Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2011 в 11:24, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является разработка управления затратами.
Достижение поставленной цели обеспечивается решением следующих задач:
- определить затраты предприятия как управляемую экономическую категорию;
- рассмотреть концептуальные основы управления затратами
- изучить основные приемы и методы управления затратами предприятия;
своевременное и правильное отражение фактических затрат на производство продукции по соответствующим статьям;
Первые упоминания о системе "Стандарт-кост" встречаются в книге Г. Эмерсона "Производительность труда как основа оперативной работы и заработной платы". В то время сторонники традиционной бухгалтерии всю процедуру калькулирования сводили к поиску "исторической", т.е. фактической себестоимости. Г. Эмерсон же предложил заменить фактическую себестоимость на целесообразную. Он считал, что традиционная бухгалтерия имеет тот недостаток, что никакого отношения между тем, что есть, и тем что должно было бы быть, не устанавливает. По его мнению, подлинная цель учета состоит в том, чтобы увеличить число и интенсивность предостережений. Он подчеркивал, что "предостережения" нужны для нахождения правильного курса хозяйственной деятельности предприятия. Суть их в фиксации всех отклонений от нормы. Учет должен быть обращен в будущее, ибо предвидеть -значит предупреждать.
Со времени своего возникновения система учета Стандарт-кост успешно развивалась и сейчас широко используется многими ведущими фирмами стран с развитой рыночной экономикой.
Термин стандарт-кост состоит из двух слов: "стандарт", который означает количество необходимых производственных затрат (материальных и трудовых) для выпуска единицы продукции или заранее исчисленные затраты на производство единицы продукции или оказания услуг, а слово "кост" - это затраты, приходящиеся на единицу продукции. Таким образом, стандарт-кост в полном смысле слова означает стандартные затраты. Эта система направлена, прежде всего, на контроль за использованием прямых издержек производства, а смежные калькуляции - для контроля накладных расходов.
Система Стандарт-кост удовлетворяет запросы предпринимателя и служит мощным инструментом для контроля производственных затрат. На основе установленных стандартов можно заранее определить сумму ожидаемых затрат па произволе™» и реализацию изделий, исчислить себестоимость единицы изделия для определения цен, а также составить отчет об ожидаемых доходах будущего года. При этой системе информация об имеющихся отклонениях используется руководством для принятия им оперативных управленческих решений.В основе системы стандарт-кост лежит предварительное (до начала производственного процесса) нормирование затрат по статьям расходов:
¦ основные материалы;
¦ оплата труда основных производственных рабочих;
¦ производственные накладные расходы (заработная плата вспомогательных рабочих, вспомогательные материалы, арендная плата, амортизация оборудования и др.);
¦ коммерческие расходы (расходы по сбыту, реализации продукции).
Предварительно
исчисленные нормы
В основе установления скользящих смет накладных расходов лежит классификация затрат в зависимости от величины объема выпуска на постоянные, переменные и полупеременные. Исследите, в свою очередь, разбиваются на их постоянные и переменные составные элементы. В результате сметная ставка (норма) накладных расходов определяется как сумма переменной их части по заранее установленным нормам на единицу объема выпуска и постоянных издержек.
Для исчисления стандартной себестоимости продукции нормативные затраты на материалы, рабочую силу и накладные расходы суммируются.
Главное
в стандарт-косте - контроль за наиболее
точ-ным выявлением отклонений от установленных
стандартов затрат, что способствует совершенствованию
и самих стандартов затрат. При отсутствии
же такого контроля применение стандарт-коста
будет иметь условный характер и не даст
надлежащего эффекта.
Принципы
этой системы являются универсальными,
поэтому их применение целесообразно
при любом методе учета затрат и способе
калькулирования себестоимости продукции.
Вместе с тем этой системе присущи свои
недостатки. На практике очень трудно
составить стандарты согласно технологической
карте производства. Изменение цен, вызванное
конкурентной борьбой за рынки сбыта товаров,
а также инфляцией, осложняет исчисление
стоимости остатков готовых изделий на
складе и незавершенного производства.
Стандарты можно устанавливать не на все
производственные затраты, в связи с чем
на местах всегда ослабляется контроль
за ними. Более того, при выполнении производственной
компанией большого количества различных
по характеру и типу заказов за сравнительно
короткое время исчислять стандарт на
каждый заказ практически невозможно.
В таких случаях вместо научно обоснованных
стандартов на каждое изделие устанавливают
среднюю стоимость, которая является базисом
для определения цен на изделие.Несмотря
на эти недостатки, руководители фирм
и компаний используют систему учета стандарт-кост
как мощный инструмент контроля за издержками
производства и калькулирования себестоимости
продукции, а также для управления, планирования
и принятия необходимых решений.
2.2.
Директ-костинг
В условиях развивающихся рыночных отношений эффективное управление коммерческой деятельностью организации все более зависит от уровня ее информационного обеспечения. Существующая в настоящее время отечественная система бухгалтерского учета во многом еще остается учетом директивной экономики и выполняет функции рис-чета налогооблагаемой базы. До сих пор на наших предприятиях применяется затратный метод бухгалтерского учета, предусматривающий учет и исчисление полной фак-тической себестоимости единицы продукции (работ, услуг). Однако весь мировой опыт свидетельствует об эффективности использования маржинального метода бухгалтерского учета - системы учета "Директ-костинг", в основе которой лежит исчисление сокращенной себестоимости продукции и определение маржинального дохода.
На
первых этапах практического применения
системы директ-костинг в
Современный директ-костинг имеет два варианта:
1) простой директ-костинг, основанный на использовании в учете данных только о переменных (оперативных) затратах;
2)
развитой директ-костинг (верибл-костинг),
при котором в себестоимость наряду с
переменными затратами включаются и прямые
постоянные затраты по производству и
реализации продукции.
Обобщенно сущность системы директ-костинг состоит в подразделении затрат на постоянные и переменные их составляющие в зависимости от изменения объема производства. В этих условиях себестоимость продукции планируется и учитывается только в части переменных затрат. Разница между выручкой от продажи продукции и переменными затратами представляет собой маржинальный доход. При ;этой системе постоянные расходы в расчет себестоимости продукции не включают и списывают непосредственно на уменьшение прибыли предприятия.
Для системы учета директ-костииг и обобщенном виде характерны следующие черты:
¦ постоянная направленность учета в первую очередь на определение промежуточного результата маржинального дохода;
¦ учет продукции только в разрезе переменных затрат и определение ее производственной себестоимости;
¦ определение маржинального дохода как базы процесса оперативного управления ценами и ценообразованием;
¦ определение взаимосвязи и взаимозависимости между объемом продажи, себестоимостью и прибылью;
¦ установление точки безубыточности, при которой величина выручки от продажи продукции равняется ее полной себестоимости.
Основные преимущества системы учета директ-костинг можно свести к следующему:
1) упрощение и точность исчисления себестоимости продукции, так как себестоимость планируется и учитывается в части только производственных затрат;
2) отсутствие процедур по составлению сложных расчетов для условного распределения постоянных затрат между видами продукции. Их в состав себестоимости продукции не включают и списывают непосредственно на умень-шение финансового результата;
3) возможность определения порога рентабельности (точки безубыточности, порогового объема продаж), запаса прочности предприятия и нижней границы цены продукции или заказа;
4) возможность проведения сравнительного анализа рентабельности различных видов продукции;
5)
возможность определения
6) возможность выбора между собственным производством продукции или услуг и их закупкой на стороне.
Директ-костинг позволяет руководству заострить внимание на изменении маржинального дохода как по предприятию в целом, так и по различным изделиям: выявить продукцию с большой рентабельностью, чтобы перейти, в основном на их выпуск, так как разница между продажной ценой и суммой переменных затрат не скрывается в результате списания постоянных затрат на себестоимость отдельных изделий. Система обеспечивает возможность быст-рого реагирования производства в ответ на меняющиеся условия рынка. В этих условиях она также становится составной частью маркетинга - системы управления предприятием в условиях рынка и свободной конкуренции.
Еще одно важное достоинство системы директ-костинг состоит в том, что ограничение себестоимости лишь переменными расходами позволяет упростить процессы нормирования, планирования, учета и контроля затрат, так как себестоимость становится более прозрачной, а отдельные затраты -- лучше контролируемыми.
Кроме того, система учета директ-костииг способствует осуществлению оперативного контроля за постоянным, затратами, так как в процессе контроля за себестоимостью используются стандартные (нормативные) затраты (т.е. ди-рект-костинг организуется в сочетании со стандарт-костом). или гибкие сметы. Применяя стандарты в системе директ-костинг, устанавливают нормы как па переменные, так и па постоянные затраты. При осуществлении же контроля па основе гибких смет руководствуются в первую очередь разделением затрат на постоянные и переменные. Наряду с этим необходимо иметь в виду, что при системе учета полной себестоимости часть нераспределенной суммы накладных расходов переходит от одного периода к другому, поэтому контроль за ними ослабевает. В этих условиях директ-костинг помогает снизить трудоемкость распределения наклад-ных расходов.
Вместе с тем теоретические и практические исследования системы директ-костинг позволяют выделить присущие ей следующие недостатки.
1. В случае использования в конкурентной борьбе демпинга - продажи товаров по заведомо заниженным ценам для достижения привилегированного положения па рынке по отдельным изделиям возникает опасность, что масса неделимых постоянных затрат не может быть покрыта маржинальным доходом, т.е. предприятие попадает в зону убытков.