Анализ издержек производства и пути их снижения

К постоянным издержкам относятся затраты, связанные с использованием зданий, сооружений, машин, оборудования, т.е. амортизация, а также затраты на содержание персонала, рента и процент. Эти издержки предприятие вынуждено нести независимо от степени задействования производственных мощностей, сокращения или расширения объема выпускаемой продукции. Зависимость динамики постоянных издержек в ответ на изменение объема выпуска продукции модно представить на графике следующим образом (Рис.3)¹¹

К переменным издержкам относятся  затраты, связанные с приобретением  сырья, материалов, оплатой труда. Если предприятие увеличивает объемы выпускаемой продукции, то для этого  необходимо больше закупить сырья и  материалов, выплатить большую сумму  заработной платы наемным рабочим. Зависимость изменений переменных издержек в ответ на изменение  объема выпуска в графической  форме можно представить следующим  образом (Рис. 4.)

Постоянные и переменные издержки в сумме составляют общие (TC – total costs), или валовые, издержки производства. Графически зависимость общих издержек от динамики выпуска продукции может быть показана путем наложения друг на друга графиков постоянных издержек и переменных издержек (Рис. 5.)

В совокупности постоянные и переменные издержки равны сумме внутренних и внешних издержек. Составляющие и постоянных, и переменных издержек могут быть отнесены либо к внутренним, либо к внешним издержкам.

Наряду с анализом изменений  суммарных постоянных, переменных и  общих издержек важно знать их величины, приходящиеся на единицу  продукции. Именно этот вид издержек позволяет осуществлять сопоставление затрат с ценой или выручкой, получаемой от реализации единицы продукции.

Средние издержки – издержки, приходящиеся на единицу продукции. Они выступают в форме:

• средних общих (ATC – average total costs),
• средних постоянных (AFC – average fixed costs)
• средних переменных издержек (AVC – average variable costs)

Они рассчитываются путем деления соответственно средних, постоянных и переменных издержек на количество произведенной продукции(Q):

ATC = TC / Q; AFC = FC / Q; AVC = VC / Q.

В краткосрочном периоде средние  общие издержки равны сумме средних  постоянных издержек. Но в отличие  от общих издержек средние общие  издержки не увеличиваются нарастающими темпами по мере увеличения количества производимой продукции, а сначала  имеют тенденцию к снижению, лишь затем возрастают. Таким же образом  веду себя и средние переменные издержки. А вот средние постоянные издержки непрерывно понижаются по мере роста  объема производства в результате того, что данная сумма постоянных издержек распределяется на все большее и  большее количество единиц продукции.¹²

Наглядно особенности изменения  средних издержек в зависимости  от количества произведенной продукции  в краткосрочном периоде можно  показать на следующем графике (Рис. 6).

Предельные издержки – это такие издержки, которые обусловлены затратами на производство дополнительной единицы продукции по отношению к ранее выпушенному ее объему. Это обусловливается тем, что вовлечение дополнительно того или иного ресурса, на который осуществляются затраты, в различных ситуациях может вызвать весьма неравновеликие приращения объема выпускаемой продукции. Поэтому необходимо знать величину предельного продукта, который представляет собой приращение выпуска продукции, вызванное вовлечением в производство дополнительной единицы того или иного ресурса при неизменном объеме использования других ресурсов. Следовательно, предельные издержки можно получить путем деления приращения полных общих издержек, затраченных на привлечение дополнительной единицы ресурса, на величину физического предельного продукта.¹³

Изменение предельных издержек происходит подобно изменениям средних общих  и средних переменных издержек. По мере увеличения количества производимой продукции предельные издержки, аналогично средним общим и средним переменным издержкам, сначала имеют тенденцию  к снижению и только по достижении определенного уровня объема производства начинают возрастать. При этом стадия возрастания предельных издержек имеет  более ярко выраженный характер и  более высокие темпы роста, чем средние общие, средние постоянные и средние переменные издержки (Рис. 7.)

Рассмотрев сущность и классификацию  издержек производства, перейдем к  рассмотрению путей их снижения.

ГЛАВА II. ПУТИ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА

2.1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕЗЕРВОВ  СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ 

Несомненно, каждый производитель  должен стремиться к сокращению издержек производства, снижению себестоимости  продукции. При стабильной цене на реализуемую  продукцию и прочих равных условиях, сокращение издержек приводит к росту  прибыли, приходящейся на единицу продукции.

Для того, чтобы «защититься» от западных, да и российских конкурентов необходимо организовать эффективную систему  управления издержками. Какой же должна быть система управления издержками? Думается, она должна отвечать ряду требований:

• обеспечение стратегической направленности принятия решений в области управления издержками (снижение издержек является одной из основных составляющих стратегического плана развития бизнеса)
• четкое определение объектов управления (не зная причин появления тех или иных видов издержек, мы не можем говорить об управлении ими)
• вся документация должна одинаково восприниматься на всех уровнях управления компанией
• планирование должно работать не по свершившемуся факту, а на опережение негативных последствий изменения внешнего окружения бизнеса
• управление должно быть поставлено на системную основу, а не осуществляться время от времени

Итак, владелец любой компании стремится  к наибольшей прибыли. Один из путей  для достижения этой цели – постоянно  выявлять и сокращать издержки. Однако на основе бухгалтерской информации работать над сокращением издержек практически невозможно. Ведь бухгалтерский  учет регистрирует все произведенные  траты по факту. Для эффективного управления затратами необходимо разработать  логичную схему расчета себестоимости, в которой учитываются все  детали. Затем требуется создать «дерево» затрат. При этом затраты необходимо классифицировать так, чтобы их было удобно сравнивать между собой.

Основой динамического метода расчета  себестоимости, то есть ее изменений  во времени, является классификация  процесса по этапам:

• снабжение
• производство
• реализация продукции

Базовая себестоимость товара включает в себя стоимость сырья, полуфабрикатов, возможные акцизы и таможенные налоги на сырье и некоторые другие расходы. В ходе производства прибавляются производственные расходы. Затем себестоимость растет в процессе реализации продукции. Если представить процесс формирования себестоимости таким образом, появляется возможность принять меры, чтобы  снизить затраты на каждом этапе  этого цикла. Специалисты считают, что резервы снижения себестоимости  распределяются следующим образом: снабжение - 50%, производство - 10%, сбыт - 40%. Хорошо работающая система управленческого учета позволяет руководителю в любой момент времени знать, как меняется себестоимость по любой товарной позиции, по группе наименований товаров или по всей продукции. Проанализировав, из каких затрат складывается себестоимость товара на каждом уровне, можно определить, как сильно снижаются накладные расходы, как изменяется разница между ними и маржинальной прибылью. Маржинальная прибыль – это разница между отпускной ценой и переменными издержками. В итоге с помощью управленческого учета можно сделать вывод об эффективности производства в целом и по отдельным его направлениям.

Для снижения затрат большое значение имеет анализ по центрам затрат и  по центрам ответственности. ¹⁴

Центр затрат - это объект отнесения затрат, где аккумулируются затраты связанные с одной или несколькими функциями и определенными видами деятельности.

Центр ответственности - это организационное подразделение, возглавляемое управляющим, ответственным за величину затрат.

Анализ отчетных данных по центрам  затрат позволяет сделать заключение о том, насколько и в каком  центре ответственности высоки издержки и чем это вызвано. Управление затратами по центрам ответственности  предполагает включать в смету те затраты, по которым обеспечивается нормирование, планирование и учет затрат. Выделение центра затрат по отдельным подразделениям может  происходить по разным признакам: организационной  структуре, оборудованию, выполняемым  операциям и функциям.

Система учета по центрам возникновения  затрат предусматривает измерение  расходов вне связи с выходом  продукции.

Для лучшей организации учета по местам возникновения затрат необходимо тщательно детализировать затраты, чтобы затраты, учитываемые в  данном, месте являлись для него прямыми. Организация такого учета  на промышленных предприятиях дает возможность  усилить контроль за формированием  затрат, оперативно получать информацию об их целесообразности, а также  обоснованности распределения косвенных  расходов по носителям затрат.¹⁵

2.2 ПУТИ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА

Рассмотрим основные пути снижения издержек производства.

Решающим условием снижения себестоимости  служит непрерывный технический  прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация  производственных процессов, совершенствование  технологии, внедрение прогрессивных  видов материалов позволяют значительно  снизить себестоимость продукции.

Рассмотрим несколько приемов по эффективному контролю затрат:

1. Необходимо учитывать затраты, и их станет меньше. Иногда можно сократить расходы, просто начав их учитывать. Замечено, например, что когда компания начинает регистрировать исходящие междугородные и международные звонки своих сотрудников по дате, времени и цели, общее количество звонков снижается за счет уменьшения звонков по личным делам сотрудников.

2. Постараться сделать сотрудников своими единомышленниками. Объяснить сотрудникам необходимость снижения расходов. Дать им понять, что руководство ценит их предложения по экономии средств.

3. Классифицировать свои затраты  по степени зависимости от  объемов производства. Большинство  систем учета подразделяют затраты  на постоянные и переменные. Некоторые  компании также классифицируют  переменные затраты в зависимости  от того, насколько легко их  удается корректировать, когда меняется  производственная активность. Например, прямые затраты на материалы  растут или падают, почти автоматически  реагируя на изменения объемов  производства. А вот прямые трудовые  затраты можно скорректировать,  только если руководство примет  соответствующие меры (сокращение  штата, сокращение зарплат, и  т.д.). С другой стороны, затраты  на аренду помещения руководству  вряд ли удастся сократить  в ответ на падение объемов  производства.

4. Классифицировать затраты в зависимости от того, насколько легко их можно корректировать, используя альтернативные решения.

5. Постараться отслеживать не только структуру затрат, но и причины возникновения этих затрат в компании. Это поможет предпринять необходимые действия непосредственно по ликвидации причин нежелательного роста затрат. Так, если растут представительские расходы, полезно четко понять почему сотрудники тратят деньги компании в дорогих ресторанах: потому, что компания активно расширяет клиентскую базу, и растет число подписанных контрактов, или потому, что просто ослаблен контроль за использованием представительских средств.

Приемы снижения затрат

1. Сокращение затрат на оплату  труда. Действующее российское  трудовое законодательство позволяет  компаниям сокращать как количество  сотрудников, так и их заработную  плату. 

2. Сокращение затрат на сырье  и материалы. Для сокращения  затрат на покупку сырья и  материалов Компания может сделать  следующее: 

• пересмотреть в свою пользу условия контрактов с существующими поставщиками.
• найти новых поставщиков. Например,компания может заменить импортные материалы на аналогичную продукцию отечественного производства; установить прямые отношения с производителями материалов, либо сократить число посредников.
• использовать менее дорогие компоненты, где это возможно. Компания может даже внести конструктивные изменения в выпускаемую продукцию для того, чтобы иметь возможность перейти на новые материалы.
• помочь поставщикам снизить свои затраты. Пример: крупный Российский производитель макаронных изделий успешно сотрудничает с местными фермерами, помогая им снижать затраты и тем самым обеспечивая для себя низкие закупочные цены на пшеницу.
• осуществлять закупки материалов совместно с другим покупателем у одного поставщика. Например две торговые компании могут производить совместную закупку для того, чтобы получить скидку за объем.
• производить необходимые материалы самостоятельно
• внедрить ресурсосберегающие технологические процессы, которые позволяют экономить на стоимости сырья.
• придать первостепенное значение процессу закупок сырья и материалов.
• пересмотреть политику учета сырья и материалов с целью минимизации налоговых платежей.

Сокращение производственных затрат. Приведенные ниже предложения можно использовать для оценки эффективности усилий по сокращению затрат.