Совершенствование организации производства на предприятии

Целью данной курсовой работы является рассмотрение возможного варианта совершенствования организации производства на предприятии коньячного производства. В соответствии с этим ставятся следующие задачи:
- рассмотрение теоретических основ организации производства
- выявление особенностей организации производства на предприятиях коньячного производства
- расчет основных параметров переменно-поточной линии
- рассмотрение особенностей организации производственной инфраструктуры.

Введение………………………………………………………………..5
1 Теоретические основы организации производства на предприятии …………………………………………………………………………..7
1.1 Системная концепция организации производства………………7
1.2 Типы, формы и методы организации производства…………….9
1.3 Методология создания предприятия…………………………….17
2 Организация производства на предприятии отрасли………….....25
2.1 Общая характеристика предприятий отрасли………………......25
2.2 Особенности организации основного производства…………...28
2.3 Организация производственной инфраструктуры……………..31
2.4. Поточная форма организации основного производства………35
3 Организация производственной инфраструктуры……………….41
3.1 Организация ремонтного хозяйства……………………………..41
3.2 Организация энергетического хозяйства………………………..44
3.3 Организация транспортного хозяйства………………………….47
3.4 Организация складского хозяйства……………………………...49
Заключение……………………………………………...…………….51
Список использованных источников………………………………..52