной и бытовой культуры.

В рамках решения этой важнейшей  экономической задачи физическая культура и спорт играют незаменимую роль. Посредством физической активности и спорта школьники, студенты и работники  всех сфер хозяйственной деятельности приобретают и развивают в  себе такие качества, как самодисциплина и целеустремленность, самоконтроль и самонаблюдение, учатся подавлять  в себе лень и душевную слабость, тренируют волю и мускулы.

Роль физической культуры и спорта для здоровья нации общепризнанна, развитию спорта и его инфраструктуры придавалась большое значение в  бывшем СССР, признается это и современным  российским государством. Признание  государством значимости спорта для  общества выражается в его расширенном  финансировании, постоянном увеличении количества спортивных учреждений и  сооружений.

В то же время нельзя не отметить и  того обстоятельства, что количество спортивных сооружений в нашей стране в последние годы не растет, а  в некоторых регионах даже сокращается. Финансовые трудности переходного  периода наложили свой негативный отпечаток  на всю систему физкультурно-спортивных отношений в России. Снижение эффективности физкультурно-оздоровительного комплекса страны, недостаточные ассигнования на массовый спортнемедленно сказались на таких основополагающих критериях социально-экономической системы, как продолжительность жизни, ухудшение основных параметров здоровья нации, прямые и косвенные потери в экономике и обществе.

В настоящее время в России всего  лишь 8,7% населения занимается спортом, тогда как в развитых странах  этот показатель значительно выше. Так, в США регулярно занимается спортом и физической активностью (делают пробежки, посещают фитнесс-клубы и проч.) - 40% населения, а в Германии численностьзанимающихся спортом еще выше - 60%. Естественно, такое положение дел нельзя признать удовлетворительным, - представителям государственной власти, спортивного бизнеса и общественности в ближайшие годы предстоит большая работа по совершенствованию отношений в физкультурно-спортивной сфере, по модернизации системы физического воспитания и спорта.

2.3.Экономические отношения в области спорта

Представление экономики физической культуры и спорта было бы неполным без анализа категорий потребностей и экономического интереса. Потребности  можно определить как нужду индивида или общества в целом в чем-либо. Очевидно, что потребности выступают  в качестве движущей силы и побудительного мотива в достижении какой-либо цели. Осознанные потребности трансформируются в интересы, то есть реальные причины  социальных и экономических действий.

Экономические отношения в области  физической культуры и спорта разносторонни  и многогранны. Они включают в  себя всю совокупность хозяйственных  отношений по поводу производства и  купли-продажи спортивных товаров  и услуг соответствующими производителями  и потребителями, экономические  взаимоотношения спортивных клубов, федераций, спортивных обществ, отдельных  спортсменов и тренеров между  собой и во взаимодействии с болельщиками. Важной отраслью экономических отношений  являются спортивные рынки труда  и финансовых инвестиций, системы  оплаты труда и премирования спортсменов  и тренеров, их социального страхования  и пенсионного обеспечения.

В современной российской практике экономические отношения в физической культуре и спорте на рыночной основе только начинают формироваться; в стадии становления находится индустрия  спорта, спортивного предпринимательства, туризма и их инфраструктуры. Только в последние годы стали появляться спортивные профессиональные союзы  и ветеранские организации, отрабатываться и унифицироваться схемы страхования  спортсменов от различных рисков и травм, вырабатываться цивилизованные формы трансфертов спортсменов в иностранные и национальные спортивные клубы. В области спортивной инфраструктуры также наметились значительные позитивные сдвиги: в течение последних лет сформировалась целая отрасль производства, базирующаяся на спортивно-массовых мероприятиях. Возникла комплексная система фирм, специализирующихся на:

· Поиске отечественных и зарубежных спонсоров для отдельных спортсменов, клубов, сборных и команд мастеров;

· Предоставлении спортсменам и тренерам сервисных услуг в зарубежных турне;

· Пенсионном обеспечении спортсменов по индивидуальным схемам;

· Страховании спортсменов;

· Юридическом обслуживании спортсменов и тренеров;

· Трудоустройстве спортсменов и тренеров.

Конечно, при становлении новой  спортивной индустрии и формировании рынков спортивных услуг в России не все проходит гладко и своевременно: довольно часто несовершенная законодательная  база мешает развитию меценатства и  спонсорства в спорте, формирования эффективной системы правовой и  социальной защиты спортсменов и  тренеров. Пока далеки от совершенства схемы налогообложения производителей спортивных товаров и услуг, принципы финансирования спортивного образования. И все-таки наметившиеся в последние  годы позитивные перемены в этой важнейшей  сфере экономических отношений, а также первые положительные  результаты реформ позволяют нам  говорить о будущих благоприятных  перспективах российской спортивной индустрии и ее инфраструктуры.

 


Информация о работе Питание при физических и умственных нагрузках