Автор: d*****************@mail.ru, 27 Ноября 2011 в 20:37, реферат
Качество выпускаемой продукции относится к важнейшим критериям деятельности любого предприятия. Именно повышение качества продукции определяет степень выживаемости фирмы, предприятия в условиях рынка, темпы НТП, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.
Задание
1 Сущность, принципы и функции менеджмента
качества
ВВЕДЕНИЕ
В рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество – комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др.
Качество
выпускаемой продукции
В рыночной экономике производитель и потребитель сами находят себя на рынке, их мотивации базируются на финансовом выигрыше и максимизации потребительского эффекта. При этом потребитель имеет выбор между наилучшими товарами различных производителей. Потребитель, являясь главной фигурой, определяет направления развития производства, приобретая товары и услуги по своем собственному желанию. Тем самым потребитель указывает, что следует производить.
Говоря о проблеме качества, следует отметить, что за этим понятием всегда стоит потребитель. Именно он выбирает наиболее предпочтительные свойства.
Качество является задачей номер один в условиях рыночной экономики, где произошли подлинные революции в этой области. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные фирмы добились лидирующих позиций на различных рынках.
Управление качеством продукции - это не просто контроль качественных параметров и причин их отклонений. Это управленческая деятельность, охватывающая жизненный цикл продукции, системно обеспечивающая стратегические и оперативные процессы повышения качества продукции и функционирования самой системы управления качеством.
Российские
предприятия пока еще имеют отставания
в области применения современных
методов менеджмента качества. Между
тем повышение качества несет
поистине колоссальные возможности. Однако
повышение качества невозможно без
изменения отношения к качеству
на всех уровнях. Призывы к повышению
качества не могут быть реализованы
, если руководители различных уровней
не станут относиться к качеству как образу
жизни.
1.1 Определение
и основные принципы управления качеством
Требование (en requirement; fr exigence): Потребность или ожидание, которое установлено, обычно предполагается или является обязательным.
Качество (en quality; fr qualité): Степень соответствия совокупности присущих характеристик требованиям.
Менеджмент качества (en quality management; fr management de la qualité): Скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству.
Управление качеством (en quality; fr maîtrise de la qualité): Часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству [1].
Для
успешного руководства
Восемь
принципов менеджмента качества
были определены для того, чтобы
высшее руководство могло
1) Ориентация на потребителя
Организации зависят от своих потребителей, и поэтому должны понимать их текущие и будущие потребности, выполнять их требования и стремиться превзойти их ожидания.
2) Лидерство руководителя
Руководители обеспечивают единство цели и направления деятельности организации. Им следует создавать и поддерживать внутреннюю среду, в которой работники могут быть полностью вовлечены в решение задач организации.
3) Вовлечение работников
Работники
всех уровней составляют основу организации,
и их полное вовлечение дает возможность
организации с выгодой
4) Процессный подход
Желаемый
результат достигается
5) Системный подход к менеджменту
Выявление,
понимание и менеджмент взаимосвязанных
процессов как системы
6) Постоянное улучшение
Постоянное улучшение деятельности организации в целом следует рассматривать как ее неизменную цель.
7) Принятие решений, основанное на фактах
Эффективные решения основываются на анализе данных и информации.
8)
Взаимовыгодные отношения с
Организация и ее поставщики взаимозависимы, и отношения взаимной выгоды повышают способность обеих сторон создавать ценности.
Эти
восемь принципов менеджмента качества
образуют основу для стандартов на
системы менеджмента качества, входящих
в семейство ИСО 9000 [ГОСТ Р ИСО 9000-2001].
1.2
Эволюция менеджмента качества.
«Гуру» качества. Место управления
качеством в системе общего менеджмента
Управление качеством начиналось с выходного контроля готовой продукции. Стройный механизм управления качеством каждого отдельного изделия дала система Фредерика Уинслоу Тейлора, датируемая 1905 г. Эта система устанавливала требования к качеству продукции в виде шаблонов (интервалов допусков), названных калибрами. Контроль осуществлялся специалистами (инспекторами). Система Тейлора ввела деление продукции на качественную и дефектную (брак).
Общеизвестно, что школа научного управления Тейлора, взятая за точку отсчета в существовании управления качеством, является основой и для общего менеджмента. Система Тейлора включает в себя законы и правила, «которые заменяют личное суждение работника и которые могут быть с пользой применяемы только после того, как будет произведен систематический учет, измерение их действия».
Долгое
время (до середины 1950-х гг.) управление
качеством сводилось к контролю
качества продукции и относилось
к инженерно-техническим
В то время как в области управления качеством совершенствовались, прежде всего, методы контроля (контрольные карты В. Шухарта, таблицы выборочного контроля Г. Доджа и Г. Роминга и др.), в общем менеджменте складывалась «классическая административная школа», основными направлениями деятельности которой являлись:
Однако нельзя сказать, что в это время
дороги управления качеством и общего
менеджмента разошлись. Примером тому
служат принципы производительности труда,
сформулированные Гаррингтоном Эмерсоном,
одной из основ которых был полный, точный,
постоянный учет (в том числе — качества
продукции), или организационные принципы
Генри Форда, опирающиеся на развитую
стандартизацию.
Активно
развивающиеся концепции
Модель Всеобщего контроля качества (Total Quality Control) была предложена Армандом Фейгенбаумом в начале 50х годов.
Под
Всеобщим контролем качества Фейгенбаум
понимал такую систему, которая позволяла
решать проблему качества продукции, и
ее цены в зависимости от выгоды потребителей,
производителей и дистрибьютеров. Фейгенбаум
предложил рассматривать качество не
как конечный результат производства
изделия, а на каждом этапе его создания.
Согласно данной концепции, модель Всеобщего
контроля качества выглядела следующим
образом (рисунок 1):
Рисунок 1 – Модель Всеобщего контроля качества.
Созданная Фейгенбаумом система Всеобщего контроля качества была внедрена в практику работы японских предприятий Э. Демингом.
Благодаря человеку-легенде, человеку которого часто часто называют «гуру», «учителем и наставниом качества» , Эдварду У. Демингу (W. Edwards Deming), одному из создателей «японского экономического чуда», теория управления качеством получила свое дальнейшее развитие. Считается, что именно деятельность Деминга во многом способствовала появлению высококачественных и недорогих японских товаров.
Признавая существование отклонений, необходимость отслеживания «неестественных» отклонений и выяснения их причин, Деминг выдвинул идею об отмене оценки заданий и результатов выполнения работы сотрудниками. Деминг полагал, что такая оценка создает атмосферу страха, способствует ориентации на краткосрочные задачи, игнорируя долгосрочные цели, и мешает коллективной работе. Им были предложены для менеджеров следующие 14 принципов совершенствования качества:
В то время как Деминг основное внимание сосредоточил на улучшении качества применительно в первую очередь к процессам и системам, Джозеф М. Джуран выделил необходимость для каждого менеджера индивидуальной деятельности, приводящей к повышению качества.
Джуран является сторонником подхода, который предусматривает вовлеченность персонала в процедуры, обеспечивающие высокое качество. Этот подход содержит 10 составляющих повышения качества:
Информация о работе Сущность, принципы и функции менеджмента качества