Совершенствование управления основными средствами на предприятии ЗАО «Гулливер»

      Определив состав и движение основных фондов, структуру и их влияние на производство продукции, при негативном влиянии  важно установить его причины  и наметить меры по устранению, направленные на более полное использование имеющихся резервов и улучшение использования основных производственных фондов.

      Имея  ясное представление о роли каждого  элемента основных фондов в производственном процессе, факторах, влияющих на использование основных фондов можно выявить методы, направления, при помощи которых повышается эффективность использования основных фондов предприятия, обеспечивая снижение издержек производства и рост производительности труда.

      В условиях рыночных отношений на первый план выдвигают такие вопросы, как технический уровень, качество, надежность продукции, что целиком зависит от качественного состояния техники и эффективного ее использования. Улучшение технических качеств средств труда и оснащенности работников ими обеспечивают основную часть роста эффективности производственного процесса [5,c.108].

      Однако  анализу эффективной эксплуатации основных фондов на предприятиях не уделяют  должного внимания. В условиях ускоренного  научно-технического прогресса и  интенсификации производства необходимо решать задачи по улучшению использования основных фондов, выявления резервов.

      Для более полного анализа необходимо:

      - определить взаимосвязь показателей эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия со степенью использования производственных фондов, что предусматривает исследование не только показателей использования оборудования, но и показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия;

      - анализ использования основных фондов во внутризаводских подразделениях и в целом по предприятию во взаимосвязи с условиями производства, т. е. необходим анализ и определение резервов в цехах и на участках предприятия;

      Изучая  и оценивая основные фонды в целом  по предприятию или во взаимосвязи  предприятия и подразделения можно наметить меры по улучшению их использования, что обеспечит снижение издержек и рост производительности труда [33,c.141].

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2 Управление основными  средствами на  предприятии ЗАО  «Гулливер»

2.1 Краткая характеристика предприятия

 
 

      Основной  целью Общества является удовлетворение общественных потребностей в его  продукции, работах, услугах и извлечение прибыли. Общество вправе осуществлять виды деятельности согласно Устава ЗАО, не запрещенные законом, в том числе:

      - розничная торговля продуктами питания, в том числе торговля путем открытия сети магазинов;

      - производство полуфабрикатов и готовых блюд;

      - торгово-закупочная деятельность.

      Предприятие ЗАО «Гулливер» было образовано в 1996 году, и на первоначальном этапе  являлось оптовой фирмой.

      В 2002-2007 годы осуществлялось развитие сети магазинов самообслуживания «Гулливер».

        Необходимость развития бизнеса  в новых, современных форматах  торговли стала основной движущей  силой создания в 2002 году направления  розничной торговли и открыла свой первый магазин формата самообслуживания. Кстати первый магазин самообслуживания с г. Ульяновске. С тех пор один за другим открываются в Ульяновске магазины. Сеть супермаркетов охватила все районы города: ее руководители решили, что для удобства покупателей магазины должны.

      В 2004 году «Гулливер» открыл собственную  централизованную фабрику-кухню - ООО  «Волга-продукт». Это несколько цехов  полуфабрикатов и готовых блюд, где  производятся продукты из мяса и рыбы, горячие и холодные закуски, салаты.

      В 2007 году «Гулливер» началось переоформление супермаркетов «Квартал» и супермаркетов ТС Ульяновского Облпотребсоюза. Супермаркеты стали светлее, просторнее, удобнее. Убраны мешающие стеллажи и стойки из проходов, установлено новое световое оборудование. В супермаркетах произошла бесплатная замена карт «КВАРТАЛ» и «КОПП» на комплекты карт СЕМЬЯ супермаркетов «Гулливер».

      В 2008 г открыты принципиально новые  супермаркеты «Гулливер». Теперь в  новостройках по ул. Отрадной, 79а. Скочилова3, Водопроводная 2 на первом этаже находятся, пожалуй, самые современный супермаркеты.

      В 2011 году супермаркеты «Гулливер» появились  в г. Димитровграде. Успешно были переоформлены магазины «Зебра». Супермаркеты стали светлее, просторнее, и, конечно  же полностью сменилось внутреннее и внешнее оформление. В супермаркетах произошла бесплатная замена карт «Зебра» на единичные карты супермаркетов «Гулливер».

      Летом 2011 года был переоформлен магазин «Спар» по ул. Хо-Ши-Мина 19. Теперь здесь представлен расширенный ассортимент продуктов питания и товаров для дома. Изменился и интерьер супермаркета: помещение стало более ярким и светлым, товары расположены еще удобнее – теперь покупателям проще найти нужный продукт. На кассах появились мониторы, транслирующие информационные и рекламные ролики.

      Ценовая политика компании ориентирована, прежде всего, на клиента. Уровень цен – один из важнейших приоритетов. «Гулливер» широко использует программы, связанные с применением дисконтных карт.

      У предприятия более 250 поставщиков. За эти годы со многими сложилось долгосрочное взаимовыгодное сотрудничество, которое является основой стратегического развития.

      Поддержка местных товаропроизводителей - генеральная  линия в работе с поставщиками, поскольку это не только пополнение бюджета области, но и развитие предпринимательства. Да и покупатели предпочитают свежие продукты, произведенные ульяновскими предприятиями. В магазинах представлены все крупные и малые производители региона.

      Динамика  основных финансово-экономических  показателей деятельности ЗАО «Гулливер» за 2008-2010 гг. представлена в таблице 3.

     Таблица 3 - Динамика основных финансово-экономических показателей деятельности ЗАО «Гулливер»  за 2008-2010 гг.

 

     Анализируя показатели деятельности предприятия, мы видим, что в 2009 году по сравнению с 2008 годом произошло снижение выручки от реализации. Однако, уже в 2010 году снова наблюдается рост выручки от реализации продукции на 13,36% по сравнению с 2009 годом.

     Себестоимость продукции неуклонно повышается: в 2009 году по сравнению с 2008 годом она повысилась на 3,8%, а в 2010 году – на 15,37% по сравнению с 2009 годом.

     Несмотря  на рост себестоимости продукции, в 2009 году наблюдалось снижение прибыли (как валовой, так и чистой). Это связано со снижением объема производства, и, как следствие этого, со снижением выручки от реализации. В 2010 году положение дел на предприятии улучшается, виден рост прибыли (валовой, чистой), хотя валовая прибыль все еще остается отрицательной.

     Среднегодовая стоимость основных средств из года в год повышается: по сравнению  с 2008 годом в 2009 году она повысилась на 7,76%, а в 2010 году – на 4,85%. Такая же картина наблюдается и со среднегодовой стоимостью оборотных средств: в 2009 году она повысилась на 9,47% по сравнению с 2008 годом и в 2010 году – на 9,99% по сравнению с 2009 годом.

     Несмотря  на неуклонное снижение среднесписочной  численности работников предприятия, в 2010 году наблюдается увеличение производительности труда на 16,04% по сравнению с 2009 годом, хотя в 2009 году снижение среднесписочной численности работников привело к снижению производительности труда на 7,02% по сравнению с 2008 годом.

     Фонд  заработной платы, как и средняя  заработная плата работников ЗАО «Гулливер», на протяжении всего рассматриваемого периода неуклонно повышается, хотя выручка от реализации продукции в 2009 году по сравнению с 2008 годом снизилась на 7,57%. Данный факт свидетельствует о том, что заработная плата работников ЗАО «Гулливер» не зависит от объема реализуемой продукции.

     Таким образом, динамика основных финансово-экономических  показателей деятельности ЗАО «Гулливер» указывает на улучшение экономического положения предприятия в 2010 году за счет основных фондов и увеличения оборачиваемости оборотного капитала.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2.2 Структура и динамика состояния основных средств

     ЗАО «Гулливер»

 

     Уровень технического развития предприятия  во многом определяют состав и структура  его основных производственных средств, так как отдельные группы основных средств принимают различное участие в процессе производства. Одни (здания и сооружения) обеспечивают необходимые условия для производства и составляют пассивную часть производственных средств, другие (машины, оборудование, инструменты, транспортные средства и др.) принимают непосредственное участие в процессе производства и образуют активную их часть.

     Наличие и движение основных средств на ЗАО «Гулливер» в 2008, 2009 и 2010 годах представлено в таблице 4.

     Таблица 4 - Наличие и движение основных средств ЗАО «Гулливер» в 2008-2010 гг., тыс. руб.