Анализ доцильности виробнацтва продукции на предприятии

 

Як бачимо з таблиці загальна площа підприємства складає 1225 м².Отже, для розміщення об’єктів, вказаних у таблиці 2.3ЗАТ «Севмолконсервзавод», орендовано землю у 1255м² за ціною 20 грн/м² у місяць,таким чином,загальна орендна плата за місяць складатиме 25100 грн.

Як  зазначалося вище, до основного фонду  ЗАТ  «Севмолконсервзавод», необхідно залучити устаткування звиробництва молочних консервів та сухого знежиреного молока.

У таблиці 2.4 наведена загальна вартість об’єктів основних фондів підприємства[4].

Таблиця 2.4 – Вартість основних фондів ЗАТ «Севмолконсервзавод»

Найменування	Кількість, шт.	Вартість об’єкта, тис грн./шт.	Загальна вартість, тис. грн.
Пастеризатор	1	80,00	80,00
Гомогенізатор	2	125,00	250,00
Танк-охолоджувач	1	90,00	90,00
Сепаратор	2	103,00	206,00
Пакувальна лінія	1	186,00	186,00
Лабораторне обладнання	1	30,00	30,00
Транспортні засоби	2	400,00	800,00
Комп’ютерна техніка	10	1,60	16,00
Меблі(комплект)	10	2,00	20,00
Всього:	–	1017,60	1678,00

 

Таким чином, загальна вартість основних виробничих фондів складає 1678,00 тис. грн.

Розрахуємо  амортизаційні відрахування. Амортизацію  обладнання нараховуватимемо за прямолінійним способом, а транспортних засобів – за способом зменшування залишкової вартості.

За прямолінійним  способом норма амортизації обчислюється за формулою 2.1, а річна сума амортизаційних відрахувань – за формулою 2.2 [19]:

 

                                                      (2.1)

 

(2.2)

 

де – норма амортизації;

- показник амортизації за рік,  грн;

 – початкова вартість, грн;

 – ліквідаційна вартість, грн;

 – нормативний термін дії,  р

За  способом прискореного зменшення залишкової вартості норма амортизації та річна сума обчислюється відповідно за формулами 2.3 та 2.4:

 

(2.3)

 

(2.4)

 

де  – залишкова вартість основних фондів, грн

Розраховані дані щодо амортизації основних фондів наведені у таблиці 2.5.

Таблиця 2.5–Відрахування на амортизацію основних фондів

Назва об’єктів основних фондів	Кількість, шт.	Вартість об’єкта, тис. грн./шт	Загальна вартість, тис.грн.	Термін корисного викорис-тання, років	Річна норма амор-тизації, %	Річна сума аморти-зації, тис. грн.	Залишкова вартість основних фондів, тис.грн
1	2	3	4	5	6	7	8
Пастеризатор	1,00	80,00	80,00	10,00	10,00	8,00	72,00
Гомогенізатор	2,00	125,00	250,00	12,00	8,33	20,83	229,17
Танк-охолоджувач	1,00	90,00	90,00	9,00	11,11	10,00	80,00
Сепаратор	2,00	103,00	206,00	7,00	14,29	29,43	176,57
Пакувальна лінія	1,00	186,00	186,00	12,00	8,33	15,50	170,50

 

Продовження табл. 2.5

1	2	3	4	5	6	7	8
Лабораторне обладнання	1,00	30,00	30,00	5,00	40,00	12,00	18,00
Автотранспортні засоби	2,00	400,00	800,00	15,00	6,67	53,33	746,67
Компьютерна техніка	10,00	1,60	16,00	5,00	40,00	6,40	9,60
Меблі(комлект)	10,00	2,00	20,00	6,00	33,33	6,67	13,33
Всього		1017,60	1678,00			162,16	1515,84

 

Як  бачимо з таблиці, загальна сума річних амортизаційних відрахувань склала1678,00тис. грн, а залишкова вартість – 1515,84тис. грн.

 

2.3 Обчислення чисельності персоналу та витрат на оплату праці

 

На підприємстві працює 47 чоловік. Всі працівники мають високий рівень акредитації і є досить досвідченими. Адміністративний персонал становить 4 чоловіка; 30 працівників, які безпосередньо беруть участь у виробництві та допомагають йому; 1 касир, 4 майстра, 2 охоронця, 2 прибиральниці, 2 водія, а також 2 лаборанта.

Оплата праці  працівників здійснюються у відповідності  до кількості відпрацьованих ними годин за звітний період (місяць) та тарифних ставок (окладів) за одну годину.

Розрахування чисельності основних робітників здійснювалось за формулою 2.5:

 

(2.5)

 

де  – річна виробнича прогама, шт;

Д –  дійсний річний фонд робочого часу, годин.

Отже, чисельність  основних робочих необхідна для  виробництва згущених консервів складає:

Ч.о.р.=(0,48*240000)/1920 = 30 (чол.)

Витрати ЗАТ «Севмолконсервзавод» на заробітну  плату наведені в таблиці 2.6.

Таблиця 2.6.- Витрати ЗАТ «Севмолконсервзавод» на заробітну плату

Категорія робітників	Кількість, чол.	Посадовий оклад, грн./міс.	Премія 20%, грн./міс	Місячний ФЗП, грн./міс.	Нарахування до соцфондів, грн./міс. (37,5%)	ФЗП с нараху-ваннями, грн./міс.		Всього ФЗП з нараху-ваннями, грн./міс.		ФЗП з нараху-ваннями, грн./рік.
Директор	1	3700	740	4440	1387,5	5827,5	5827,5		69930
Головний бухгалтер	1	1300	260	1560	487,5	2047,5	2047,5		24570
Менеджер	1	1300	260	1560	487,5	2047,5	2047,5		24570
Маркетолог	1	1300	260	1560	487,5	2047,5	2047,5		24570
Касир	1	1120	224	1344	420	1764	1764		21168
Майстер	4	1200	240	1440	450	1890	7560		90720
Охорона	2	1120	224	1344	420	1764	3528		42336
Прибиральниця	2	1000	200	1200	375	1575	3150		37800
Водій	2	1280	256	1536	480	2016	4032		48384
Лаборант	2	1300	260	1560	487,5	2047,5	4095		49140
Основні робітники	30	1100	220	1320	412,5	1732,5	51975		623700
Всього	–	13320	3144	11544	3607,5	24759	88074		1056888

 

Як бачимо з таблиці, витрати на ФЗП у звітному році за місяць склало 88074 грн, а в рік ця сумма складатиме 1056888 грн.

 

2.4. Розрахунки витрат оборотних фондів

 

Витрати на сировину і матеріали займають у собівартості промислової продукції в середньому більше 50-60 %, але мають значні відхилення залежно від галузі. Найвищі вони в галузях обробної промисловості. Економія цих витрат має вирішальне значення для зниження собівартості продукції[16].

Загальна  сума витрат підприємства на сировину і матеріали залежить від обсягу виробництва продукції, її структури  та зміни питомих затрат на окремі вироби (затрат матеріалів на одиницю продукції) [6].

Розрахунки  витрат на сировину подано в таблиці 2.7.

Таблиця 2.7 –Витрати на сировину ЗАТ  «Севмолконсервзавод»

№ п/п	Найменування сировини	Норма витрат на одиницю продукції	Кількість, кг	Ціна, грн.	Вартість,рік,   грн.
1	Молоко	1,3	156000	2,3	358800
2	Цукор	0,5	60000	6,12	367200
4	Какао	0,2	9600	9	86400
	Разом		225600		812400

 

Розрахунки  витрат на тару та пакувальні матеріали  подано в таблиці 2.8.

Таблиця 2.8 – Витрати на тару та пакувальні матеріалиЗАТ «Севмолконсервзавод»

№ п/п	Найменування допоміжнихматеріалів	Витрати на кг продукції	Кількість кг	Ціна,грн	Вартість, рік грн
1	Жесть	2,5	120000	0,2	24000
2	Етикетка	2,5	120000	0,05	6000
	Разом				30000

 

Для того,щоб разрахувати  мінімальний, середній та максимальний запаси використовуємо формули відповідно 2.6,2.7,2.8:

 

(2.6)

 

            (2.7)

 

                        (2.8)

 

Розрахунки транспортного  запасу представлені у таблиці 2.9.

Таблиця 2.9 – Транспортний запас сировини ЗАТ «Севмолконсервзавод»

№ з/п	Найменування сировини	Річна потреба,кг	Кількість робочих днів на рік	Денна потреба, кг	Період зриву по-ставки, днів	Транспортний запас
						Кількість, кг	Ціна, грн.	Вартість, грн.	Вартість,рік
1	Молоко	156000	240	650	1,5	975	2,3	2242,5	538200
2	Цукор	60000	240	250	1,5	375	6,12	2295	550800
3	Какао	9600	240	40	2	80	9	720	172800
	Разом	225600			5			5257,5	1261800

Розрахунки транспортного запасу допоміжних матеріалів подано в таблиці 2.10.

Таблиця 2.10 – Транспортний запас допоміжних матеріалів ЗАТ «Севмолконсервзавод»

№ з/п	Наймену-вання сировини	Річна потреба,шт	Кількість робочих днів на рік	Денна потреба, шт	Період  зриву по-ставки, днів	Транспортний запас
						Кількість, шт	Ціна, грн.	Вартість, грн.	Вартість,рік
1	Жесть	300000	240	1250	1	1250	0,2	250	60000
2	Етикетка	300000	240	1250	0,25	312,5	0,05	15,625	3750
	Разом				1,25	1562,5		265,625	63750