Автор: Марина Губарь, 07 Декабря 2010 в 19:47, курсовая работа
Цель курсового проекта отразить современное состояние производства овощей в хозяйстве, а также разработать пути повышения экономической эффективности производства овощей закрытого грунта.
Введение 3
1.Теоретическое обоснование путей повышения и экономической эффективности производства овощей закрытого грунта 5
1.1. Современное состояние отрасли 5
1.2. Понятие экономической эффективности, критерий экономической эффективности 9
1.3. Показатели экономической эффективности предприятия и отрасли 12
1.4. Пути повышения экономической эффективности 15
2. Организационно-экономические характеристики предприятия 20
2.1. Природно-климатические условия, место расположения хозяйства 20
2.2. Размер и специализация предприятия 20
2.3. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, основными фондами и эффективность их использования 22
2.4. Себестоимость и рентабельность предприятия 30
3. Современное состояние производства овощей закрытого грунта 33
3.1. Экономические показатели производства овощей закрытого грунта 33
3.2. Посевная площадь, урожайность, валовой сбор 34
3.3. Анализ себестоимости продукции 36
4. Пути повышения экономической эффективности производства овощей закрытого грунта 39
4.1. Пути повышения экономической эффективности производства овощей закрытого грунта за счет применения удобрений 39
Выводы и предложения 43
Список литературы 45
Приложение 1. Годовой отчет ООО «СХП Пригородное» за 2007 год
Приложение 2. Годовой отчет ООО «СХП Пригородное» за 2008 год
Приложение 3. Годовой отчет ООО «СХП Пригородное» за 2009 год
разгосударствление и приватизация экономики, совершенствование государственного регулирования, хозяйственного расчета и системы мотивации к труду;
усиление социально- психологических факторов, активизация человеческого фактора на основе демократизации и децентрализации управления, повышения ответственности и творческой инициативы работников, всестороннего развития личности, усиления социальной направленности в развитии производства (повышение общеобразовательного и профессионального уровня работников, улучшение условий труда и техники безопасности, повышение культуры производства, улучшение экологии)[22].
Среди
всех факторов повышения эффективности
и усиления интенсификации производства
решающее место принадлежит
В зависимости от места и сферы реализации пути повышения эффективности подразделяются на общенациональные (государственные), отраслевые, территориальные и внутрипроизводственные. В экономической науке стран с развитыми рыночными отношениями эти пути подразделяются на две группы: внутрипроизводственные и внешние или факторы, воздействующие на изменение прибыли и контролируемые со стороны фирмы и неконтролируемые факторы, к которым фирма может только подстроиться. Вторая группа факторов – это конкретные рыночные условия, цены на продукцию, сырье, материалы, энергию, курсы валют, банковский процент, система госзаказов, налогообложение, льготы по налогам и т.д[1].
Наиболее многообразна группа внутрипроизводственных факторов в масштабе предприятия, объединения, фирмы. Их количество и содержание специфичны для каждого предприятия в зависимости от его специализации, структуры, времени функционирования, текущих и перспективных задач. Они не могут быть унифицированы и едины для всех предприятий.
Количественная оценка внутрипроизводственных факторов дается в плане технического и организационного совершенствования производства – снижение трудоемкости и рост производительности труда, уменьшение материалоемкости и экономия материальных ресурсов, экономия от снижения издержек производства и прирост прибыли и рентабельности, прирост производственных мощностей и выпуска продукции, экономический эффект от реализации мероприятий, а также конкретные размеры капитальных затрат и сроки реализации мероприятий[8].
Управление
эффективностью и рентабельностью
производства в условиях рынка предполагает
как разработку и реализацию текущих
планов, так и разработку прогнозов,
контроль и анализ их реализации. При
этом важно учитывать фактор времени:
время, которое необходимо, чтобы
новый продукт или услуги вышли
на рынок; время, необходимое для
освоения и реализации новых идей,
изобретений и
Переход
к рыночной экономике вносит ряд
существенных корректив в теорию
и практику оценки экономической
эффективности, отбора и реализации
оптимальных вариантов
Во- первых, существенно повышается экономическая ответственность за принимаемые производственно- хозяйственные решения по сравнению с обоснованием эффективности принимаемых решений в условиях тотального огосударствления экономики, когда преобладало безвозмездное финансирование капитальных вложений и предприятия по существу не несли материальной ответственности за достоверность оценки и фактическую эффективность технических и организационных мероприятий, соответствие проектной и фактической эффективности[15].
Совершенно
другое положение в условиях рыночной
экономики, когда собственник средств
несет полную материальную ответственность
за конечные финансовые результаты производственной
деятельности, т.е. происходит персонализация
материальной и финансовой ответственности.
В этих условиях расчеты и обоснование
экономической эффективности
Во-
вторых, усиление ответственности за
принимаемые решения тесно
В-
третьих, учитывая динамичность производства
и инвестиций, усиливается значение
оценки фактора времени при
В-
четвертых, в отличие от командно-
административной системы управления
в условиях рыночных отношений и многообразия
форм собственности взамен единых, централизованно
утверждаемых экономических норм и нормативов
эффективности, применяются индивидуальные
нормативы, формирующиеся под влиянием
рынка. При этом индивидуальные нормы
весьма динамичны, они изменяются во времени
под влиянием рынка. Они и учитываются
при экономическом обосновании эффективности
принимаемых решений (нормы прибыли по
предприятиям, нормы амортизации, нормы
расхода сырья и материалов).
2. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.1. Природно-климатические
условия, место расположения
Область
имеет экстремальные природно-
Климат южной части области — в лесостепной зоне — отличается неустойчивостью увлажнения: влажные годы периодически чередуются с засушливыми, а осадков выпадает меньше, чем их может испариться. Здесь достаточно суровая зима, теплое непродолжительное лето, короткие весна и осень. Обычны резкие колебания температуры в течение года, месяца и даже суток. Зимой бывают оттепели (до плюс 6), вызываемые поступлением теплого воздуха из Средней Азии и Средиземноморья. По количеству тепла и числу ясных дней лесостепная зона наиболее благоприятна для развития сельского хозяйства. Ведь средняя температура воздуха в июле 18–19.
ООО
«СХП Пригородное» находится на юге
Тюменской области в селе Антипино
Тюменского района.
2.2. Размер и специализация предприятия
Для характеристики размеров предприятия используют как основные показатели: валовая продукция по себестоимости, выручено от реализации продукции; так и дополнительные: среднегодовая численность работников, общая земельная площадь, среднегодовая стоимость ОПФ, оборотные средства и энергетические мощности.
Таблица 1
Показатели, характеризующие размер предприятия
Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г в % к 2007 г |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб. | 96992 | 108469 | 123545 | 127.38 |
Выручено от реализации продукции, тыс. руб. | 106150 | 105415 | 121923 | 114.86 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 87 | 91 | 86 | 98.85 |
Общая земельная площадь, га | 98 | 98 | 98 | 100 |
в т.ч. пашня | 52 | 52 | 52 | 100 |
в т.ч. арендованная | - | - | - | - |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. | 77536 | 104056 | 126218 | 162.79 |
Оборотные средства, тыс. руб. | 20971 | 23290 | 22850 | 108.96 |
Всего энергетических мощностей, л.с. | 956 | 1604 | 1625 | 169.98 |
Анализируя таблицу 1, можно сделать вывод, что выход валовой продукции в 2009 г. составил 123545 тыс. руб. по сравнению с 2007 г. произошло увеличение валовой продукции на 27.38 %. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 62.79 % и составила в 2009 г. 126333 тыс. руб.
Среднегодовая численность работников в хозяйстве – 86 чел. произошло снижение численности работников до 98.85 % по сравнению с 2007 г.
Производственную
специализацию предприятия
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции
Виды продукции | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||
Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Растениеводство, всего | 106150 | 100 | 105415 | 100 | 121923 | 100 |
овощи закрытого грунта | 106150 | 100 | 105415 | 100 | 121923 | 100 |
Итого | 106150 | 100 | 105415 | 100 | 121923 | 100 |
По
данным таблицы 2 можно сделать вывод
о том, что в ООО «СХП Пригородное»
наблюдается глубокая специализация
в отрасли овощеводства закрытого
грунта.
2.3.
Обеспеченность предприятия
Трудовые ресурсы – это совокупность людей, обладающих способностью трудиться, т.е. носителей физических и духовных способностей, используемых ими при производстве потребительских стоимостей.