Обоснование факторов эффективного ведения зернового производства

Определив валовые сборы зерна в хозяйстве необходимо сделать следующие выводы: валовой сбор зерна в целом по хозяйству составил в 2007 году 430075 ц, в 2008 году сбор составил 425580 ц., а к 2009 году он уменьшился до 411427 ц. Валовой сбор яровых составил в отчетном году 325122 ц., что на 15762 ц. больше чем в 2007 году. Валовой сбор зернобобовых уменьшился до 58827 ц.

Производительность труда – способность конкретного труда производить определённой количество продукции за единицу рабочего времени.

Производительность труда изменяется под влиянием множества факторов, способствующих ее повышению или снижению. Под факторами в данном случае подразумевают движущие силы или причины, оказывающие воздействие на уровень и динамику производительности труда.

Таблица 4. Показатели производительности труда на производстве зерна.

Рассчитав показатели производительности труда на производстве зерна, можно сделать вывод о том, что затраты труда на 1 га в 2007 году составили 3,9 чел.-час., за три года этот показатель увеличился до 6,8 чел.-час. Получено зерна на 1 ц/га в 2007 году – 17495, этот показатель за три года увеличился на 1552. Получено зерна на 1 работника в 2007 году 1204 ц, до 2009 года этот показатель уменьшился на 48 ц., и стал составлять 1156 ц.

Главное назначение учета затрат на производство – контроль за производственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление. Используют разные варианты классификации издержек в зависимости от целевой установки и направлений учета затрат. Под направлением учета затрат понимается область деятельности, где необходим обособленный целенаправленный учет затрат на производство. От правильной классификации затрат в учете зависит принятие тех или иных управленческих решений, правильное исчисление себестоимости продукции, а значит и конечные результаты деятельности того или иного предприятия

Таблица 5. Состав, размер и структура себестоимости производства зерна в расчёте на 1 центнер продукции

Определив состав, размер и структуру себестоимости производства зерна в расчёте на 1 центнер продукции, можно сделать следующие выводы: затраты на оплату труда в расчёте на 1 центнер продукции составили в отчётном году составили 18,1 тыс. руб., по сравнению с 2007 годом, этот показатель увеличился на 5 тыс. руб. Такую же тенденцию имеют и затраты по удобрению, по семенам и по прочей продукции.

Выводы и предложения

На основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии ООО «Агрофирма КРиММ», эффективности ведения производства и в частности об эффективности производства зерна. Данное хозяйство является развитым сельскохозяйственным предприятием, основные показатели практически не отличаются от среднерайонных данных. Данное хозяйство специализируется на производстве зерна, денежная выручка составляет 71.7% от его производства.

В 2007 году производство зерна в данном хозяйстве было убыточным, что говорит о невысоком уровне эффективности и организации производства в хозяйстве. Увеличение денежной выручки возможно за счет повышения урожайности зерновых культур, на которую в большей степени влияют природно – климатические условия, находящиеся вне нашего воздействия, а также рациональное внесение удобрений.

Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства зерна в хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции. Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Основным фактором, который был рассмотрен, является влияние покупки трактора или комбайна и оправданность дополнительных капиталовложений. Этот фактор вызывает повышение урожайности.

Заключение

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т. к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т. к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции.

Список литературы

1.  Азев С.И., Яковлев Б.И. Организация производства на сельскохозяйственном предприятии. – 1989 г.

2.  Бондаренко В., Нечаев В. Журнал «Экономика сельского хозяйства России» №6 – 2006 г.

3.  Головина П.Е. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №3 – 2007 г.

4.  Горпиченко К. Журнал «Экономика сельского хозяйства» №10 – 2007 г.

5.  Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Учебное пособие. –2001 г.

6.  Завгороднева О.В. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №3 – 2010 г., 31

7.  Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий – М.;

8.  Максимец Н. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №9 – 2006 г.

9.  Малышева Е.Н. Журнал «Экономика сельского хозяйства» №7 – 1996

10.  Манелля А.И. Сельское хозяйство России в 2002 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №3. 2003. №1.

11.  Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие 1996

12.  Новиков Д. В, Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №12 – 2009 г., стр. 73

13.  Огнивцев С.Б. Проблемы АПК и возможные пути их решения «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» 2004. №7

16