Товарознавчі аспекти маркетингу

Залежно від кількості властивостей показників, які характеризуються, їх поділяють на одиничні і комплексні. Одиничний показник кількісно характеризує одну просту властивість. Комплексний показник характеризує одним числом одночасно декілька властивостей товару або складну властивість.

Розрізняють показники фактичні, базові і відносні. Фактичний показник - це конкретний одиничний або комплексний показник, встановлений для даного товару. Базовий показник - це показник, прийнятий як вихідний при порівнянні з фактичним при оцінюванні якості. Відносний показник характеризує співвідношення фактичного і базового показників.

За способом вираження показники бувають розмірними, які виражаються в різних одиницях виміру, і безрозмірними, які виражаються в частках одиниці або у відсотках. Особливий вид - інтегральний показник, який виражає співвідношення корисного ефекту товару і сумарних витрат на його розробку, виготовлення, обіг і споживання. Отже, це співвід-ношення споживчої вартості і вартості.

Класифікаційне призначення - здатність ряду властивостей і показників виступати в якості класифікаційних прикмет. Так, різні моделі автомобілів можуть бути класифіковані за потужністю двигуна, витратами палива, вантажопідйомністю, функціональним призначенням (вантажні, легкові, спеціальні тощо).

Універсальне призначення - здатність властивостей і показників задовольняти одночасно кілька споживчих потреб. Наприклад, пропагування останніми роками здорового способу життя спонукало використання менш жирних продуктів, запобігає токсичності (небезпеці), тобто вони стали відігравати соціальну роль, а в непродовольчій групі з'явилося по-няття спеціального призначення допоміжних предметів та косметики (креми, гелі, пудри) при проведенні оздоровчих заходів для окремих видів спорту тощо.

Надійність - здатність товару зберігати функціональне призначення в процесі збереження або експлуатації впродовж установленого терміну. Залежно від критерію надійності розрізняють такі підгрупи: довговічність, безвідмовність, ремонтопридатність та зберігання.

Довговічність - здатність товарів зберігати працездатність до наступного стану або встановленого терміну технічного обслуговування і ремонту.

Довговічність - властивість непродовольчих товарів довгострокового використання. Воно не характерне для товарів продовольчих, а також непродовольчих, призначених для безпосереднього вживання, в ході якого вони частково або повністю безповоротно втрачаються (наприклад, парфумерно-косметичні товари). Але треба пам'ятати, що деякі непродовольчі товари, які володіють значною довговічністю, входять у протиріччя із соціальним призначенням, оскільки достроково виходять з моди, морально застарівають. Це стосується одягу, взуття, головних уборів, окремих складнотехнічних товарів. Показниками довговічності можуть бути термін експлуатації виробів, ресурс та ін.

Безвідмовність - здатність товарів виконувати функціональні призначення без появи дефектів, які заважають подальшій експлуатації. Безвідмовність характеризується терміна-ми, впродовж яких товари експлуатуються безвідмовно з нормою передбачених дефектів. Показниками безвідмовності можуть бути середнє напрацювання до першої відмови, інте-нсивність відмов.

Ремонтопридатність - здатність товарів відновлювати свої вихідні властивості, насамперед функціонального призначення, після усунення виявлених дефектів. Ремонтопридатність характерна для багатьох непродовольчих товарів, особливо складнотехнічних, які за цією властивістю поділяються на ремонтопридатні і ремонтонепридатні.

Ремонтопридатність тісно пов'язана з довговічністю, завдяки чому збільшується термін експлуатації товару. Ця споживча властивість разом з довговічністю може бути по-кладена в основу формування переваг для того сегменту споживачів, які бережливі або не мають матеріальних коштів для частого повторення покупок аналогічного призначення. Показниками ремонтопридатності є параметр потоку відказав, гарантійне напрацювання, напрацювання на відмову, терміни ремонту.

Збереження - здатність товару підтримувати вихідні кількісні та якісні характеристики без значних втрат упродовж певного терміну; якщо ж вони відбуваються, то це повинно бути економічно виправдане. Збереження починається з моменту виготовлення товару і продовжується до його утилізації. Етап збереження поділяють на два періоди: складське збереження у виготовлювача, оптовій і роздрібній торгівлі та домашнє збереження у споживача. Показниками збереження споживчих товарів є втрати, вихід товарної (стандартної) продукції, терміни збереження. Збереження тісно пов'язане з факторами, які впливають на товар при транспортуванні, збереженні і споживанні. Необхідно враховувати вплив пакування, умов транспортування, складування і збереження

Анкета

для споживачів макаронних виробів

              Шановні споживачі, торгова марка «Тая» проводить дане анкетування з метою покрашення якості та розширення асортименту макаронних виробів. Заповнивши дану анкету Ви отримаєте 5% знижку на всі макаронні вироби «Тая». Дякуємо Вам за допомогу.

Дайте відповідь на запитання:

1)     Як часто ви купуєте макаронні вироби «Тая»?

-         кожного тижня                                                                                               □

-        раз на два тижні;                                                                                                  □

-        не більше ніж раз на місяць                                                                      □

-         ніколи не купую.                                                                                                  □

2)     Чому ви не купуєте макаронні вироби  «Тая»?

-        зависока ціна;                                                                                                                □

-        погана якість;                                                                                                                □

-         малий асортимент;                                                                                                  □

-         мені невідомі вироби такого виробника;                                          □

-        в магазині відсутні такі макаронні вироби.                                          □

3)     Вкажіть місто та вулицю на якій ви проживаєте.

___________________________________________________

4)     Оцініть якість даних макаронних виробів за п’ятибальною шкалою.

-         5                                                                                                                □

-         4                                                                                                                □

-         3                                                                                                                □

-        2                                                                                                                □

-         1                                                                                                                □

-         Вас влаштовує ціна макаронних виробів «Тая»?

-         Так;                                                                                             □

-         Ні              .                                                                                                  □

5)     Чому Вас не влаштовує ціна даних макаронних виробів?

_______________________________________________________

6)     Які нові різновиди макаронних виробів ВИ хотіли б спробувати ?

-         Макарони з томатною пастою;                                                                      □                                                       

-         Макарони з паприкою;                                                                                    □

-         Макарони зі смаком голландського сиру;                                          □

-         Різнокольорові макарони.                                                                                    □

              Дане  анкетування проводилося в м. Мена чернігівської області. За результатами анкетування було встановлено, що макаронні вироби «Тая» мають значний попит у споживачів, але ціну на дані вироби споживачі хотіли б бачити дещо нижчою. Якість макаронних виробів була оцінена в середньому на 5 балів. Покупці зацікавленні в нових різновидах макаронних виробів.

              Отже, виробникам макаронних виробів «Тая» необхідно зосередитись на зниженні ціни та збільшення асортиментних різновидів своїх виробів.

Список використаної літератури

1)     Дудла І.О. «Товарознавчі аспекти маркетингу»

2)     Грінченко Т.Д. «Маркетинг» 2007р.

3)     Методичка «Товарознавчі аспекти маркетингу»

4) Афанасьев М. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. -М:

Финстатинформ, 1995

5) Всё о маркетинге. –М.: Азимут-Центр, 1992.

6) Гаркавенко С.С. Маркетинг. –К.: Лібра, 1996.

7) Герасимчук В.Г. Маркетинг: теорія і практика. – К., 1994.

8) Голубков Е.П. и др. Маркетинг: выбор лучшего решения. -М:

Экономика, 1993

9) Гончаров С.М., Дупляк В.Д. Основи маркетингу. – К.-Рівне. 1997.

10) Гончаров С.М., Дупляк В.Д. Практикум з маркетингу. – К.-

Рівне.1997.

11) Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. –М., 1991.

12) Котлер Ф. Оновы маркетинга: пер. с англ. – М., 1990.

13) Праудс В.Р., Білий О.Б. Маркетинг. – К., 1994.

14) Родин В.Г. Основы маркетинга. -М: 1992

15) Хруцкий В.Е. и др. Современный маркетинг. -М: Финансы и

статистика, 1991

16) Соловьев Б.А. Основы теории и практики маркетинга. -М: МИНХ им.

17) Г.В. Плеханова, 1991