Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2011 в 19:09, курсовая работа
В настоящее время прогрессивные методы продажи, в часности метод самообслуживания, находят все большее распространение в практике деятельности многих предприятий. Правильная планировка и оборудование магазина самообслуживания приводит к снижению издержек обращения, что в свою очередь влияет на прибыльность и эффективность функционирования всего предприятия. Именно поэтому, данная тема курсовой работы является очень актуальной и ей необходимо уделять должное внимание.
Объектом исследования является магазин «Серебряная Вежа» ОДО «Фирс-Тек».
Предмет исследования – планировка и оборудование торгового зала магазина самообслуживания.
Введение………………………………………………………………………...……4
1. Коммерческая деятельность по планировке
и оборудованию торгового зала магазина самообслуживания………………..5
1.1. Особенности работы магазина самообслуживания………….………….5
1.2. Организация планировки магазина самообслуживания………………..7
1.3. Характеристика торгово-технологического обору-
дования для магазина самообслуживания……………..……………….11
2. Анализ планировки и оборудования торгового зала магазина
самообслуживания ОДО «Фирс-Тек»……………………….…………….……14
2.1. Организационно-экономическая характеристика
ОДО «Фирс-Тек…………………………………………………………..14
2.2. Оценка оптимальности планировки торгового зала
магазина самообслуживания…………………………………………….18
2.3. Характеристика торгово-технологического обору-
дования магазина………………………..………………………………...22
3. Совершенствование коммерческой деятельности по планировке
и оборудованию торгового зала магазина………………………….…………..24
Заключение……………………………………..…………………………………...26
Список использованных источников………….………