Складское хозяйство

    Склады  предприятий-производителей специализируются на хранении сырья, материалов, комплектующих и другой продукции производственного назначения и осуществляется снабжение (прежде всего) производящих потребителей.

    Склады  в производстве предназначены для обеспечения непрерывности протекания технологических процессов. На этих складах хранятся запасы незавершенного производства, приборы, инструменты, запчасти и др. В зависимости от роли в процессе производства и подчиненности склады промышленных организаций разделяются на снабженческие (подчиняются отделу материально-технического снабжения), питающие производство материалами, комплектующими изделиями, покупными полуфабрикатами и т.п.; производственные, предназначенные для хранения полуфабрикатов собственного производства и технологической оснастки; сбытовые (подчиняются отделу сбыта), в которых хранятся материальные ценности, подлежащие реализации. В зависимости от сферы обслуживания склады предприятий подразделяются на общезаводские (центральные), прицеховые (филиалы центральных складов) и цеховые, подчиняющиеся начальникам цехов.

    Склады  сбытовых организаций служат для поддержания непрерывности движения товаров из сферы производства в сферу потребления. Основное их назначение заключается в преобразовании производственного ассортимента в торговый и в бесперебойном обеспечении различных потребителей, включая розничную сеть.

    Склады посреднических (прежде всего транспортных) организаций предназначены для временного складирования, связанного с экспедицией материальных ценностей. Сюда относятся: склады железнодорожных станций; грузовые терминалы автотранспорта, морских и речных портов; терминалы воздушного транспорта. По характеру выполняемых операций грузопереработки они относятся к транспортно-перевалочным.

    По  функциональному назначению все  склады делятся на пять разновидностей:

1. склады перевалки (оборота) грузов в транспортных узлах при выполнении смешанных, комбинированных и других перевозок;
2. склады хранения обеспечивающие концентрацию необходимых материалов и их хранение для соответствующего функционирования производства;
3. склады комиссионирования, предназначенные для формирования заказов в соответствии со специфическими требованиями клиентов;
4. склады сохранения, обеспечивающие сохранность и защиту складируемых изделий;
5. специальные склады (например, таможенные склады, склады временного хранения, тара возвратных отходов и т.д.).

    По  конструктивным особенностям склады подразделяются на закрытые, полузакрытые (иметь только крышу или крышу и одну, две или три стены) и открытые площадки.

    В зависимости от специфики и номенклатуры хранимых материалов склады подразделяются на универсальные и специализированные. В универсальных складах хранятся материальные ресурсы широкой номенклатуры. Специализированные склады предназначаются для хранения однородных материалов (например, склад чугуна, лакокрасочных материалов и т.д.).

    Различают склады и по степени механизации складских операций: немеханизированные, механизированные, автоматизированные и автоматические.

    Рассмотрим  функции склада в таблице 1.1

    

    Таблица 1.1 – Функции склада

    Но  самой главной функцией склада является хранение, то есть обеспечение сохранности находящегося внутри помещения товара.

    Состав  и структура складского хозяйства

    Важным  этапом технологического проектирования склада является определение состава  складских помещений. Исходными  условиями для решения данной задачи служат такие факторы, как:

• товарная специализация,
• структура и численность административно-управленческого персонала,
• уровень механизации работ,
• потребность в санитарно-технических, электротехнических и других инженерных сооружениях, устройствах и коммуникациях, а также ряд др. факторов.

    В зависимости от назначения все помещения  склада можно объединить в три группы:

• технологические помещения
• подсобные помещения
• административно-бытовые помещения

    Если  в ассортименте предприятия имеется  группа товаров, требующая специального хранения, то в составе помещений могут быть холодильные камеры, а также другие специализированные ломещехшя или емкости.

    Продовольственные товары, хранящиеся в общетоварных складах, размещаются в одной или нескольких секциях склада, в зависимости от объема товарных запасов и планировки склада. Исключение составляют лишь такие товары этой группы, которые по своим физико-химическим свойствам требуют для хранения выделения изолированных помещений.

    При разработке структуры помещений  для хранения непродовольственных товаров надо иметь в виду, что некоторые товары также не подлежат совместному хранению.

    Складские комплексы предприятий оптовой  торговли, наряду с общетоварными складами, могут включать в себя помещения (зоны) экспедиций, помещения для подготовки товаров к продаже (фасовка, вакуумная упаковка и т. п.).

    Структура складского хозяйства завода определяется в зависимости от номенклатуры потребляемых материалов, типа и объемов производства,

уровня  его специализации и кооперирования. Наиболее часто склады

классифицируются  по их месту в производственном процессе, по роду

хранимых  материалов, по техническому устройству и степени пожарной

опасности.

    По  месту в производственном процессе (назначению и подчиненности) склады предприятия делятся на материальные (снабженческие), производственные и сбытовые. Материальные склады подчинены отделу материально-технического снабжения. Это склады производственных запасов сырья, материалов и других материальных ресурсов до их включения в процесс производства. К производственным складам относятся склады полуфабрикатов, оборудования и запасных частей к нему, центральный инструментальный склад. Эти склады подчинены соответственно отделам производства, главного механика и инструментальному отделу завода. На сбытовых складах хранится готовая продукция завода, и подчинены они отделу сбыта.

    По  сфере и масштабу деятельности склады делятся на общезаводские

(базисные, центральные), снабжающие всех потребителей, районные

(участковые), снабжающие группу близко расположенных  цехов, и цеховые.

    Общезаводские и районные склады находятся в ведении отдела снабжения.Цеховые склады и склады готовой продукции, обслуживаемые крановым

оборудованием, находятся в ведении цехов.

    В зависимости от сортамента перерабатываемых материалов склады

подразделяются  на специализированные, предназначенные для хранения

определенных  видов материалов и изделий, и  универсальные, на которых

хранятся  различные предметы производственно-технического назначения.

    Среди специализированных выделяются специальные  склады с соответствующими оборудованием и режимом хранения. К ним относятся хранилища нефтепродуктов, химикатов, газов, топлива, а также рудные и шихтовые дворы и т.д.

    По  характеру технического устройства склады классифицируются на открытые (площадки), полузакрытые (навесы) и закрытые (здания). Открытые склады предназначены для хранения материалов и изделий, не подверженных влиянию атмосферных осадков; полузакрытые – для хранения материалов, не подверженных влиянию температурных изменений, но подверженных

атмосферным воздействиям (огнеупоры, сменное оборудование). Закрытые

склады  – это здания и другие хранилища, полностью защищающие содержимое от атмосферных воздействий. 
 

    2. Организация складского  хозяйства ООО  «Ника»

    2.1 Характеристика предприятия  и анализ организации  складского хозяйства на предприятии

      Общество с ограниченной ответственностью  «Ника» было организованно в  2003 году.

    Участником  Фирмы является- физическое лицо : Виноградов Владимир Леонидович. Фирма является юридическим лицом: имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе; может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

    Данное  общество с ограниченной ответственностью «Ника» занимается производством и реализацией филенчатых дверей, а так же доставкой (транспортировкой) собственной продукции.

    Продажа филенчатых дверей производиться оптовым покупателям ( крупным фирмам, частным предпринимателям) в различных регионах страны и стран ближнего зарубежья, а также через розничную сеть (собственные магазины).

    Показатели  эффективности использования  складской площади  и объема

    Эти показатели позволяют определить, насколько  эффективно используется складское пространство при применении конкретных видов складского оборудования.

    Коэффициент полезно используемой площади

    Ks = Sпол /Sо.с. ,

    где Sпол - полезная площадь склада, м2;

    Sо.с. - общая площадь склада, м2.

      

    Этот  параметр в зависимости от типа складского помещения, его планировки, используемого оборудования и других факторов может иметь значение от 0,25 до 0,6. Чем больше эти цифры, тем эффективнее используются складские площади. Эффективность использования вместимости склада можно определить путем расчета коэффициента использования полезного объема склада Ks. В зависимости от способа хранения товаров и характера груза этот показатель может принимать значения от 0,3 до 0,5 и вычисляется как отношение объема стеллажей и штабелей с товарами к общему складскому объему: