Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 15:19, курсовая работа
Дәрумендер – органикалық табиғаттың мейлінше күрделі, белсенді заттары. Олар тек күнделікті тұрмыста пайдаланылатын азық – түліктің құрамы ғана емес, сонымен қатар дәрілік тәжірибеде де қолданылатын, фармотерапиялық шипа көзі. Дәрумендер – адам ағзасының зат алмасуы, жұмыс істеу қабілетінің бірқалыпты болуы үшін аса қажетті, биологиялық жағынан белсенді органикалық қоспалар деп саналады. Ол қоректенудің аса қажетті факторларының ең бастыларының бірі. Дәрумендердің көпшілігі ферменттердің негізгі құрамдас бөлігі. Адамдар күніне жеткілікті тамақтағанда, олар дәрумендерді азық – түлік, көкөніс, жеміс – жидек, шырындардан алады. Адам қартайғанда оның ағзасының дәрумендерді сіңіру қабілеті де нашарлайды. Дәрумендерді қабылдау мөлшері балалар ағзасының физиологиялық қажет етуіне сәйкес болуға тиісті.
Дәрумендердің тапшылығының себептері
С дәрумені
» төзімділікті нығайтады, шаршағандықпен күресуге көмектеседі, темірдің сіңірілуін жеңілдетеді,
» балдыркөк, брокколи, брюссель қырыққабаты, гүлді қырыққабат, қымыздық, шашыратқы, саумалдық, салат, шалқан, ақжелкен, бақбақ, тәтті бұрыш, шалғам, қызанақтар.
D дәрумені
» қаңқаны нығайтады, рахиттің алдын алады және төзімділікті жақсартады
» қозықұйрықтар
Е дәрумені
» жасушаларды бос радикалдардан қорғайды және тіндерге оң әсер етеді
» қояншөп, салат, саумалдық, үрме бұршағы, соя.
H дәрумені
» сповільнює процес сивіння волосся і облисіння, покращує згортання крові
» гриби, морква, помідори, шпинат.
K дәрумені
» қанның ұйығыштығын жақсартады
» брокколи, сәбіз, қырыққабат, гүлді қырыққабат, бұршаққынды үрме бұршағы, салат, картоп.
P дәрумені
» қызыл иектен қан кетуін емдеуге көмектеседі, аллергияға қарсы қасиеттері бар
» долана, қырыққабат, қызанақтар, салат, саумалдық, картоп.
Информация о работе Оқушылардың жазба жұмыстары арқылы шығармашылық қабілетін дамыту