Экономическая эффективность использования основных средств на предприятиях рыбоперерабатывающей промышленности на примере ОАО «Рыбоко

Щука. Основным рыбопромысловым районом в Обь-Иртышском бассейне по вылову щуки является именно Ханты-Мансийский автономный округ - Югра. Ранее на рыбодобывающие предприятия округа приходилось до 75 % от всей добываемой в Тюменской области щуки, в последние семь лет– 62 %. В 2007 году улов щуки составил 2168,15 тонн, что составило 56,5 %  от выделенных округу промышленных квот в объеме 2168,15 тонн.

Язь. Является одним из важнейших объектов промысла в водоемах Ханты-Мансийского автономного округа - Югра. Вылов крупного язя в последние годы стабилизировался на относительно низком уровне. В 2007 году язя добыто 2030,275 тонн, что составило 63,1% от выделенных округу промышленных квот в объеме 3218,25 тонн.

Налим. Вылов налима в последние годы находится на невысоком уровне. Произошло это по причинам экономического характера, следствием которых явилось почти полное прекращение промысла налима на магистрали р. Оби. В 2007 году улов налима составил 202,316 тонны, что составило 22,7% от выделенных округу промышленных квот в объеме 890,75 тонн.

Мелкий частик. С 1999 г. на водоемах округа неизменно увеличивался промысел плотвы и ельца, которые наиболее четко реагируют на изменения гидрологического режима. В 2005 г. в водоемах округа также значительно возрос промысел карася, окуня и ерша. Запасы плотвы, ельца, окуня, ерша, а также карася в озерных и речных водоемах округа находятся на высоком уровне, однако они систематически недоиспользуются в силу экономических причин.

На основание приказов Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 456 от 8.12.2006 года «Об утверждении распределения общих допустимых уловов водных биологических ресурсов во внутренних водах РФ, за исключением внутренних морских вод РФ, применительно к видам квот на 2007 год» утверждены допустимые объемы квот на добычу (вылов) водных биологических ресурсов в водоемах на территории ХМАО на 2007 год в объеме 17202,19 тонн в том числе 13856,19 тонны для промышленного рыболовства, 1586,0 тонн для организации любительского и спортивного рыболовства, 1763,0 тонны в целях обеспечения традиционного образа жизни и осуществления традиционного образа жизни и осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера ХМАО, для которых охота и рыболовство является основой существования.

Исходя из данных об улове рыбы и данных о размерах квот за 2007 год,  недовылов составляет 5749,246 тонн в целом по всем видам рыб. Данный факт свидетельствует о том, что рыбные ресурсы используются неполноценно, вследствие этого общие экономические потери от недоиспользования рыбных ресурсов за 2007 год ориентировочно составляют 164 миллиона рублей. [6, 3-16]

1.3. Перспективы развития рыбоперерабатывающей отрасли.

В округе существует комплексная целевая программа «Развитие рыбного хозяйства Ханты-Мансийского автономного округа до 2010 года». Основой для разработки программы послужило распоряжение Правительства Ханты-Мансийского автономного округа от 05.07.02г. № 395 РП. Главной задачей данной программы является:

- стабилизация экономического состояния предприятий рыбного хозяйства, обеспечение их устойчивого развития;

- увеличение вылова рыбы и товарного выращивания до 13 тыс.тонн в год;

- увеличение выпуска товарно-пищевой рыбопродукции до 10 тыс. тонн в год;

- обеспечение дополнительной занятости населения 1500 человек, преимущественно в сельской местности;

- более полное обеспечение округа рыбной продукцией за счет собственного производства, расширение ассортимента выпускаемой продукции;

- сохранение и приумножение ресурсного потенциала рыбного хозяйства.

В процессе реализации данной программы планируется выполнение следующих мероприятий:

- организация  рыбного промысла с целью рационального и оптимального освоения рыбохозяйственного фонда;

- техническое перевооружение рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий. Развитие механизации добычи рыбы, флота, внедрение новых технологий и оборудования по переработке рыбы. Модернизация и увеличение мощностей по хранению рыбы и рыбопродукции;

- воспроизводство рыбных запасов;

- научное обеспечение программы.

Для реализации данной программы в округе за 2007г. проведены следующие  мероприятия:

1.      Думой ХМАО-Югры от 26.02.2007 года принят окружной закон № 4-оз «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов на территории ХМАО-Югры» данный закон является основой регулирования отношений, возникающих в области рыболовства, рационального использования, охраны водных биоресурсов и сохранения среды их обитания.

2.      В соответствии со статьей 18 ФЗ от 20.12.2004г. №166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов, учитывая согласование Министерства сельского хозяйства РФ от 30.01.2007г № ВИ-15/555 распоряжением Правительства автономного округа  от 13.04.2007 № 116-рп «Об утверждении Перечня рыбопромысловых участков на территории ХМАО-Югры» утвержден перечень рыбопромысловых участков округа, который упорядочит и ускорит закрепление рыбопромысловых угодий для ведения рыболовства и рыбоводства на территории Югры.

3.      В г. Ханты-Мансийске продолжается строительство рыборазводного завода для воспроизводства ценных видов промысловых рыб (муксун, осетр, нельма)

4.      Правительством ХМАО-Югры от 27.02.2007 года № 41-п «О государственной поддержке сельского хозяйства и рыбной отрасли в 2007году» утвержден расчет выплат субсидий окружной государственной поддержки рыбодобывающим и рыбоперабатывающим предприятиям, всех форм собственности, с целью компенсации затрат и снижения убыточности в рыбной отрасли Югры.

5.      Продолжены мероприятия по пресечению фактов браконьерства и незаконного предпринимательства в сфере деятельности по использования рыбных ресурсов на территории ХМАО-Югры при взаимодействии федеральных, региональных, муниципальных органов исполнительной власти, органов прокуратуры и Министерства внутренних дел в рамках Плана совместных мероприятий по обеспечению полного и своевременного поступления налогов и других обязательных платежей в бюджеты всех уровней, утвержденного Губернатором ХМАО-Югры и согласованного главным федеральным инспектором.

Механизм реализации программы имеет двухступенчатую структуру и предусматривает использование различных форм и методов государственного регулирования. На окружном уровне осуществляется управление, координация, контроль за реализацией программы, прямое финансирование из средств окружного бюджета, установление льгот, заключение договоров с исполнителями мероприятий Программы, разработка нормативной правовой базы, правовое сопровождение Программы.

              Координация работ по воспроизводству рыбных запасов возлагается на ФГУП «Госрыбцентр» и его Ханты-Мансийский филиал.

Реализация Программы позволит обеспечить:

              - увеличение вылова рыбы и товарного выращивания до 13 тыс. тонн или около 160 % к уровню 2002 гг.;

              - увеличение выпуска пищевой рыбопродукции до 10 тыс. тонн или около 170 % к уровню 2002 гг.;

              - расширение ассортимента выпускаемой продукции;

              - создание новых рабочих мест преимущественно в сельской местности. [4]

2 глава. Использование основных средств на предприятии.

2.1. Основные показатели хозяйственной деятельности.

Открытое акционерное общество «Рыбокомбинат Ханты-Мансийский (сокращенное фирменное название «РКХМ») создано путем преобразования Общества с ограниченной ответственностью 18.05.2004г. Действует в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах, Гражданским кодексом РФ и иным действующим законодательством.

                            В настоящее время ОАО «РКХМ» выпускает около 100 видов деликатесной рыбной продукции, в том числе в современной вакуумной упаковке. На данный момент на предприятии работает 68 человек. Кроме этого, по договорам привлекается более 350 рыбаков города Ханты-Мансийска и Ханты-Мансийского района. Создано и работает 15 рыбодобывающих участков практически во всех населенных пунктах Ханты-Мансийского района. Объем вылова, закупа рыбы, а также выпуск готовой продукции в 2006 году по сравнению с 2000 годом увеличился более чем в 10 раз.

              Существует перспектива увеличения рыбодобычи до 2000 тонн в год. Рассматривается возможность налаживания глубокой переработки сырья (производство консервов). Рост объемов и расширение ассортимента выпускаемой продукции, создает предпосылки для увеличения количества рабочих мест, удовлетворяет растущие потребности населения в рыбной продукции.              [11]

Предметом деятельности ОАО «РКХМ» является производственно-хозяйственная деятельность, направленная на обеспечение населения, предприятий и организаций рыбной продукцией, продуктами питания и извлечения на этой основе прибыли. Основными видами деятельности являются:

              - вылов рыбы;

              - торгово-закупочная деятельность;

              - коммерческая и посредническая деятельность;

              - транспортные услуги;

              - перевозка грузов автомобильным и речным транспортом;

              - организация новых и совершенствование действующих услуг. [10]

Рассмотрим основные показатели хозяйственной деятельности данного предприятия. (Таблица 1)

Таблица 1. Основные показатели хозяйственной деятельности ОАО «РКХМ».

Анализируя данные таблицы, можно сделать следующие выводы: объем выпуска продукции в 2007 году вырос, его темп роста составил 122% по сравнению с 2006 годом; увеличилась среднегодовая стоимость основных производственных фондов, темп роста в 2007г. составил 137,9% по отношению к 2006г. Однако, показатели прибыли оставляют желать лучшего средняя величина прибыли за 3 проанализированных года составила -18137 тыс.руб. данный факт обусловлен высокой себестоимостью продукции и большим объемом коммерческих расходов. Вследствие, данного факта показатель рентабельности производственной деятельности за последние три года имеет отрицательное среднее значение, и составил -57,7%.   Показатель рентабельности показывает, сколько предприятие имеет прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. За счет этого показателя можно более полно определить окончательные результаты хозяйственной деятельности предприятия, что нельзя сделать с помощью показателя прибыли от реализации продукции.

2.2. Классификация основных средств предприятия.

Основные средства предприятия разнообразны по составу и назначения. Для ведения учета основных средств их классифицируют по видам, назначению, характеру участия в процессе производства, отраслям народного хозяйства, степени использования и по принадлежности. 

В соответствии с Типовой классификацией основные средства подразделяются по видам следующим образом:

1) здания;

2) сооружения;

3) передаточные устройства;

4) машины и оборудование;

5) транспортные средства;

6) инструмент;

7) производственный инвентарь и принадлежности;

8) хозяйственный инвентарь;

9) рабочий и продуктивный скот;

10) многолетние насаждения;

11) капитальные затраты по улучшению земель (без сооружений);

12) прочие основные средства.

На предприятии ОАО «РКХМ» основные средства подразделены на 5 групп следующим образом: здания (жилые балки, бытовое здание, вагон-бытовка, коптильный цех, производственное здание, склады материалов); сооружении (артезианская скважина, фундамент под склады); машины и оборудование (аппараты вакуумной упаковки и нарезки, весы,  холодильные витрины, котлы, дробилки, морозильные камеры, коптильные камеры, весы, организационная техника и.т.д.); передаточные устройства (электростанции, неводовыборочные машины, GPS навигаторы); производственный и хозяйственный инвентарь (кассовые аппараты, контейнера, тележки, электропилы и.т.д.); транспортные средства (автомобили, лодки, баржи, плавкраны, теплоход, снегоход, лодочные моторы).