Организация производства как система научных знаний и область практической деятельности

ЛЕКЦИЯ № 1. ОРГАНИЗАЦИЯ  ПРОИЗВОДСТВА КАК СИСТЕМА НАУЧНЫХ  ЗНАНИЙ И ОБЛАСТЬ ПРАКТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

 

План:

1. Сущность понятий «организация» и «система». Организация как сложная система.
2. Свойства систем, их классификация
3. Предмет и содержание курса организация производства

 

 

1. Сущность понятий «организация» и «система». Организация как сложная система.

Организация (фр. organization от позднелатинского organiso – строение, устройство чего-либо, система) означает:

− совокупность людей, их групп, объединенных для реализации определенной цели, решения какой-либо задачи на основе принципа разделения труда и обязанностей, иерархической структуры построения, других процедур;

− сочетание процессов или действий, ведущих к образованию и совершенствованию  взаимосвязей между частями целого;

− внутреннее упорядочивание, согласованность  взаимодействия более или менее  дифференцированных и автономных частей целого, обусловленные его строением;

− общественное объединение, предприятие  или учреждение любой формы собственности.

Понятие «организация» употребляется  к экономическим, социальным, биологическим  и некоторым техническим объектам (обычно в общем контексте с понятием структуры и системы). В нем, как правило, фиксируются динамичные закономерности системы, т.е. относящиеся к функционированию, поведению и взаимодействию ее частей.

Организовать – значит спланировать и определить те функции и действия работников, которые необходимы для выполнения той или иной работы, объединить их в рамках группы, бригады, отдела, цеха или другой структурной единицы предприятия. Организация состоит из лиц, имеющих перед собой определенную цель, которые работают в одной команде, используют свои знания и опыт, выступают как единый и целостный организм, а поэтому организовать – значит устроить, основать или создать, объединить или сплотить, упорядочить составные части, элементы, входящие в данную систему.

Таким образом, в общем виде организация – это создание, упорядочивание и структурирование составных частей, элементов сложного организма в целесообразное единое целое.

В основе науки об организации лежит  теория систем. Термин «система» (от греч. systema – целое, составленное из частей соединение) многогранно. Это и форма, способ устройства, организация чего-либо. Это и множество закономерно связанных друг с другом элементов – предметов, явлений, взглядов, значений и т.п., представляющих собой определенное целостное образование (единство).

Признаки любой системы –  целостность и сложность соответствующего объекта, возможность деления его на составные части (подсистемы, элементы). Система может входить составной частью (как подсистема) в систему более высокого порядка. Так, предприятие как система включает две подсистемы – управляющую (аппарат управления предприятием, цехом, участком) и управляемую (цехи, участки).

В свою очередь, каждая из них состоит  из технических, технологических, организационных, экономических и других элементов (или систем). Предприятие – составная часть отрасли, т.е. входит в систему более высокого порядка. На предприятиях совокупностью элементов системы являются филиалы, отделения, производства, а внутри их – цехи, участки и даже рабочие места.

Систему особого класса представляет собой производственная система, включающая кадры, средства производства и другие элементы, необходимые для ее функционирования.

Считается, что любая производственная система состоит, как минимум, из трех основных блоков, компонентов, частей:

1) поступление исходных ресурсов;

2) сам производственный процесс,  позволяющий преобразовывать ресурсы  в новое качество (с новыми свойствами);

3) результат функционирования системы  – готовый продукт. Каждая  система имеет входное воздействие,  складывающееся из воздействий  на нее внешней и внутренней  среды, систему производства продукта (обработки, переработки предметов труда), конечные результаты функционирования системы и обратную связь.

Производственная система (предприятие), используя в процессе производства имеющиеся ресурсы, такие как  производственные здания и сооружения, машины и оборудование, сырье и  материалы, кадры и др., получает в результате готовый продукт с новыми свойствами, которыми каждый используемый ресурс не обладает. Это свидетельствует о целостности системы, ибо нельзя получить продукт труда, отвечающий всем требованиям, не располагая всеми видами ресурсов, например, возможностями техники, технологии, работников и т.д. И наоборот, каждый вид отдельного ресурса не может дать желаемого результата.

Функционирование системы считается  нормальным лишь в случаях органического  и гармонического взаимодействия всех ее элементов (составных частей), действующих  во времени и в пространстве как единое целое и работающих ради общей цели, стоящей перед системой. Целостность системы означает, что ее функционирование (деятельность) зависит от взаимодействия внутренних элементов, т.е. конечные результаты деятельности предприятия зависят от результатов работы его производственных подразделений. Вместе с тем нельзя по результатам работы подразделений судить о работе предприятия в целом, поскольку отдельные из них могут работать хорошо, а предприятие – неудовлетворительно.

 

2. Свойства систем, их классификация

Отдельному элементу системы присущи  одно или несколько свойств. Свойства системы – это качества параметров ее объекта, элемента, позволяющие описывать их количественно. Свойства позволяют осуществлять взаимосвязь внутри системы и с элементами других систем, определять функции составляющих частей и выражать их количественно. К основным свойствам производственных систем относятся:

− надежность – устойчивое функционирование, способность противостоять возмущающим процессам, происходящим как внутри системы, так и во внешней среде, характер изменения которых трудно или невозможно предсказать во времени;

− управляемость – возможность своевременно и качественно принимать управленческие решения, позволяющие достигать поставленных целей;

− результативность – способность эффективно выполнять свои цели (создавать продукцию);

− гибкость – приспособляемость к изменяющимся условиям внешней среды;

− иерархичность – каждый ее компонент может рассматриваться как подсистема более глобального порядка, например, цех является подсистемой предприятия как системы, а оно, в свою очередь, подсистемой системы более высокого порядка – отрасли, региона;

− открытость – интенсивность обмена информацией или ресурсами с внешней средой;

− эмерджентность – цели и функции составляющих элементов (компонентов) не всегда совпадают с целями и функциями системы;

− синергизм – явление, при котором целое больше суммы его составляющих (например, большая эффективность в результате слияния компании сравнительно с ее частями до объединения).

В свою очередь, такое свойство системы, как надежность, характеризуется: постоянством функционирования системы при выходе из строя одного из компонентов; сохраняемостью параметров, заданных при проектировании системы в течение сравнительно длительного периода времени; устойчивостью финансового состояния предприятия; перспективностью экономического, технического и социального развития; обоснованностью сфер деятельности.

Существенным моментом раскрытия  содержания понятия «система» является ее классификация – выделение различных ее типов в соответствии с классификационными признаками:

• материальные системы – отличаются целостной совокупностью материальных объектов, имеющих вещественную форму (для предприятий – это здания и сооружения, машины и оборудование и др.);

• абстрактные системы являются продуктом человеческого мышления (графики, схемы, чертежи, гипотезы, научные знания, теории и т.п.);

• искусственные системы – это  системы, созданные человеком;

• естественные системы, созданные  природой, к которым относят и  живые системы, в т.ч. и производственные;

• статичные, характерны для систем, состояние которых с течением времени остается постоянным (например, газ в ограниченном объеме – в состоянии равновесия);

• динамичные, изменяющие свое состояние  во времени, к которым относятся  и предприятия;

• простые, имеющие в своем составе  незначительное число элементов  и обеспечивающие выполнение несложных функций;

• сложные, которые словно «матрешка» всегда подразделяются на части –  подсистемы, каждую из которых можно  еще разделить на более мелкие части, и так до элементов, которые  не подлежат дальнейшему делению.

 

3. Предмет и содержание курса организация производства

Из вышесказанного следует, что  любое предприятие как сложная  система нуждается в организации, т.е. в упорядочивании работы составляющих его подразделений.

Системный подход к изучению курса  предусматривает оптимизацию работы всей производственной системы в совокупности как некое целое, а не отдельных частей.

Под организацией производства понимается координация и оптимизация во времени и пространстве всех материальных и трудовых элементов производства с целью достижения в определенные сроки наибольшего производственного результата с наименьшими затратами.

Организация производства призвана обеспечить:

− во-первых, формирование наиболее рационального  состава работников и средств  производственной системы для выпуска необходимой обществу продукции требуемого качества (конкурентоспособной) в установленные сроки и в заданном объеме;

− во-вторых, установление рациональных взаимосвязей между элементами производственной системы;

− в-третьих, непрерывное развитие производственной системы в направлении  повышения ее эффективности и наибольшего соответствия изменяющимся условиям ее взаимодействия со своей внешней средой.

Объектом курса является промышленное предприятие, которое рассматривается в данном курсе как производственная система.

Предметом курса – является изучение на основе достижения науки, техники и передового опыта количественных и качественных зависимостей в производстве продукции, определяющих оптимальное сочетание трудовых и вещественных элементов производственного процесса и путей его бесперебойного и ритмичного протекания в условиях конкретного предприятия исходя из поставленных перед ним задач и целей. То есть изучение методов и средств наиболее рациональной организации производства.

Данный курс формируется на основе опыта организации производства на отечественных и зарубежных предприятиях, анализа достижений передовых, а также причин и недостатков отстающих предприятий, цехов и участков.

Изучение курса организации  производства осуществляется методом  диалектического подхода, который  позволяет рассматривать организацию  производства как непрерывную творческую работу по поиску путей повышения эффективности производственного процесса на предприятии, при непрерывном повышении уровня социального развития коллектива трудящихся.

Основываясь на диалектическом методе курс «Организация производства» использует такие частные методы познания как:

экономический анализ и синтез;

экспериментальный, балансовый и экономико-математический методы;

метод моделирования; метод системного подхода.

Решение задач курса «Организация производства» возможно только на основе системного подхода, который предполагает комплексное изучение объекта курса  – промышленного предприятия  как производственной системы.

Организация производства рассматривает  деятельность промышленных предприятий  как сложных динамично развивающихся  систем, которые состоят из разных частей и выполняют разнообразные функции:

• производственную;
• коммерческую;
• фискальную;
• финансово-кредитную;
• плановую;
• техническую;
• социальную и т.д.

Все функции выполняемые подразделениями  предприятия можно определить одним  общим названием – производственно-хозяйственная деятельность.

Курс «Организация производства»  относится к экономическим наукам, занимающим ведущее место среди  общественных наук, так как они  изучают производственные отношения, т.е. отношения, складывающиеся между людьми в процессе производства.

Организация производства тесно связана  со многими экономическими дисциплинами: макроэкономикой, экономикой промышленности, организацией и нормированием труда, с планированием и технологией.

Теоретической основой курса является экономическая теория, которая изучает проявление действия экономических законов в рамках мировой системы или в рамках отдельной страны, экономика промышленности рассматривает проявление экономических законов на уровне отрасли, а организация производства рассматривает проявление тех же законов на уровне предприятия. При этом технологические процессы рассматриваются организацией производства с точки зрения наибольшей рациональности, снижения производственного цикла, изыскания возможности организации производства поточным методом.