Экономические проблемы качества

 
 
 

   МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ  (МИНОБРНАУКИ РФ)

   ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

   ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

   ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ («ГУУ») 

   Институт  Туризма  и Развития Рынка

   Кафедра Гостиничного и Туристического бизнеса 

   РЕФЕРАТ

   По  дисциплине: «Управление качеством»

   На  тему: «Экономические проблемы качеством» 
 

   Выполнил

   Студент(ка) очно-заочной (вечерней) формы обучения Кудельникова Ю.А. 

   Проверил 
 
 
 
 
 

         Москва, 2011

 

   Содержание

 

1.Введение

   Никакие рыночные цели организации нем могут  быть достигнуты, если ее продукция  не пользуется спросом. Поэтому вопросы, связанные с обеспечением качества, не могут рассматриваться в отрыве от экономической деятельности предприятия.  С развитием конкуренции производителей появляется насущная необходимость тесной увязки затрат на качество с конечными результатами производственной деятельности, уровнем качества изделий, объемом продаж, прибылью, что позволяет эффективнее управлять предприятием и добиваться более высокой прибыли. Все вышеизложенное определило актуальность данной работы.

   Целью данной работы является исследование экономических проблем качества.

   Поставленная  цель решается посредством следующих  задач: рассмотреть влияние качества на прибыль организации или предпринимателя,  классифицировать и охарактеризовать затраты на качество, проанализировать экономическую эффективность качества. 
2.Экономические проблемы качества

2.1. Влияние качества на прибыль

 

   Основными проблемами российской экономики являются создание условий, обеспечивающих производство конкурентоспособной продукции, разработка и внедрение системы качества, способной активно воздействовать на создание, внедрение и закрепление в практике деятельности всех структур экономики страны принципов подхода к вопросам формирования, создания и обеспечения уровня качества продукции, позволяющего на равных вести конкурентную борьбу на мировых рынках. Система качества помимо всего важна при проведении переговоров с зарубежными заказчиками, требующих гарантий обеспечения качества продукции на условиях совместимых с их стандартами. Таким образом, создание высококачественной продукции в сфере отечественного производства затрагивает целый комплекс проблем, относящихся не только к внутрироссийским, но и касающихся международных интересов. 

   Практически в любой сфере деятельности предприниматель  прежде всего ставит перед собой  задачу вести свою коммерческую деятельность таким образом, чтобы получить возможно большую прибыль. Увеличение объемов  продаж неизбежно связано с требованиями рынка: есть спрос на продукцию – можно рассчитывать на успешную реализацию. Но рыночный спрос тесно связан с качеством товара, ибо в самой формулировке "что такое качество" заложен основной смысл предпринимательской деятельности –предоставление товаров и услуг, способных удовлетворить определенные потребности. Продукция, товары или услуги должны обладать самыми разнообразными характеристиками, связанными с определенными запросами различных слоев населения; в любом случае для этого необходимо приложить определенные усилия, вложить средства, что, безусловно, связано с затратами. Международный стандарт ИСО 9002, ИСО 9003 в разделе 4 " Требования к системе качества" рекомендует поставщику включать в состав работ по формированию системы качества целый ряд мероприятий для обеспечения гарантий качества. Включение в себестоимость затрат, связанных с обеспечением качества, может: 

   а) привести к потере прибыли на единицу  изделия при неизменной цене;

   б) привести к увеличению цены единицы  товара;

   в) привести к снижению цены товарной продукции. 

   Предполагаемые  ситуации рассмотрены на рис 3.1.

   Предполагаемая  ситуация рассматривает вероятность  для которой при уровне качества 1 цена определит объем продаж точкой Q1. При типичной ситуации, когда при повышении уровня качества до уровня 2 цена возрастает до точки Ц2 объем продаж может при определенных ситуациях (высокий уровень конкуренции, насыщение рынка аналогичной продукцией и т.п.) снизится, в таком случае изготовитель должен провести комплекс мероприятий, для того чтобы снизить затраты на качество, при этом либо сохранив уровень цены (2’), либо снизив ее до уровня 2’’. Увеличение объема продаж до уровня Q2’, Q2’’, соответствующее линии повышенного спроса способствует компенсации затрат на качество и увеличению прибыли. Управление качеством в подобной ситуации имеет своей целью достижение экономической эффективности.

     
 
 

   Рис 3.1. Зависимость роста продаж и  доходов от качества

   КП  – уровень качества продукции; Q – объем продаж; Ц – цена продукции;

   1 = исходная продукция; 2 – продукция  повышенного уровня качества;

   I – базовая линия спроса; II –  линия спроса на улучшенный товар;

   А – типичная зависимость КП = f (Ц); Б – кривая зависимости КП –  Ц при

   проведении  комплекса мероприятий по снижению затрат на качество 

   Успешная  деятельность организации обеспечивается производством продукции, которая  соответствует следующим характеристикам:

   а) отвечает определенным потребностям, назначению или области применения;

   б) удовлетворяет требованиям потребителя;

   в) соответствует применяемым стандартам;

   г) отвечает требованиям общества;

   д) предлагается потребителям по конкурентоспособным  ценам;

   е) является экономически выгодной, т.е. приносит прибыль. 

   Как организация, так и потребитель  при насыщении рынка продукцией и различными услугами неизбежно сталкиваются с проблемами, связанными с выгодами, затратами, рисками. Международные стандарты по качеству ИСО серии 9000 в решении этих проблем рекомендуют руководствоваться следующими принципами: 

   а) при решении вопросов, связанных с достижением экономического эффекта: 

   · в отношении потребителя –  уделять внимание сокращению затрат, улучшению функциональной пригодности  товаров, более полному удовлетворению потребностей и росту доверия; 

   · в отношении организации –  уделять внимание повышению рентабельности, увеличению контролируемой доли рынка; 

   б) в вопросах, связанных с затратами: 

   · в отношении потребителя –  уделять внимание затратам на обеспечение  стоимости приобретения, безопасности, эксплуатационных затрат, его затрат на техническое обслуживание, издержек вследствие ремонтов и простоев, а также вероятных затрат на утилизацию: 

   · в отношении организации –  уделять внимание издержкам, возникающим  вследствие неудовлетворительной реализации продукции и конструктивных недостатков, включая переделки, ремонты, замены, повторную обработку, уменьшение объема производства, гарантии и ремонт в условиях эксплуатации; 

   в) в вопросах, связанных с рисками: 

   · в отношении потребителя –  уделять внимание таким рискам, которые  связаны со здоровьем и безопасностью людей, неудовлетворенностью продукцией, эксплуатационной готовностью, рекламациями и потерей доверия; 

   · в отношении организации –  уделять внимание рискам, связанным  с дефектной продукцией, которые  ведут к потере авторитета или  репутации, потере рынка, искам, претензиям, юридической ответственности, растрачиванию человеческих и финансовых ресурсов.

2.2. Классификация затрат на качество

 

   В практике зарубежных организаций наиболее часто используемый принцип учета  затрат основан на внутрифирменной калькуляции в соответствии с правилами, действующими внутри нее. К затратам, связанным с качеством, как правило, относят затраты, возникающие при обеспечении и гарантировании удовлетворительного качества, в том числе при совершенствовании качества, а также связанные с потерями, когда не достигнуто удовлетворительное качество. Некоторые потери затруднительно определить количественно (например, потеря престижа фирмы), но величина их может достигать существенных размеров. Международные правила ведения учета, анализа хозяйственной деятельности и отчетности используют разделение информации на внешнюю (финансовую) и внутреннюю (управленческую). Ведение внутреннего (управленческого) анализа требует привлечения профессионалов высокого уровня так как именно они несут основную нагрузку обеспечения принятия решений. 

   Международные стандарты на системы качества (МС ИСО 9004-1:1994 г.) важное значение придают  эффективности системы качества с финансовой точки зрения, т.к. она оказывает значительное влияние на эффективность хозяйственной деятельности организации в целом. 

   Международные стандарты нужны для целей  единообразия, сопоставимости и обобщения  хозяйственной информации и дают рекомендации только по некоторым методам калькуляции затрат на качество для внешней отчетности о деятельности изготовителя в рамках системы качества. 

   1. Метод калькуляции затрат на  качество. 

   Этот  метод касается определения затрат на качество, которые подразделяются на затраты, являющиеся результатом внутренней хозяйственной деятельности и внешних работ. 

   Составляющие  затрат, связанные с внутрихозяйственной  деятельностью: 

   а) профилактика – деятельность по предотвращению дефектов (например, обучение персонала, метрологическое обеспечение производства и др.); 

   б) оценивание – испытания, контроль, обследование для оценки выполнения требований к качеству; 

   в) дефекты – отклонения от показателей  качества продукции, образовавшиеся до поставки продукции потребителю (повторное предоставление услуги, переделка, повторное испытание, брак). 

   Затраты на профилактику и оценивание относятся  к выгодному капиталовложению, в  то время как затраты на дефекты  – это убытки. 

   Внешние затраты. Затраты этого вида прежде всего связаны с дефектами продукции, возникающими после поставки продукции потребителю, когда выясняется, что она не отвечает установленным требованиям к качеству. Затраты могут возникнуть за счет: 

   а) технического обслуживания и ремонта  продукции;

   б) возвратов по гарантии;

   в) скидок на цену, связанных со снижением  уровня показателей качества;

   г) юридических издержек, связанных  с юридической ответственностью за качество продукции. 

   2. Метод калькуляции затрат, связанных  с процессами. 

   При расчете затрат по этой методике используются понятия стоимостей соответствия и несоответствия любого процесса. При оценке этого фактора может возникнуть ситуация, когда и в том и в другом случае можно получить экономию средств: 

   а) стоимость соответствия – затраты, понесенные с целью удовлетворения сформулированных и подразумеваемых запросов потребителя при безотказности существующих процессов; 

   б) затраты, понесенные из-за нарушения  существующей технологии. 

   3. Метод определения потерь вследствие  низкого качества. 

   Данная  методика основана на определении материальных и нематериальных потерь на этапах внутрихозяйственной деятельности (внутренние потери) и внешних работ (внешние потери), возникающих вследствие неудовлетворительного уровня качества. Например: 

   а) внешние нематериальные потери: