Предприятие: характеристика, функции и организация деятельности

В зависимости  от основной производственной единицы  предприятия различают следующие  виды производственной структуры: бесцехова (участок), цеховая (цех), корпусная (корпус), комбинатная (производство, например текстильная  фабрика).

Структура предприятия должна быть рациональной, экономичной, прямолинейной (обеспечивать кратчайшие пути транспортировки сырья, материалов, готовых изделий).

     Организационная структура управления предприятием - упорядоченная совокупность служб, управляющих его деятельностью, взаимосвязями и соподчинением. Она непосредственно связана с производственной структурой предприятия, определяется задачами, которые стоят перед персоналом предприятия, многообразием функций управления и их объемом.

Принцип формирования структуры  управления - организация и закрепление тех или иных функций управления за подразделениями аппарата управления.

Организационная структура аппарата управления характеризуется различным числом звеньев, чаще всего используется трехзвенная система: директор (президент) - начальник цеха - мастер. Каждый из них несет личную ответственность за порученный ему участок работы.

Для обеспечения  стратегического, текущего оперативного руководства предприятием у директора  имеется непосредственно подчиненный  ему функциональный аппарат управления и заместители. Каждый из них руководит определенной частью работы по управлению производственным процессом и имеет в своем подчинении соответствующие функциональные службы. В аппарате заводоуправления (управление фирмой) выделяют функциональные структурные подразделения (отделы, службы), а в цехах, как правило, - бюро. Аппарат управления включает следующие основные службы:

Оперативного  руководства предприятием;

Управление персоналом (социальная служба);

Экономической и финансовой деятельности;

Переработки информации;

Административного управления;

Маркетинга; Внешних экономических связей;

Технического  развития и др.

Каждая служба возглавляется начальником и  подчиняется непосредственно директору  и одному из его заместителей.

Структура аппарата управления зависит от многих факторов: типа производства, конструктивной сложности изготовляемой продукции и т.д., поэтому структура заводоуправления на предприятиях различна.

Первое  направление - техническая оснащенность, ориентированная на управление инвестициями и технологией. Ее задачей является создание условий наиболее эффективного использования технологий, оборудования, производственных ресурсов.

Второе  направление - организация совместной деятельности персонала, включая распределение заданий по конкретным исполнителям и срокам, контроль исполнения, устранение недочетов и сбоев в работе предприятий.

Третье  направление - социальная сторона, которая обеспечивает эффективную работу системы. Она включает подбор и продвижение работников, обеспечение рационального распределения ответственности в ходе принятия решений, эффективную систему оплаты труда и т.д. 

2. РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ.  ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ.

2.1. Состав и структура  производственных  фондов.

Основные  фонды - это материально - вещественные ценности (часть имущества предприятия), действующие в неземной натуральной форме в течение длительного периода времени и утрачивающие свою стоимость по частям. В зависимости от характера участия основных фондов в процессе расширенного воспроизводства они подразделяются на производственные и непроизводственные. [6, с.13].

Основные  производственные фонды  (ОПФ) функционируют в сфере материального производства, неоднократно участвуют в процессе производства, изнашиваются постепенно. Их стоимость переносится на производимый продукт по частям по мере использования и возмещается из накопительного фонда амортизации.

В системе бухгалтерского учета к основным производственным фондам относятся средства труда  со сроком службы более 12 месяцев и  со стоимостью (на дату приобретения), превышающей стократный размер минимальной оплаты труда за единицу (для бюджетных организации - пятидесятикратный).

Основные  непроизводственные фонды - жилые дома, детские и спортивные сооружения, другие объекты социально - культурного обслуживания, которые не участвуют в процессе производства и не переносят своей стоимости на продукт, так как он создается не ими. Фонд возмещения не создается. Воспроизводится он за счет национального дохода (прибыли предприятия). Доля основных фондов непроизводственного назначения составляет, например, в машиностроении около 15%.

В основных фондах воплощена наиболее важная часть  материальных ресурсов общества. Основные фонды в экономике России на начало 2001г. составляли более 470 млрд. руб.

Основные производственные фонды состоят из большого количества разнообразных объектов. Они отличаются назначением, сроком службы, влиянием на результаты производства. Поэтому возникает необходимость в их классификации. Для машиностроительных предприятий типичный состав ОПФ следующий:

Здания - производственные корпуса цехов, складские помещения, производственные лаборатории, здания заводоуправления и другие, создающие материальные условия труда и хранения материальных ценностей;

Сооружения - инженерно- строительные объекты, выполняющие технические функции по обслуживанию производства и не связанные  с изменением предметов труда: тоннели, мосты, эстокады, автомобильные дороги и т.п.;

Передаточные  устройства - устройства электропередачи и связи, газопроводы, канализационные сети и т.п.;

Машины  и оборудования, в том числе:

силовые машины и оборудование: турбины, генераторы, электродвигатели, паровые котлы, двигатели внутреннего сгорания и др.;

рабочие машины и оборудование - средства труда, непосредственно участвующие в технологическом процессе, воздействующие на предметы труда, превращая их в готовую продукцию;

измерительные и регулирующие приборы и устройства, лабораторное оборудование; вычислительная техника; прочие машины и оборудование;

Транспортные  средства - средства для перемещения людей или грузов внутри предприятия и вне его, но относящиеся к предприятию (автомобили, электровозы, электрокары, железнодорожные вагоны и др.);

Инструменты и технологическая  оснастка долговременного  использования;

Производственно - хозяйственный инвентарь;

Прочие  основные производственные фонды.

     С  введением в Российской Федерации  права частной собственности  на землю основным фондам относятся  земельные участки и объекты  природопользования (вода, недра и  другие природные ресурсы), принадлежащие  предприятию на правах собственности.

Соотношение между  величиной капитала, вложенного в  отдельные группы основных производственных фондов, называется их производственной структурой. Общество заинтересовано в оптимальном повышении удельного веса машин и оборудования - активной части основных фондов, которые обслуживают решающие участки производства и характеризуют производственные возможности предприятия по выпуску продукции.

Здания, сооружения, инвентарь и другие группы, обеспечивающие нормальное функционирование активных элементов основных фондов, относятся к их пассивной части.

Производственная  структура ОПФ зависит от многих факторов и, прежде всего, от особенностей данного производства: отраслевой принадлежности, размера предприятия, характера выпускаемой продукции, технического уровня производства, уровня специализации, географического размещения, форм организации производства.

Например, доля зданий в общей стоимости ОПФ  наиболее велика в легкой и пищевой  промышленности (44%), сооружений - в топливной  промышленности (17%), передаточных устройств - в электроэнергетике (32%), машин и оборудования - на предприятиях машиностроительного комплекса (45%). [3, с.15]

На предприятиях, выпускающих крупногабаритные машины (турбины, прокатные станы, тяжелые  прессы, котлы), удельный вес таких групп ОПФ, как здания, сооружения, подъемно - транспортное оборудование, больше, чем на предприятиях, выпускающих малогабаритные машины.

На крупных  предприятиях с массовым и крупносерийным типом производства по сравнению  с предприятиями меньших размеров, как правило, более высокий удельный вес имеют машины и оборудование, более низкий - здания и инвентарь.

При расположении предприятий в суровых климатических условиях и малоосвоенных районах требуется значительно больше затрат на строительство производственных зданий и сооружений, чем в обжитых районах с теплым климатом.

Чем выше технический  уровень предприятия при прочих равных условиях, тем выше уровень механизации и автоматизации производства и тем, следовательно, больше удельный вес машин, оборудования и разного рода приборов и аппаратов.

Прогрессивные изменения в структуре ОПФ  происходят, прежде всего, из-за совершенствования  орудий труда, машин и механизмов. Повышение доли активной части основных производственных фондов является объективной закономерностью научно-технического прогресса. 

2.2. Методы оценки основных производственных фондов.

     Учет и планирование ОПФ производятся в натуральной (штуки, тонны, километры и т.д.) и стоимостной (рубли) формах.

     Оценка в натуральной  форме нужна для определения технического состава основных фондов, расчета производственной мощности предприятия и его подразделений, для разработки балансов оборудования и планирования капитальных вложений в целях технического перевооружения и расширения предприятий, для определения степени использования ОПФ.

Производственной  мощностью принято называть максимальное количество продукции, которое можно  получить с какого-либо производственного звена при наилучшем использовании имеющихся ресурсов (в данном случае ОПФ). Исходными документами для определения производственной мощности являются паспорта оборудования рабочих мест, цехов, предприятий, которые содержат полный перечень его производственных и эксплуатационных показателей. По паспорту предприятия и его цехов можно определить их производственный профиль, материально-техническую характеристику, технико-экономические показатели работы, состав оборудования. В паспорте приводится также год ввода оборудования в эксплуатацию, степень изношенности, подробная техническая характеристика площадей, машин и оборудования.                                Стоимостная оценка используется для определения общей величины ОПФ, их структуры, динамики, величины амортизационных отчислений, входящих в себестоимость выпускаемой продукции.

     Существует  несколько видов стоимостной  оценки ОПФ, что обусловлено  длительным участием их и постепенным  снашиванием в процессе производства: по первоначальной (номинальной) стоимости Kп, по восстановительной стоимости Kв, по остаточной стоимости - первоначальной или восстановительной стоимости с учетом износа Kо.

     Учет  основных фондов по первоначальной стоимости производится по цене их приобретения или изготовления с учетом расходов по доставке, хранению и установке на месте, за исключением налога на добавленную стоимость. Она применяется для определения нормы амортизации и размеров амортизационных отчислений, рентабельности активов предприятия, показателей их использования.

Все основные фонды, приобретаемые предприятием, заносятся  на его баланс по первоначальной стоимости, которую называют также балансовой.

Экономическое значение этого метода оценки заключается  в том, что таким путем выявляются реальные затраты по ОПФ. Недостаток метода - одинаковые основные фонды, произведенные, приобретенные и установленные в разное время. Они числятся на балансах предприятий в разных ценах. Они числятся на балансах предприятий в разных ценах. Это связано с влиянием научно-технического прогресса на изменение условий и факторов производства основных фондов, а следовательно, происходит изменение издержек производства и соответственно текущих рыночных цен и тарифов. Большое влияние на текущие цены оказывает инфляция.