Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Ноября 2011 в 17:46, отчет по практике
работа представляет собой отчет о деятельности магазина
1 Общая характеристика магазина «Цветочный зодиак»……………………... 4
2 Технология и организация товародвижения и товароснабжения предприятий торговли и общественного питания………………………………8
3 Тара и тарные операции в торговле и общественном питании……………...……………………………………………………………25
4 Торгово-технологические процессы на предприятиях торговли и общественного питания…………………………………………………………27
5 Управление процессами организации труда на предприятиях торговли и общественного питания…………………………………………………………37