Товарознавча оцінка асортименту і безпечності товарів для інтимної гігієни та організація торгівлі ними

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2012 в 22:55, курсовая работа

Описание работы

Метою курсової роботи є вивчення асортименту та безпечності засобів інтимної гігієни.
Об’єктом дослідження в даній курсовій роботі виступають засоби інтимної гігієни. Предметом дослідження є організація торгівлі, мерчандайзинг, асортимент та безпечність засобів для інтимної гігієни.

Содержание

ВСТУП ……………………………………………………………………………3
РОЗДІЛ 1. ОРГАНІЗАЦІЯ ТОРГІВЛІ ТА МЕРЧАНДАЙЗИНГ ТОВАРІВ ДЛЯ ІНТИМНОЇ ГІГІЄНИ………………………………………………………4
1.1. Історія виникнення та поширення товарів для
інтимної гігієни………………………………………………………….4
1.2. Організація торгівлі та мерчандайзинг товарів для інтимної гігієни…10
РОЗДІЛ 2. АСОРТИМЕНТ ТА БЕЗПЕЧНІСТЬ ТОВАРІВ ДЛЯ ІНТИМНОЇ ГІГІЄНИ…………………………………………………………………………18
2.1. Класифікація й характеристика засобів для інтимної гігієни………..18
2.2. Аналіз асортименту товарів для інтимної гігієни в супермаркеті «Арсен»…………………………………………………………………………...25
2.3. Безпечність товарів для інтимної гігієни……………………………….30
Висновки та рекомендації………………………………………………………33
Список використаних джерел………………………………………………….37
Додатки

Работа содержит 1 файл

КУРСОВА 4.doc

— 230.50 Кб (Скачать)

             На сьогоднішній день засобів інтимної гігієни безліч. Це вже загальновідомі  у всіх країнах світу всілякі прокладки, тампони,  численні і різноманітні гелі, креми, спеціальне мило і багато-багато іншого. Всі ці диво-продукти сучасної цивілізації значно полегшили процес дотримання норм особистої гігієни. Питання лише в ціновій політиці компаній-виробників, а, отже - доступності цих предметів гігієни, а також гігієнічної грамотності широких верств громадськості.

 

 

 

1.2.           Організація торгівлі та мерчандайзинг товарів для інтимної гігієни

 

          Торгівлю непродовольчими товарами, в тому числі й засобами для інтимної гігієни, регламентують Правила роздрібної торгівлі непродовольчими товарами.

           Роздрібна торгівля непродовольчими товарами здійснюється через спеціалізовані підприємства, підприємства з універсальним асортиментом непродовольчих товарів, спеціалізовані відділи (секції) підприємств з універсальним асортиментом продовольчих товарів, дрібнороздрібну торговельну мережу.

          Як у світі, так і в Україні у роздрібній торгівлі магазинний продаж становить 90-95%.

       Традиційно, потрібні нам засоби для інтимної гігієни сьогодні можна знайти як на полицях відомих супермаркетів, в невеличких магазинах, так і на ринках. Одним з найзручніших способів організації торгівлі є самообслуговування. Воно передбачає вільний доступ покупців до викладених у торговому залі товарів, можливість самостійно оглядати і відбирати їх без допомоги продавця, ретельно ознайомитись з етикеткою товару для інтимної гігієни, ознайомитись з новинками, акційними пропозиціями і прийняти рішення про купівлю конкретного засобу.

          Оплата за відібрані товари здійснюється у вузлах розрахунку, що обслуговуються контролерами-касирами.

             Магазинний продаж, тобто продаж товарів через прилавок, є ефективним в тому випадку, коли покупець добре ознайомлений з товаром, його властивостями і характеристиками.  Ця форма продажу найбільш звична для населення країни. Проте для поліпшення торгового обслуговування, пришвидшення руху товару від виробника до споживача використовуються нові методи, а саме методи позамагазинного продажу товарів. [2]

           На ринку покупець завжди прискіпливіший до вибору товару, оскільки, зазвичай там не завжди є можливість забезпечити товарам для інтимної гігієни належних температурних умов зберігання, незахищеність від сонячного проміння, атмосферних опадів, що може в кінцевому результаті вплинути на якість засобу.

               В Україні в 90-х рр. набула поширення торгівля з лотків, ларьочків та вагончиків, які обладнані під торговельний магазин. Бум невеликих торговельних підприємств тривав через неможливість відкривати нові великі торговельні площі.

              Зараз продаж товарів через мережу дрібнороздрібних стаціонарних підприємств застосовується для обслуговування жителів населених пунктів, у яких відсутні стаціонарні підприємства торгівлі (магазини, павільйони), а також широке поширення вона одержала в сільській місцевості, де будівництво магазинів недоцільно через малу чисельність населення.

           Для продажу товарів де неможливо побудувати навіть дрібнороздрібну торгівельну мережу використовують пересувну торгівлю. До пересувних засобів торгівлі відносяться спеціально обладнані пристосування для торгівлі на вивіз: автомагазини, автопричепи, ізотермічні ємності і цистерни, ручні візки, лотки, кошики і т.п. Їхнє використання особливе зручно для обслуговування жителів сільської місцевості, а також для торгівлі в місцях найбільшого скупчення людей у містах.

            Різновидами пересувної торгівлі є: розвізна торгівля та розносна торгівля. Широке застосування в торгівлі  парфюмерно-косметичними товарам знайшли автомагазини.

            Вивізна торгівля є однією з основних форм позамагазинної торгівлі Застосовуються два методи обслуговування покупців: добір товарів на місці і продаж за попереднім замовленням покупців. При першому методі продажу водій-продавець пропонує заздалегідь сформований асортимент товарів, звичайний але обмежений приблизно 200 їх видами. При продажі товарів по попередніх замовленнях покупцям пропонується каталог, у якому міститься опис 400-600 видів товарів. Вибравши товар і зробивши замовлення, покупець; одержує його через п’ять-шість днів. Каталог товарів регулярно має оновлюватися. [2]

              Перспективним видом торгівлі товарами масового попиту, і в тому числі засобами інтимної гігієни, в Україні, на мою думку, може бути торгівля через автомати. Сучасні торгові автомати являють собою систему, у корпусі якої об’єднані комп’ютер, сенсорний екран, касовий апарат, куп’юроприймач і пристрій прийому і видачі монет та інше устаткування.

             За цією формою торгівлі досить широке майбутнє, адже торговий автомат працює постійно і не потребує обіду та вихідних. [2]

               Ще одним з видів торгівлі косметичними засобами, в асортимент яких обов’язково входять засоби для інтимної гігієни, є мережевий маркетинг. Він не знайшов поки широкого поширення у вітчизняній торговій практиці. Особливість цієї позамагазинної форми торгівлі в тім, що реалізації товарів здійснюється торговими агентами вдома, в установах і організаціях тощо. Прикладами таких компаній на ринку України є добре відомі Oriflame, AVON, AMWAY, Faberlic тощо.Сохраненная копияВы уже поставили +1 этой странице. Отменить

            Про посилкову (поштову) торгівлю також можна говорити як про перспективну форму позамагазинної торгівлі товарами інтимної гігієни, оскільки вона сприяє скороченню витрат по доведенню товарів до покупця. Адже куплений товар надходить від виробника, обминаючи оптових посередників, а у вартість його транспортування входить: вартість посилки та послуг, що надаються поштовими відділеннями.

              Але на даний час для оптимізації замовлення та закупівлі товарів створюються спеціалізовані фірми, які разом із поштовими відділеннями надають послуги з продажу товарів через мережу посилкової торгівлі.

Досить розповсюджене явище – отримати каталог фірми у подарунок при купівлі будь якого журналу. У цих каталогах є повністю інформація про товар: розміщене кольорове фото, назва, ціна на нього, описані властивості товару, також додатково можуть в рекламних цілях розміщуватись досягнення досліджень компанії для покращення даного виду товару тощо.

            Замовлення на товар можна оформити, вирізавши з каталога бланк і відправивши його поштою, зателефонувавши за номером «гарячої лінії» , інколи – відправивши СМС з кодом товару на вказаний номер.В даному випадку значну частку витрат становить виготовлення каталогів з бланками замовлень, які розповсюджуються населенню.

            Оплата товарів, як правило, проводиться після виконання замовлення, тобто при одержанні посилки з товаром на пошті. У деяких фірмах передбачено повернення товару у разі, коли він не задовольнив споживача. При тому покупець зобов’язаний оплатити поштові витрати на пересилку.

         Ще одним видом торгівлі, який, на мою думку, може запропонувати найширший асортимент товарів для інтимної гігієни, є електронна торгівля, появі якої сприяв розвиток електронної техніки і сучасних засобів телекомунікаційного зв’язку.

               У вузькому розумінні під електронною торгівлею розуміється продаж товарів, що здійснюється за допомогою комп’ютерної мережі Internet (Internet-магазини) та продажу товарів через телемагазини та торгівлю за допомогою телефону.

                В даний час в Internet існує дуже велике число віртуальних магазинів, що пропонують широкий вибір самих різноманітних торгових марок засобів для інтимної гігієни, більшість з яких на полицях магазинів чи супермаркетів побачити просто не можливо.

               За допомогою пошукових систем такий магазин знайти в мережі Internet дуже просто, тут не має жодних територіальних обмежень. Тобто, не виходячи з дому  покупець може ознайомитись з характеристиками товару, його ціною (одразу в кількох магазинах) і замовити товари для гігієни, наприклад, в київському Internet-магазині, буквально за кілька хвилин. Ще однією перевагою є те, що в більшості таких магазинах є можливість прочитати думку інших покупців про певний товар на форумах, і вже тоді прийняти рішення про купівлю, наприклад, новинки, яку пропонує виробник засобів для інтимної гігієни.

           Замовити товари для інтимної гігієни можна в таких Internet-магазинах:  КліматІнфо, ЕкоТорг, Є-маркет, та на сайтах торгових компаній Oriflame, AVON, AMWAY, Faberlic тощо.

             Також придбати засоби інтимної гігієни можна і у таких закладах торгівлі як аптеки, де, зазвичай, асортимент товарів для інтимної гігієни не поступається звичним магазинам.

Сохраненная копиВы уже поставили +1 этой странице. Отменить            Ефективність роботи магазинів, якість обслуговування покупців багато в чому залежать від раціонального розміщення товарів в торговому залі. Воно дозволяє правильно спланувати купівельні потоки, скоротити час на відбір товарів, збільшити пропускну спроможність магазину, задовольнити потребу покупця в товарі. Розміщення товарів в торговому залі магазину, в тому числі й для інтимної гігієни, слід здійснювати з урахуванням наступних основних вимог:

                    надання покупцям можливості орієнтуватися в розміщенні комплексів, мікрокомплексів і товарних груп і здійснення покупки в мінімально короткий термін;

                    створення умов комфортності під час перебування покупців в магазині;

                    надання покупцям необхідної інформації і широкого круга послуг;

                    оптимального використовування торгових площ магазина;

                    забезпечення збереження матеріальних цінностей;

                    організації раціональних товарних потоків і розрахункових операцій з покупцями. [2]

         Група інтимного товару також сприятлива для розташування недалеко біля каси, оскільки в консультаціях подібного типу клієнти, як правило, не мають потреби. Крім того товари цієї категорії можуть бути і незапланованою покупкою.

 

          Площі під окремі групи товарів для інтимної гігієни виділяють з урахуванням частки відповідних груп товарів у продажу і їх оборотності.         Дуже важливо раціонально розташувати товари для інтимної гігієни на торговому устаткуванні, тобто ефективно використати площу викладення і місткість торгового устаткування і надати покупцям максимум зручностей для відбору товарів.

           При викладенні товарів на торговому устаткуванні враховують наступні основні принципи:

                    - однорідні товари викладають по вертикалі, забезпечуючи тим самим кращу їх осяжність;

                    - доцільно застосовувати прості прийоми викладення товарів (пряме укладання, навалюванням і т.д.);

                    - декоративне викладення товарів рекомендується використовувати тільки з рекламною метою;

                    - полиці горок і інші елементи для викладення товарів не слід переповнювати товарами;

                    - у оптимальній зоні обзору (в межах 1100-1600 мм від підлоги) необхідно розміщувати товари для інтимної гігієни, швидка реалізація яких є першочерговою;

               - викладення товарів в торговому залі повинне бути насиченим[3]     

               У практиці торгівлі застосовують різні способи викладання товарів:  рядами, стосами, штабелями, поштучно, парами, комплексу і:, навалом, підвішуванням та ін.

Як                  Як  правило, на полицях установлених у торговому залі острівних та при-вітринних гірок товари викладаються прямими рядами, стосами, невеликими штабелями, а в навісних кошиках, касетах і в тарі-обладнанні — навалом.

            Товари викладають лицевою стороною (етикетками) до покупців; при цьому для ефективного сприйняття товарів на полиці поруч має стояти 3—5 однотипних одиниць (пляшок, пачок, банок) кожного виду продукції. Усі товари, викладені на торгово-технологічному обладнанні торгового залу магазину, забезпечують цінниками з чітко вказаною ціною. У разі продажу товарів комплектами в ціннику мають бути вказані всі його компоненти, вартість кожного компонента і загальна вартість комплекту. [3]

      У супермаркетах для зручності викладки товарів користуються планограмами. Торгова марка може займати певну кількість поличок, або певний відсоток полиці. Може бути викладена на основному і на додатковому місцях продажу. Так персонал, що викладає товар, стежить за дотриманням правил та обсягів викладки, а покупець – завжди може знайти свій улюблений засіб на звичному місці.
         Для привертання уваги покупців та збільшення покупок при викладці товару використовують різні засоби реклами товару для інтимної гігієни: буклети, брошури, плакати, вказівники, вобл ери, шел-стокери, акційні яскраві цінники тощо. Також не варто розташовувати рекламні матеріали в недоступних покупцеві місцях. Покупець не стане читати інформацію, якщо вона розташована занадто високо або низько. Рекламні матеріали завжди розташовують у районі рекламованого товару, тоді вони скоріше привернуть увагу покупців, виконуючи роль "німого продавця".[3]

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ 2. АСОРТИМЕНТ ТА ЯКІСТЬ ТОВАРІВ ДЛЯ ІНТИМНОЇ  ГІГІЄНИ

    2.1. Класифікація й характеристика засобів для інтимної гігієни

          На сучасному товарному ринку представлений величезний вибір косметичних засобів, і в тому числі для інтимної гігієни.

           Головна відмінність засобів для інтимної гігієни від звичайних засобів для тіла полягає в тому, що вони ніяк не шкодять слизовій оболонці. Вони не містять лугів, які є у звичайному милі. Саме луги знищують мікрофлору інтимної зони, і дозволяють хвороботворним бактеріям проникати у внутрішні органи. Якщо ви побачили на впакуванні напис "убиває все бактерії", то можна сміло покласти цей засіб назад на полицю, тому що воно вб'є не тільки шкідливих мікробів, але й корисних. [5]

          Засоби для інтимної гігієни можна класифікувати  на:

-                                 Косметичні (гелі, пінки і муси, креми, спеціальне мило і вологі серветки)

-                                 Парфумерні (дезодоранти)

-                                 Засоби інтимної гігієни на паперовій основі (тампони, прокладки).

        Тепер розглянемо всі засоби для інтимної гігієни більш ґрунтовно

         Косметичні засоби для інтимної гігієни є по своїй суті дуже подібні. Всі вони призначені для очищення, підтримання кислотно-лужного балансу інтимних зон, також можуть мати додаткові властивості, що залежить від складу компонентів таких засобів.

         Гелі для інтимної гігієни ідеально підходять як жінкам, так і чоловікам. [1]

       До складу якісного гелю для інтимної гігієни обов'язково повинна входити фізіологічна кислота (наприклад, молочна). Вона підтримує природний кислотно-лужний баланс інтимної зони. У рецептурі також необхідна наявність біологічно активних речовин, здатних знешкодити шкідливих мікробів. Гель хорошої якості не повинен містити барвників, ароматизаторів, а також мила, яке змінює рH. [5]          

            Серед безлічі гелів, які мають протигрибковий та антибактеріальний ефект, лікарі найчастіше рекомендують засоби для інтимної гігієни з триклозаном. До складу гелів також входять витяжки з лікарських рослин і ефірні масла. Досить часто в їх основу входить масло австралійського чайного дерева, що є одним з наймогутніших і ефективніших антисептиків. Окрім антисептичних властивостей, це масло також володіє здатністю чудово тонізувати і пом'якшувати шкіру – тому воно і є таким популярним серед творців косметичної продукціїГелі для інтимної гігієни мають протизапальні, регенеративні і пом'якшувальні властивості. А ще вони перешкоджають розвитку бактерій і можуть зняти незначне запалення і свербіж.

Информация о работе Товарознавча оцінка асортименту і безпечності товарів для інтимної гігієни та організація торгівлі ними