Управление запасами предприятия

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

                                                           Уфимский филиал

                          Государственного образовательного учреждения

   высшего профессионального образования

                           «Оренбургский государственный университет»

Кафедра экономики и управления на предприятии пищевой

           промышленности                           

                                       КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

                                              По дисциплине «Управление затратами»

                              На тему: Управление запасами предприятия».

                                                                                    Выполнил студент

                                                                                    Группы ЭП 5-2

                                                                                    Макарова А.В.

                                                                                    Проверил: Талбутдинов Р.С.

                                                       Уфа 2011                        

                                                        Содержание:

Введение.

1. Теоретическая часть – Управление запасами.

1.1 Идентификация затрат.

1.2 Политика управления запасами.

1.3 Методы оценки запасов.

1.4 Тенденции изменения запасов  и затрат.

2. Практическая часть- управление затратами на ОАО «УМПО».

2.1 Характеристика ОАО «УМПО».

2.2 Результаты внедрения системы BAAN.

2.3 Основные выводы.

3. Предложения  по усовершенствованию управления затратами на ОАО «УМПО».7

Заключение              19

Список использованной литературы:0

              Введение

              Состояние и эффективность использования производственных запасов,  как самой значительной части оборотного капитала - является одним  из  основных условий успешной  деятельности  предприятия.

              Развитие  рыночных  отношений определяет новые условия  их  организации.  Инфляция,  неплатежи  и  другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к производственным запасам,  искать  новые  источники  пополнения,  изучать проблему  эффективности  их  использования.  Поэтому  для  предприятия  все возможные способы рационального  расходования  средств,  одним  из  которых является  определение   оптимальной   величины   производственных   запасов приобретают все большую значимость.

              Основной  проблемой  в  системе   управления   предприятием   является неэффективная (часто вообще отсутствующая)  система  управленческого  учета, которая, давая запоздалую, искаженную  или  слишком  обобщенную  информацию, может  легко  подорвать  усилия  компаний  с   превосходными   разработками, производством  и  маркетингом.  Следствием   этой   проблемы   является   не использование  по   причине   отсутствия   системы   управленческого   учета современных методов управления производственными запасами.

              Наличие  запасов  позволяет   бесперебойно   обеспечивать   выполнение установленной  производственной   программы.   Отсутствие   на   предприятии материалов   вследствие   исчерпания   запасов    нарушает    ритм    работы производственного процесса, приводит к  простоям  оборудования  или  даже  к необходимости перестройки технологического процесса.

              Управление   запасами   заключается   в    решении    двух    основных задач:

      - определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса;

      -  создание  системы  контроля  за  фактическим  размером  запаса   и

        своевременным  его  пополнением  в  соответствии  с   установленной

        нормой.

              В своей работе я попытаюсь раскрыть теоретические основы темы и анализ управления запасами на ОАО «УМПО».

              1. Теоретическая часть – Управление запасами

1.1             Идентификация затрат

              Целью управления запасами является нахождение такой их величины, ко­торая, с одной стороны, минимизирует общие затраты по их поддержанию и, с другой стороны, была бы достаточной для успешной работы предприятия. Первым этапом процесса управления является идентификация всех затрат по завозу и хранению запасов. Эти затраты включают в себя:

- затраты по хранению;

- затраты по размещению и выполнению заказов;

- расходы по освоению новой продукции;

- расходы, связанные с пуско-наладочными работами при изменении продукции;

- потери, связанные с нехваткой запаса (дефицитом).

Затраты по хранению включают расходы на складское оборудование и помещения, обработку, страховку, а также расходы, связанные с мелкими кражами, порчей, старением, обесцениванием, налогами, и издержки неиспользованных возможностей капитала. Очевидно, издержки хранения запасов, как правило, подталкивают к созданию наименьших запасов и частому их пополнению. Затраты этого типа в основном увеличиваются прямо пропорционально сред­нему размеру запасов. Величина запасов в свою очередь зависит от частоты по­полнения.

Затраты по размещению и выполнению заказов находятся в прямой зависимости от среднего размера запасов, в большинстве случаев являются постоянными. Данный элемент общих затрат определяется как произ­ведение постоянных затрат на размещение заказа и по приемке одной партии и количества партий в год.

Расходы по освоению новой продукции связаны с получением необходимых материалов, организацией определенных комплексов оборудования, заполнением требуемой документации, выделением соответствующего времени и материалов, изъятием предыдущего запаса материалов.

Если бы с переходом от одного продукта к другому не были связаны никакие расходы и потери времени, продукция производилась бы мелкими партиями. Это позволило бы снизить уровни запасов, что привело бы к экономии затрат. Поэтому компании пытаются снизить пуско-наладочные расходы, чтобы иметь возможность выпускать более мелкие партии продукции.

Потери, связанные с нехваткой запаса (дефицитом) возникают, когда запас какого-либо изделия или материала исчерпывается, заказ на это изделие или материал либо ожидает, пока его запас будет пополнен, либо должен быть отменен. Суще­ствует определенный компромисс между расходами на поддержание уровня запаса и потерями, являющимися следствием исчерпания запаса. В этом случае иногда не удается добиться разумного баланса, поскольку часто невозможно оценить упущенную прибыль, последствия утраты клиентов и величину штрафов за несвоевременное исполнение условий контракта. Зачастую оценка величины этих расходов является не более чем предположением, хотя часто можно указать их диапазон.

1.2 Политика управления запасами

Управление запасами представляет собой сложный комплекс мероприятий, в котором задачи финансового менеджмента тесным образом переплетаются с задачами производственного менеджмента и маркетинга. Эффективное управление запасами позволяет снизить продолжительность производственного и всего операционного цикла, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие активы. Обеспечение этой эффективности достигается за счет разработки и реализации специальной финансовой политики управления запасами.

Политика управления запасами представляет собой часть общей политики управления оборотными активами предприятия, заключающейся в оптимизации общего размера и структуры запасов товарно-материальных ценностей, минимизации затрат по их обслуживанию и обеспечении эффективного контроля за их движением. Разработка политики управления запасами охватывает ряд последовательно выполняемых работ, основными из которых являются следующие:

- анализ запасов товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде;

- определение целей формирования запасов;

- оптимизация размера основных групп текущих запасов;

- оптимизация общей суммы запасов товарно-материальных ценностей, включаемых в состав оборотных активов;

- построение эффективных систем контроля за движением запасов на предприятии;

- реальное отображение в финансовом учете стоимости запасов товарно-материальных ценностей в условиях инфляции.

Основной задачей анализа товарно-материальных ценностей является выявление уровня обеспеченности производства соответствующими запасами и оценка эффективности их использования. Анализ проводится в разрезе основных видов запасов.

На первом этапе анализа рассматриваются показатели общей суммы запасов товарно-материальных ценностей – темпы ее динамики, удельный вес в объеме оборотных активов.

На втором этапе анализа изучается структура запасов в разрезе их видов и основных групп, выявляются сезонные колебания их размеров.

На третьем этапе анализа изучается эффективность использования различных видов и групп запасов и их объема в целом, которая характеризуется показателями их оборачиваемости.

На четвертом этапе анализа изучаются объем и структура текущих затрат по обслуживанию запасов в разрезе отдельных видов этих затрат.

Стратегия управления формированием запасов материальных ресурсов включает разработку обоснованных норм запасов, их планирование, учет, анализ, контроль за фактическим состоянием и оперативное регулирование. Для повышения эффективности процесса управления материальными запасами и удешевления контроля их состояния в логистической практике используются методы структуризации материальных ресурсов.

Наиболее распространенным является ABC-метод, основанный на разбиении всей номенклатуры используемых материальных ресурсов в зависимости от их удельного веса в общих затратах на закупки. Анализ ABC уделяет основное внимание наиболее важным мо­ментам — валовой рентабельности, гибким ценам и излишкам или дефициту поставок.

Метод ABC требует классификации то­варно-материальных запасов на одну из четырех групп — А, В, С и D — в соответствии с потенциальной прибылью, связанной с уровнем контроля за товарно-материальным запасом.

Позиции А обычно состоят на 70 процентов из денежной стоимости товарно-материальных запасов. Позиции группы В являются ме­нее дорогостоящими по сравнению с группой А, но тем не ме­нее представляют определенный интерес и требуют непосредст­венного контроля. Позиции группы С включают наибольшее количество позиций товарно-материальных запасов. Поскольку они, как правило, менее капиталоемкие и имеют ограниченное применение, им уделяется меньше внимания. Для группы С обычно предусматривается безопасный уровень товарного запа­са. Авансовые закупки обычно предусматриваются для изделий А и только «за наличный расчет» — для изделий В и С. Позиции группы D соответствуют убыточным позициям, которые не ис­пользовались в течение длительного периода времени (напри­мер, шесть месяцев). Позиции товара D не должны повторно заказываться до тех пор, пока в них не возникнет потребность. Позиции могут быть переклассифицированы по мере необходимости.

Для пользования методом ABC следует:

- разделить товары на компоненты на основе их стоимости;

- рассчитать годовую денежную стоимость по видам ин­вентарных запасов (ожидаемое годовое использование единич­ной стоимости);