Звіт з виробничої практики по туристичному підприємстві

 
Для розвитку фірми «Холідей» я  пропоную розширити дизайнерський відділ, так як він приносить великий прибуток та не має в Одесі гідних конкурентів. Дизайнерський відділ відповідає багатьом якостям, наприклад: висока якість рекламної поліграфії, оперативне виконання замовлення, вигідні ціни тощо. Я вважаю, що саме зараз коли у «Холідей» великі та стабільні прибутки потрібно розширити дизайнерський відділ. 
 
 
- 
 
Висновок 
 
Під час проходження професійно-виробничої практики в туристичному агентстві «Холідей» мною були придбані навички в сфері технологій туристичного бізнесу, заглибилися теоретичні знання та були придбані практичні навички самостійної роботи, що допоможуть у подальшому житті. 
 
Необхідно зробити ряд важливих висновків щодо зробленої роботи. У даній роботі була зроблена спроба виділити й проаналізувати основні принципи ведення туристичної діяльності та менеджменту у такій сфері як обслуговуюча, на прикладі туристичної фірми «Холідей». Вона за характером своєї діяльності є підприємством, яке займається наданням туристичних послуг. Працює на туристичному ринку України з 2005 року. Агентство «Холідей» є приватним підприємством.  
 
Штат співробітників нараховує 6 чоловік. Тип організаційної структури управління лінійний. Кожен співробітник, приступаючи до роботи, знайомиться зі своїми посадовими інструкціями.  
 
У даній фірмі великий асортимент послуг: продаж авіаквитків, візова підтримка, дизайнерські послуги та різноманітні тури на будь-який смак. 
 
Облік доходів і витрат та господарські операції фірма «Холідей» здійснює у спеціальній Книзі обліку. 
 
Туристичне агентство «Холідей» має стабільний прибуток та зростання попиту на внутрішній та міжнародний туризм. Прагнення одеситів до відпочинку та пізнання іншої культури дають змогу сказати, що фірма «Холідей» буде розвиватися і надалі. 
 
У свою чергу хочу відзначити, що отримані мною теоретичні знання в галузі туризму, управління бізнесом та персоналом допомогли мені у створенні та реалізації нових ідей на практиці. Директором агентства була відзначена моя відповідальність, готовність працювати і розвиватися в даній сфері. Ця професійно-виробнича практика – це великий досвід в області менеджменту туристичного бізнесу. 
 
- 
 
Список використаної літератури 
 
Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник/А.Ю. Александрова.- М.: Аспект Пресс, 2004.- 470с. 
 
Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. - М: Финансы и статистика, 2001. 

1.  
   Басовский Е.Л. Маркетинг. М.: ИНФРА-М, - 2000.
2.  
   Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 2003. – 254 с.
3.  
   Гринев В.Ф. Инновационный менеджмент, МАУП, Киев,2001г.
4.  
   Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие. – М.: Ноллиджи. – 2001. – 312 с.
5.  
   Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 178 с.

 
Исмаев Д. К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации: Теория и практика деятельности туристских фирм, 2-е издание, стереотипное. - М.: Издательский центр «Академия», -2004. 

6.  
   Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: учеб. пос. для вузов / Ф. Котлер. - Изд.4-е, перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006 - 639 с.

 
Маринин М.И. О проблемах российского  туризма // Экономика и жизнь. – 2005. № 31. С. 42. 

7.  
   Морозова Н.С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пос. для вузов / Н.С. Морозова. - М.: Центр, 1998 - 235 с.
8.  
   Обритько Б.А, Реклама и рекламная деятельность, МАУП, Киев,2002г.

 
- 
 
Папирян Г.А., Менеджмент в индустрии  гостеприимства, М: Экономика, 2000 – 206 с;  
 
Попова Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме. – М. 1997 – С.15-23. 
 
Примак Т.О, Маркетинг, МАУП, Киев, 2004г. Рябова И.А., Забаев Ю.В., Драчева Е.Л. Экономика и организация туризма: международный туризм. - М.: Кнорус, - 2005. 
 
Семин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 400 с. 

9.  
   Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России. Международный бизнес России.- № 11. -2006.- С. 24
10.  
    Чернявский А,Д., Современный менеджмент, МАУП, Киев,2002г

 
Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин  В.С. Управление индустрией туризма: учебное пособие, 2 –е издание - М.: Кнорус, - 2005. 
 
Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2004. – 168 с. 

11.  
    Інтернет ресурс : www.20holiday06.com

 
 
 
- 
 
Додатки 
 
Додаток 1 
 
Круїз 
 
Розклад т/х «Україна» на 2010 рік 
 
День 
 
Порт 
 
Прихід 
 
Відплиття 
 
6 
 
7 
 
1 
 
Ізмаїл 
 
16-00 
 
19-00 
 
10.06 
 
01.07 
 
2 
 
Чернавода 
 
10-00 
 
19-00 
 
11.06 
 
02.07 
 
3 
 
Русе 
 
12-00 
 
22-00 
 
12.06 
 
03.07 
 
4 
 
Нікопол 
 
07-00 
 
08-00 
 
13.06 
 
04.07 
 
4 
 
Відін 
 
20-00 
 
22-00 
 
13.06 
 
04.07 
 
5 
 
Джердап-2 
 
01- 00 
 
02-00 
 
14.06 
 
05.07 
 
5 
 
Джердап-1 
 
05-30 
 
07-00 
 
14.06 
 
05.07 
 
6 
 
Нові Сад 
 
07-00 
 
16-00 
 
15.06 
 
06.07 
 
7 
 
Мохач 
 
07-00 
 
08-00 
 
16.06 
 
07.07 
 
7 
 
Калоча 
 
13-00 
 
20-00 
 
16.06 
 
07.07 
 
8 
 
Будапешт 
 
07-00 
 
14-00 
 
17.06 
 
08.07 
 
8 
 
Естергом 
 
19-30 
 
20-00 
 
17.06 
 
08.07 
 
9 
 
Відень 
 
14-00 
 
24-00 
 
18.06 
 
09.07 
 
10 
 
Кремс 
 
08-00 
 
10-00 
 
19.06 
 
10.07 
 
10 
 
Мельк 
 
13-00 
 
15-00 
 
19.06 
 
10.07 
 
11 
 
Пасау 
 
09-00 
 
15-30 
 
20.06 
 
11.07 
 
12 
 
Дюрнштайн 
 
08-00 
 
13-00 
 
21.06 
 
12.07 
 
12 
 
Відень 
 
18-00 
 
- 
 
21.06 
 
12.07 
 
13 
 
Відень 
 
- 
 
24-00 
 
22.06 
 
13.07 
 
14 
 
Братислава 
 
08-00 
 
22-00 
 
23.06 
 
14.07 
 
15 
 
Будапешт 
 
12-00 
 
　 
 
24.06 
 
15.07 
 
 
- 
 
Вартість турпоїздки на одну особу в євро 
 
Категорія 
 
кают/ 
 
палуба 
 
Т/Х 
 
6,7 днів 
 
8, 9 днів 
 
10,11 днів 
 
12,13 днів 
 
14,15 днів 
 
16 ,17 днів 
 
 
Н.С. В.С 
 
Н.С В.С 
 
Н.С В.С 
 
Н.С В.С 
 
Н.С. В.С.  
 
Н.С. В.С. 
 
«люкс» 
 
(№2) 
 
верхня 
 
“Україна” 
 
“Молдавія” 
 
770 
 
900 
 
860 
 
1000 
 
1010 
 
1140 
 
1140 
 
1275 
 
1275 
 
1475 
 
1610 
 
1815 
 
«А» № 106 
 
Головна 
 
“Україна” 
 
“Молдавія” 
 
640 
 
770 
 
735 
 
860 
 
875 
 
1010 
 
1010 
 
1140 
 
1140 
 
1275 
 
1475 
 
1680 
 
«В» № 143 
 
головна 
 
“Україна” 
 
“Молдавія” 
 
520 
 
620 
 
585 
 
690 
 
700 
 
805 
 
805 
 
915 
 
915 
 
1020 
 
1185 
 
1345 
 
«В» № 240 
 
нижня 
 
“Україна” 
 
“Молдавія” 
 
470 
 
540 
 
520 
 
605 
 
610 
 
710 
 
710 
 
800 
 
800 
 
890 
 
1040 
 
1180 
 
В цінах можливі зміни: 

1.  
   Низький сезон - жовтень-квітень (крім Новорічного і Різдвяного круїзів)
2.  
   Високий сезон - травень-вересень (включаючи Новорічний і Різдвяний круїзи)

 
Посадка туристів на борт теплохода  за 2 години до відходу судна. Висадження протягом 2-х годин після приходу. 
 
Турпоїздка включає в себе кількість днів, а не діб. 
 
Вартість туру для дітей до 12 років у супроводі двох дорослих – 50 %. 
 
Вартість туру для дітей до 12 років у супроводі одного дорослого – 60%. 
 
Вартість третього місця для дорослого -70% від основного місця. 
 
Вартість в одномісному варіанті знижка 20% від вартості 2-х місцевої каюти. 
 
За реалізацію турів для дітей агентська винагорода не сплачується. 
 
- 
 
У разі розрахунків на території України по вартості, зазначеній у євро, оплата здійснюється в еквіваленті гривень за курсом НБУ на день розрахунку. 
 
У вартість турпоїздки входить:  

1.  
   проживання в каюті обраної категорії; 
2.  
   посадка/висадження в портах заходу; 
3.  
   повний пансіон; 
4.  
   культурно - розважальна програма на борті судна; 
5.  
   користування палубним інвентарем.

 
 
 
-