Формирование специальных функций управления качеством матричным способом

Российская  международная академия туризма 
 
 
 
 
 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по  учебной дисциплине

«Управление качеством»

тема: «Формирование специальных

функций управления качеством

матричным способом» 
 
 
 
 
 
 

Студент 6 курса ЗМТ -6 группы

Горохова  Д. И.

^{(Фамилия, имя, отчество)} 
 
 
 
 

Работа  сдана на кафедру «15» октября 2011г. 

   Работу принял: Алишивец В. Г.   ___________

                                                     ^{(Фамилия)                                                                  (Подпись)} 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание 

1. Введение………………………………………………………………….3
2. Формирование специальных функций управления

Качеством матричным  способом……………………………………….6

3. Заключение………………………………………………………………12
4. Список используемой литературы……………………………………..14

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

      В условиях рыночных отношений в любых  организациях и на предприятиях актуальность управления качеством определяется его направленностью на обеспечение такого уровня качества продукции и услуг, который может полностью удовлетворять все запросы потребителей. Высокое качество продукции и услуг является самой весомой составляющей, определяющей их конкурентоспособность. Без обеспечения стабильного качества, соответствующего требованиям потребителей, невозможно рационально интегрировать национальную экономику в мировое хозяйство и занять в ней достойное место. Процессы интеграции в современных условиях развития мирового сообщества объективно необратимы, поэтому современная концепция управления качеством продукции и услуг при достижении всех целей и задач функционирования предприятий и организаций предполагает ее обязательный приоритет среди других направлений управления.

      В рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам качества, обусловленное  наличием конкурентной среды. По методам осуществления конкуренция делится на ценовую (вытеснение конкурентов путем снижения, сбивания цены) и неценовую, при которой та же цена предлагается за товар с более высокими качественными параметрами и комплексом услуг, что означает в терминах маркетинга «товар с сопровождением», т. к. только качество может привлечь потребителя.

      В странах с развитой рыночной экономикой конкурентная борьба обусловила разработку программ повышения качества. В научных исследованиях и в практике возникла необходимость выработки объективных показателей для оценки способностей фирм производить продукцию с необходимыми качественными характеристиками, подтверждаемыми сертификатом соответствия на продукцию. Многие фирмы-производители имеют системы качества, соответствующие международным стандартам. В современных условиях именно сертификат на систему качества служит решающим фактором для заключения контракта на поставку продукции. Успешная реализация качественного продукта потребителю является главным источником существования любого предприятия. История многих зарубежных и отечественных компаний – яркое подтверждение этого. Такие компании, как «Макдональд», «Тойота», «Делта Эйрлайнз», «Термо Кинг», ОАО «Уфимское моторостроительное производственное объединение», АО «Ижорские заводы» (Санкт-Петербург), АО «Нитрон» (Саратов) и др. – вот положительный пример этой зависимости. Но немало примеров, свидетельствуют о том, что фирмы терпят неудачи, т. к. качество их продукции не соответствует ожиданиям потребителей.

      Курс  «Управление качеством» входит в стандарт подготовки специалистов в области экономики и менеджмента. Его значение обусловлено той ролью, которую играет качество в рыночной экономике.

      В рыночной экономике производитель  и потребитель находят друг друга  на рынке, их мотивации базируются на финансовом выигрыше и максимизации потребительского эффекта. При этом потребитель выбирает между лучшими товарами различных производителей, являясь главной фигурой, определяет направления развития производства, приобретая товары и услуги по собственному желанию, этим указывая, что следует производить, с какими потребительскими свойствами.

      Говоря  о проблеме качества, следует отметить, что за этим понятием всегда стоит  потребитель. Именно он выбирает наиболее приемлемые потребительские свойства товара.

      Качество  – задача номер один в условиях рыночной экономики. Именно с помощью  современных методов менеджмента  качества передовые зарубежные фирмы  добились лидирующих позиций на различных  рынках. Российские предприятия пока еще отстают в области применения современных методов менеджмента качества. Между тем, повышение качества несет поистине колоссальные возможности. Однако повышение качества невозможно без изменения отношения к качеству на всех уровнях. Призывы к повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных уровней не станут относиться к качеству как к образу жизни.

      Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение  качества способствует повышению эффективности  производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка. Отсюда вытекает и объективная связь курса «Управление качеством» с практически всеми техническими и социально-экономическими дисциплинами, а также его непрерывное пополнение и развитие новыми знаниями о процессах управления качеством. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Формирование  специальных функций

управления  качеством матричным способом 

  Все специальные функции классифицируются обычно на главные, основные и вспомогательные. Такая классификация, безусловно, может быть признана правомерной, основанной на декомпозиции функций. Более точно их следовало бы классифицировать на главные специальные функции (по существу, это целевые функции той или иной системы, подсистемы, элемента), а далее — только на специальные функции, специальные подфункции, специальные субподфункции и т.д.

  Применительно к системе управления качеством  формирование главных функций можно осуществить в зависимости от ее состава структурообразующих подсистем (система общего управления качеством, «продуктовых подсистем» и др. —табл. 1.4.2).

 
Таблица 1.4.2

Главные функции системы  управления качеством 

 
 
 

 Подсистемам каждой из этих систем присущи свои главные специальные функции управления качеством. Естественно, что главные функции определяют все другие группы их специальных функций, а последние в свою очередь являются исходными для соответствующих групп специальных подфункций. При этом простым и эффективным инструментом формирования специальных функций управления качеством является двух- или трехмерный матричный способ (рис. 1.4.1). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Система общего управление качеством продукции; 

«Продуктовая» /-я система УКП,

/= 1,2…k

(для контрактных  условий)

«Продуктовая» j-я система УКП,

    j= 1,2, ...,fc (для бесконтрактных условий)

Обеспечивающая

у-я система  УКП,

у=1,2, …,n 

Система общего УКП   

«Продуктовая»ья система

УКП «Продуктовая» J-я система

УКП Обеспечивающая у-я система УКП 
 
 

7 2 3 4 5

Стадии  и этапы жизненного

цикла продукции 
 

Рис. 1.4.1. Двухмерная (а) и трехмерная (б) матрицы формирования специальных функций управления качеством продукции:

/ — исследование, проектирование и разработка; 2 — изготовление; 3 — товарообращение; 4 — использование; 5— утилизация или уничтожения 

       Принципиальная  сущность этого способа состоит в том, что исходными образующими элементами формирования функций управления качеством служат подсистемы управления качеством, стадии и этапы жизненного цикла продукции, ОФУ. Внутри каждой подсистемы (системы) управления качеством целесообразно руководствоваться составом элементов этих подсистем. Такой подход позволяет сформировать достаточно полный, необходимый состав не только специальных функций, но и подфункций, субподфункций и т.д. (включая операции).

       Для «продуктовых систем» управления качеством, используемых, например, в условиях договорной поставки продукции, можно формировать состав специальных функций на основе стадий и этапов жизненного цикла продукции — на основе приведенной ранее спирали качества или, например, на базе этапов «петли качества» (рекомендованных в версиях МС ИСО серии 9000—88 и с учетом требований ГОСТ Р ИСО серии 9000—2001). В последнем случае состав функций может быть примерно следующим:

• изучение рынка сбыта и требований потребителей к качеству, 
  единовременных затрат на приобретение и цен потребления 
  продукции;
• определение положения предприятия на рынке и целей, связанных с данной продукцией; ,
• прогнозирование потребностей потребителей, спроса, технического уровня, качества, единовременных затрат на приобретение и цен потребления;
• проектирование и разработка технико-экономических требований к технико-экономическому уровню КП;
• проведение рекламы продукции;
• разработка и постановка продукции на производство;
• обеспечение материально-технического снабжения;
• оценка поставщиков сырья, материалов и комплектующих изделий;
• проведение технологической подготовки производства;
• метрологическое обеспечение;
• организация специальной подготовки и обучения кадров по повышению и обеспечению качества и конкурентоспособности 
  продукции;
• организация и изготовление бездефектной продукции стабильного качества;
• проведение контроля качества, испытания и сертификации продукции;
• утилизация продукции в процессе ее изготовления;
• стимулирование и активизация повышения и обеспечения качества и конкурентоспособности продукции;
• обеспечение упаковки, погрузочно-разгрузочных работ, складирования и хранения продукции;
• организация и поставка продукции;
• обеспечение  монтажа на  месте  эксплуатации,  послепроданной технической   помощи   и   обслуживания   эксплуатируемой, 
  продукции; |
• обеспечение утилизации продукции после ее эксплуатации;