Разработка методики расчета неопределенностей измерений массовой доли влаги в твороге

3 Разработка методики расчета неопределенностей

Методика расчета неопределенностей измерений состоит из следующих разделов:

1.      Назначение

В этом разделе указывается назначение разрабатываемой методики, ТНПА на метод испытаний и ТНПА, в соответствии с требованиями которого разработана методика.

2. Измерительная задача

Данный раздел содержит суть метода измерений и оборудование, используемое для проведения измерений.

3. Модель измерения

В данном разделе указывается функциональная зависимость, которая связывает измеряемую величину с другими величинами, которые входят в модель и являются источниками неопределенностей. Все выявленные источники неопределенностей отражаются на диаграмме причина-следствие.

4. Результаты измерения

В данном разделе указывается, что является результатом измерений.

5. Анализ входных величин

В данном разделе рассчитываются стандартные неопределенности входных величин, которые являются источниками неопределенностей.

6. Корреляция

В данном разделе содержится информация о том, коррелированны ли входные величины.

7. Суммарная неопределенность

В данном разделе рассчитывается суммарная неопределенность всех влияющих величин.

8. Расширенная неопределенность

В данном разделе рассчитывается расширенная неопределенность как произведение стандартной неопределенности и коэффициента охвата, значение которого зависит от вида распределения.

9. Полный результат измерения

В данном разделе представляется полный результат измерений с учетом стандартной неопределенности.

Пример методики расчета неопределенностей измерений приведен в приложении А.

4 Пример расчета неопределенностей

Результаты представим в таблице 3.

Таблица 3

W= 0,363-0,348 * 100%=4,3103

               0,348

Коэффициенты чувствительности примем равными 1, тогда суммарная неопределенность при определении водопоглощения будет иметь вид:

Рассчитаем расширенную неопределенность:

U = 2*0,0017 = 0,0033 %,     Р = 0,95

  Результат измерения:  4,3103  ± 0,0033

                                          (4,310 ± 0,003) %.

Заключение

При написании курсовой работы был разработан проект Методики расчета неопределенности измерения  массовой доли влаги в твороге.

    В процессе разработки данного проекта была дана краткая характеристика всех разделов методики, определены все входные величины, которые являются источниками неопределенности.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ   УНИВЕРСИТЕТ»

                                               УТВЕРЖДАЮ:

                                                           Зав.кафедры ФХМПС

                                                                                   __________ А.В. Ветохин

                                                        15 октября_  2007г

МЕТОДИКА

РАСЧЕТА НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ ИЗМЕРЕНИЯ МЕТОДА ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ В ТВОРОГЕ ПО ГОСТ 3624-92.

Минск 2007

1.      Назначение

Настоящий документ устанавливает методику расчета неопределенности метода определения массовой доли влаги в твороге по ГОСТ 3624-92. Методика разработана в соответствии с требованиями СТБ ИСО/МЭК 17025 – 2001 согласно «Руководства по выражению неопределенности».

2. Измерительная задача

Метод измерения: метод основан на определении массовой доли влаги в творге путем косвенных измерений. Величину массовой доли влаги вычисляют по формуле:

                                                 %

где    m1 – масса пакета с навеской до высушивания, г;

m – масса  пакета после высушенния , г.

Используемое оборудование: весы лабораторные III класса точности с наибольшим пределом взвешивания 1000г по ГОСТ 24104 со следующими характеристиками: воспроизводимость ± 0,01 г, линейность ± 0,01 г.

3. Модель измерения

  Таблица 1

4.      Результат измерений

Результатом измерения является среднее арифметическое n измерений, рассчитанное по формуле 1.

5.      Анализ входных величин

Таблица 2

Продолжение таблицы 2

6.      Корреляция

Входные величины не коррелированны.

7.      Коэффициенты чувствительности

                                                                                            (9)

                                                                                            (10)

                                                                                          (11)

8.      Расчет суммарной неопределенности Uc (w1):

,                   (12)

,                                                                                   (13)

,                                                                     (14)