Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 11:15, реферат
Основные нутриенты (углеводы, жиры, протеины, витамины и минералы, вода); их функции и источники. В настоящее время ради достижения максимального результата в профессиональном спорте от спортсмена требуется порой невозможное. В этой связи наблюдается резкий рост физических и психо-эмоциональных нагрузок.