Споживчі властивості косметичних товарів і фактори їх формування

 
3. ЧИННИКИ, ФОРМУЮТЬ СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВОСТІ КОСМЕТИЧНИХ ТОВАРОВ

 
На формування споживчих властивостей косметичних товарів влияют: 
* планування й розробка складу косметичного средства; 
* сырье; 
* технологія производства; 
* фасування й упаковки косметичних товаров. 
Планування й розробка складу косметичного кошти припускають, передусім, встановлення певних, зокрема нових, вимог для її якості. Ці вимоги можуть бути з урахуванням маркетингових досліджень ринку косметики і наукових розробок, проведених на фирме-изготовителе. Вивчення ринку передбачає, передусім, аналіз вже наявної продукції – призначення, дії, рецептурного складу. Маркетингові дослідження доповнюються науковими розробками нових рецептур і апробацією як нових, і вже вироблених коштів. Зазвичай потужні фірми мають косметичні салони і перукарні, у яких перевіряються нові склади, вивчаються їхня цілющість, зокрема їх ефективність, вказано на недоліки і визначаються шляху їхнього усунення. Вивчення повного життєвого циклу косметичного товару дозволяє вірно знайти його якісні характеристики і шляхом наукових розробок створити необхідне засіб. Однією з умов створення якісного й екологічно безпечного косметичного товару є розробка її складу. Косметичні товари мають багатокомпонентні склади, окремі компоненти можуть взаємодіяти між собою, по-різному проводити шкіру волосся людини, що має бути враховано розробки складу. Визначення рецептури і вибір сировини проводяться з огляду на вимоги Керівництва по косметичної продукції, затвердженого ЄС і вітчизняних СанПіН. У цих документах наводяться переліки дозволених до застосування в косметичному виробництві барвників, консервантів, фотозащитных речовин, і навіть переліки речовин, невирішених до застосування в косметику й які підлягають обмеженому застосуванню, за дотримання низки условий. 
Асортимент косметичних товарів дуже різноманітний по функціональному призначенню. Для їх приготування використовуються різні компоненти як природного, і синтетичного походження. При доборі сировини упорядкування рецептури його зразки досліджуються щодо відповідності установленим вимогам для за фізико-хімічними властивостями та змісту різних забруднень. Сировину для косметичних товарів поділяють на основну перевагу й допоміжне.  
До основного сировини ставляться: жирові продукти, структурообразующие, эмульгирующие, желирующие, пленкообразующие речовини, наповнювачі, поверхнево-активні речовини, консерванти та інших.  
Жирове сировину - жири, оливи й жирові компоненти – живлять шкіру, пом'якшують її, підтримують пружність, заповнюють втрату шкірного жиру при умиванні, несприятливих чинниках, при недостатньою діяльності сальних залоз. Найчастіше в косметиці використовують оливкова, бавовняне, кукурудзяне, касторове, виноградне олії, які вводять у рецептуру залежно від гаданих властивостей (табл.4). 
Таблиця 4. Види рослинних масел, найчастіше застосовуваних косметичному производстве 
Наименование 
Характеристика 
Действие 
Оливковое 
Містить до 83% олеїнової кислоти, до 10% лінолевої кислоти, до 10% ненасичених жирних кислот 
Володіє хорошими лікувальних властивостей, особливо корисно для роздратованою, сухий кожи. 
Виноградное 
Висока биоактивность наявністю потужного антиоксиданта-проантоцианидина 
Пов'язує у клітинах вільні радикали, уповільнюючи процес старіння клеток. 
Кунжутное 
Надзвичайно багато полиненасыщенными жирними кислотами , легке по структуре 
Природна солнцезащитное средство 
Соевое 
Одне з жирних і поживних у природі, містить ненасичені жирні кислоты 
Застосовується виготовлення кремів для сухий корм і нормальної кожи 
Касторовое 
Містить жирні кислоти, збалансований склад витаминов 
Застосовується пом'якшення шкіри, видалення лупи, лікування опіків, ран. 
Кокосовое 
Містить збалансований склад вітамінів А, Є, групи У і микроэлементов. 
Володіє унікальної проникаючої способностью 
Жожоба 
По хімічної природі є рідкий воск 
Природний зволожувач шкіри солнцезащитное вещество. 
Мускатна роза 
Ставиться до рослинним маслам з найвищим змістом полинасыщенных кислот 
Регенерація тканин, входить до складу кремів, покликаних унеможливлювати старение 
 
Особливої уваги заслуговують жироподобные речовини – керамиды і фосфоліпіди. Вони побудовано на зразок шкірних ліпідів і синтезуються з сировини, надають шкірі пружність, надають тонізуючий эффект. 
Воски. За своїми фізичним показниками, почасти за своїм хімічним будова віск родственен жирами. У виробництві косметиці знайшла широке застосування, оскільки утворює емульсії, сприяє створенню структури косметичні засоби, надає їм блеск. 
Розрізняють рослинні, тварини синтетичні воски. У косметиці використовують у основному тварини – бджолиний віск, ланолін, спермацет. 
Бджолиний віск – нежирне навпомацки, тверду речовину жовтого чи білого кольору, з приємним медоцвітом. Він утворює однорідні сплави з жирами, підвищує температуру плавлення суміші. Віск добре пом'якшує шкіру, надає їй бархатистость. 
Ланолін – продукт переробки жиропота овечої вовни. Це продукт поєднання глицеридов жирних кислот з одноатомными спиртами – холестерином та інших. Тому його часто належать до жироподобным речовин. Ланолін має світло-жовтий колір, слабкий специфічний запах, мазеобразную консистенцію. Застосовується майже в усіх проявах косметики: кремах, пудрах, губних олівцях тощо. Ланолін надає шкірі еластичність і упругость. 
Спермацет отримують вымораживанием маслянистої маси, заполняющей черепну порожнину інші частини кашалота, з наступним відділенням шляхом пресування твердого продукту – спермацету від рідкої частини – спермацетового олії. Очищений спермацет є білі прозорі кристалічні платівки із перламутровим блиском і жирні навпомацки, має слабкий запах і майже без смаку. Полягає, переважно, з цетина (пальмитинового ефіру цетилового спирту). З іншого боку, містить ефіри стеаринової, лауриновой кислот і одноатомные алифатические спирти (воскові алкоголи). Спермацет є складовою частиною кремів, губних помад. Він сприяє отриманню легенів мазка. 
З восків рослинного походження застосовується переважно віск троянди, віск очищений з відходів лаванди, хвойний, карнаубский і канделильский. 
Емульгатори. Емульгатори – речовини, які б освіті стійких емульсій. Ці компоненти значною мірою визначають якість кремів – їх стабільність, консистенцію, однорідність структури. Нині розвиток виробництва емульсійних кремів, як найдосконаліших видів кремів для харчування шкіри, призвело до появи нових емульгаторів з урахуванням складних ефірів жирних кислот і цукрів (пентол, сорбитаномат і др.). 
Желирующие і плёнкообразующие речовини. Використовуються на приготування косметичних гелів. Як желирующих речовин застосовують :  
* агар-агар – отримують з желатинированного відвару біломорських і далекосхідних водорослей; 
* трагакант – камедь, яка з надрізів на стовбурі і коренях різних видів кустарников; 
* желатин – вищі сорти тваринного клея; 
* природні смоли і модифіковані природні полімери використовують у виробництві лаків для волосся, нігтів як плёнкообразователи.  
Спирти. У косметичної промисловості спирти застосовують у ролі розчинників і компонента, що до складу рідких препаратів. Це здатністю спиртів давати прозорі розчини, які мають освежающими, дезінфікуючими властивостями і запахом, гармонирующим із більшістю віддушок. Застосовують гліцерин, цетиловый, етиловий та інших. спирты. 
Гліцерин – безбарвна, прозора сиропообразная солодка рідина. Становить собою побічний продукт виробництва мила. Гліцерин добре розчиняється у питній воді, не висихає протягом багато часу і замерзає, перешкоджає розвитку бактерій і грибков. 
Застосовується як водно-глицеринового розчину під час виготовлення кремів для рук (запашний гліцерин), соціальній та вигляді добавок до косметичним рідинам і зубним пастам для запобігання їхнього капіталу від засихання, замерзання, порчи. 
Кислоти. Органічні кислоти яких багато важать в косметичної в промисловості й застосовують у різних концентрациях. 
Кислоти заповнюють недостатню кислотність шкіри, посилюють, та був зменшують виділення залоз шкіри; нейтралізують лужну реакцію поту, сприяють скорочення пір, відбілюють шкіру, знищують веснушки. 
Так, бензойна кислота, застосовується як антисептичний засіб, сприяє отшелушиванию ороговевших (отмерших) клітин епідермісу, тому її використовують із видалення ластовиння і пігментних пятен. 
Широко використовується борна, саліцилова, молочна, цитринова та інших. кислоты. 
Тиогликолевая кислота застосовується у препаратах для хімічної завивкою волосся, оскільки він руйнує кератин, що де лежить основу завивки. 
Вуглеводні. Асортимент які у складі косметичних виробів вуглеводнів невеликий (парафін, парфумерне олію, церезин), але роль дуже значна. Найчастіше продукти використовують із створення не впитывающейся в шкіру жировій плівки, які забезпечують «ковзний» ефект в масажних і батьків-вихователів дитячих кремах, і як структуроутворюючих компонентов. 
Абразивні речовини і наповнювачі. До них належать група твердих порошкоподібних речовин переважно мінерального походження. Абразивні речовини є основою на приготування зубних паст, скрабов. Наповнювачі застосовують на приготування пудри, губних помад, і навіть використав складі косметичних кремов. 
Консерванти. Основна мета запровадження консервантів – захист від мікробіологічного розкладання косметичного кошти. При відкриванні упаковки з косметичним засобом в вміст потрапляють бактерії, при що ж у прямій залежність від діаметра отвори. Особлива небезпека загрожує препаратів з велику кількість водного середовища, із вмістом білкових, ліпідних компонентів, натуральних екстрактів. З використанням певних консервантів пред'являються багато вимог, головне – нешкідливість в людини і ефективність дії. Однак будь-яке консервант зі збільшенням ефективності дії може викликати в людей алергічну реакцію шкіри (набрякання, роздратування, висип, печіння), і це явище є серъёзной проблемою споживачам і косметичних фірм. Тому працюють, створені задля досягнення оптимального співвідношень між ефективністю і нешкідливістю консерванту, оптимальних концентрацій і поєднань різних консервирующих веществ. 
Консерванти класифікують за хімічними ознаками на :  
* спирти (етанол, бензиловый і др.); 
* кислоти та його солі (бензойна, саліцилова, сорбиновая і др.); 
* складні эфиры; 
* фенолы; 
* альдегіди і прочие. 
По механізму антимикробного і фитотоксичного дії консерванти поділяють на :  
* мембраноактивные – діють шляхом порушення клітинних мембран (все парабены, спирти, феноли, кислоты); 
* электрофильные – хімічно реагують з полярними групами захисних і біологічно активних сполук клітини (альдегіди і др.). 
Для косметичних товарів дозволено застосування лише певних консервантів. Найбільш щадними консервантами вважаються парабены. У дорогої косметиці присутні новіші консерванти – трихлозан та інших. Всі ці речовини синтетичні, надійно захищають косметичні засоби від мікробного поразки, однак у останні роки зріс попит на «натуральну» косметику, яка містить синтетичних консервантів. Як антибактеріальних компонентів у натуральній косметиці використовують ефірні олії арніки, лаврового аркуша, деревію та інших., а й у час користування ці компоненти що неспроможні повністю захистити продукт від мікробіологічної псування. Вирішення проблеми лежать у області вдосконалення упаковки, її герметичности. 
Крім консервантів, мають антибактеріальне дію, застосовуються речовини, які захищають косметичні препарати від чинників довкілля (знебарвлення, втрата запаху, окислювання). З цією метою нині використовується бензофенон, цитрат натрію, дикалевая сіль фосфорної кислоти, сполуки з урахуванням вітаміну Е. 
Біологічно і фізіологічно активні речовини. У сучасному косметиці широко використовуються біологічно і фізіологічно активні вещества. 
Косметичне дію багатьох видів рослин пов'язані з наявністю у яких різних біологічно активних речовин. Вони у процесі життєдіяльності рослин i ефективно впливають на шкіру, надаючи сильне антисептичний, протизапальне, антимікробне, заспокоююче, в'язке, що пом'якшує дію. Ці речовини мають різноманітний склад парламенту й ставляться до різним класам хімічних сполук - цукру, органічні кислоти, ефірні і жирні олії, вітаміни, фітонциди, слизові і дубильні речовини, смоли, алкалоїди, мінеральні речовини та інших. Вони в рослинах у певних співвідношеннях і дію їх у організм различно. 
Екстракти і соки рослин. Алое – має яскраво вираженими бактерицидними властивостями. Покращує обмін речовин, впливає регенерацію клітин, змінює тургор. 
* Арніка – квіти містять ефірну олію, дубильні речовини, мінеральні солі. Володіє протизапальною, ранозаживляющим, рассасывающим, антитравматическим действием. 
* Буркун – має болезаспокійливу, заспокійливою, відволікаючим, противосудорожным свойством. 
* Звіробою – має протизапальну, в'язке, антисептичний і спазматическое дію, і навіть стимулює регенерацію тканей. 
* Календула – надає бактерицидну, регенерирующее, загальзміцнювальне действие. 
* Кедр – одне з сильнодіючих коштів на лікування запальних і аллергичиских шкірних заболеваний. 
* Кропива – має общеукрепляющим, протизапальною дією, зміцнює стінки кровоносних сосудов. 
* Конюшину – має протизапальною, антисептичним действием. 
* Лимонник – використовують як сильне тонізуючу засіб, покращує тонус і омолоджує кожу. 
* Листок Лопуха – застосовують при випадання волосся і угревой висипу, фурункулезах і экземах. 
* Люцерна – покращує микроциркуляцию в тканинах і органах, стабілізує обмін речовин, у тканях. 
* Мати-й-мачуха – має протизапальними, ранозаживляющими і влагосберегающими свойствами. 
* Кульбаба – має заспокійливою дією, посилює виведення з організму шкідливих веществ. 
* Подорожник – має протизапальною, протимікробних, ранозаживляющим, влагосберегающим действием. 
* Ромашка – знімає подразнення, прискорює процес регенерації шкіри, послаблює алергічні реакции. 
* Солодка – зміцнює стінки судин, має антиалергійним, протизапальною, антивірусним действием. 
* Деревій – усуває почервоніння шкіри, пігментні плями, зміцнює судини, використовують як сильне ранозаживляющее средство. 
* Чебрець – стимулює капиллярный кровотік. Використовується як антисептичний і ранозаживляющее средство. 
* Чистотіл – має антисептичним і ранозаживляющим действием. 
* Шипшина – стабілізує ліпідний обмін, знижує проникність і слабкість капілярів, заживляє рани і протизапальною действием. 
Ефірні олії. Психологічний вплив рослинних ароматичних речовин дозволяє зняти втома, депресію, покращити свою пам'ять, нормалізувати сон. Ефірні олії йдуть на ароматерапії. Ароматичні композиції нещодавно побачили прилавках магазинів, але вже настав зарекомендували себе добре. У косметиці використовують такі ефірні масла: 
* ефірну олію жасмину – має антисептичний, заспокоююче, зволожуюче свойства 
* ефірну олію іланг-іланг – заспокоює, знімає нервову напругу, депрессию 
* ефірну олію кипариса – сильний антисептик, дуже впливає на судини, кровообращение 
* ефірну олію лимона – використовується при млявому кровообігу, безсонні, отёках, вуграх і плямах на коже 
* ефірну олію мирри – сприяє омолодженню всіх систем організму, зменшує алергічні прояви, знімає напряжение 
* ефірну олію м'яти – має антисептичним, болезаспокійливу дією, використовують як освіжаюче, стимулюючий нервову систему средство 
* ефірну олію розмарину – регулює обмінні процеси, запобігає в'янення організму, підвищує иммунитет 
* ефірну олію чайного дерева – має вираженим антивірусним, виявляє антимікробну і протимікробних дією, сприяє опірності организма 
* ефірну олію шавлії – запобігає процес старіння, сприяє зняттю депресії, нервового напряжения 
* ефірну олію евкаліпта – має вираженим антисептичним і болезаспокійливу дією, сприяє підвищенню концентрації уваги і відновлення сил 
Ефірні олії є висококонцентрованими природними биорегуляторами, тому необхідна обережність у тому применении. 
Смоли. Смоли – складні суміші різних органічних сполук. Багато смол містить тропічні рослини, хвойні дерева, нирки беріз. Здебільшого смоли надають виражене бактерицидну і антигнилостное действие. 
Полісахариди. Полісахариди – вуглеводні рослинні полімери, які з цукрів у різних поєднаннях. Полісахариди утворюють межклеточное речовина, що є будівельний матеріал для клітин та тканин. Вони виконують функції структурування, влагосбережения, енергетичного запасу і колоїдної стабилизации. 
Макро- і мікроелементи. Макро- і мікроелементи беруть участь у обмінних процесах організму, входять до складу протоплазми клітин, є у міжклітинних рідинах. Кожному елементу притаманні свої властивості. Наприклад, залізо, марганець, мідь, кобальт беруть участь у процесах кровотворення, цинк – в імунних реакціях, срібло надає антисептичний дію, цирконій стимулює зростання та розвитку тканей. 
Дубильні речовини. Дубильні речовини – використовують як протизапальне, в'язке, кровоспинне, бактерицидну засіб. Утримується в рослинах майже всіх классов. 
Вітаміни. Вітаміни – біологічні активні низькомолекулярні органічні сполуки, життєво необхідних організму. Вони виконують специфічні функції і потрібні то дуже малих кількостях. Рослинну сировину містить збалансований комплекс вітамінів. Відомо понад двадцять природних вітамінів, у тому числі багато є у растениях. 
Найчастіше за склад косметичні засоби входять вітаміни А, В5, З, Є, К. 
Ретинол (вітамін А). У рослинах міститься провітамін А, чи каротин, що у людини перетворюється на вітамін А. Каротин було багато міститься у моркви, помідорах, свёкле, зелені петрушки і цибулі, зверобое, кропиві, деревії, дині, гарбузові, аґрусі, малині, зливі, смородині, абрикосах, персики, плодах обліпихи, горобині, шипшини, горіхах. Недолік вітаміну На організмі призводить до поседению і ламкості волосся, сухості, шелушению і ороговению шкіри, появі зморщок, вугрів, ламкості нігтів. Завдяки витамину А наша шкіра стає гладкою і пружною, їй не страшні зморшки, оскільки цей вітамін регулює зростання клітин эпидермиса. 
Тіамін (вітамін В1). Корисний що за різних формах вугрів, висипу, себореї, пігментні плями, дерматитах, випадання і поганому зростанні волосся, їх поседении. Утримується в кропиві, бананах, винограді, малині, лимонах, арбузе, льоні, капусту, картоплі, свёкле, кабачках, земляниці, пшеничних і рисових отрубях, зверобое. 
Рибофлавін (вітамін В2). Допомагає при себореї, вуграх, тріщинах і виразках у кутках рота, надає позитивне дію на б шкіру. Бере участь в окисно-відновних процесах, вуглеводневій, білковому і жировому обміні шкіри. Утримується в злаках, кабачках, капусту, картоплі, цибулі, абрикосах, апельсини, лимонах, малині, облепихе, кропиві, ромашці і др. 
Пантотеновая кислота (вітамін В3). Необхідна для процесу обміну речовин, регулює освіту пігменту в волоссі. При її нестачі відбувається передчасне поседение і випадання волосся. Застосовується при сухості і дряблості шкіри, себореї, на лікування ран, опіків і виразок. Утримується в отрубях рису, пшениці, моркви, огірках, петрушці, салаті, зливах, смородині, томатах, гарбузові, кабачках, бобових рослинах і др. 
Вітамін В5 допомагає шкірі швидко вбирати і зберігати вологу, сприяє загоєнню ран. 
Пиридоксин (вітамін В6). Корисний. При себореї, угревой висипу, дерматитах. У його нестачі відбувається атрофія клітин эпидермоса, коріння волосся і сальних залоз. Утримується в полину, рисі, пшениці, у багатьох фруктах і ягодах. 
Фолієва кислота (вітамін В9). Стимулює діяльність шкіри, сприяє нормальному зростанню волосся, корисна при зморшки, вуграх, дерматозах. Утримується в кавуни, дині, капусту, моркви, цибулі, огірках, петрушці, салаті, томатах, малині, облепихе, яблуках, пшениці, ржи. 
Аскорбінова кислота (вітамін З). Рекомендується при в'ялої шкірі, вуграх, ластовинн, хворобах волосся, дерматозах. Регулює окислювально-відновні процеси, бере участь у углеродном, фосфорном обміні, прискорює регенерацію тканин. Основні джерела вітаміну З – цитрусові, червона і чорна смородина, капуста, звіробій, кропива та інших. Тим, хто має «примхливі» судини і шкіра в очах в очах постійно червоніє допоможуть креми з вітаміном З. Він захищає від шкідливого впливу навколишнього середовища, УФ-лучей, зміцнює капилляры. 
Токоферол (вітамін Є). Застосовується при млявою і в'ялої шкірі, себореї, вуграх, дерматозах. Утримується в апельсини. Бананах, вишні, аґрусі, салаті, моркви, зверобое, кульбабі, в рослинних мастила. Уповільнює процеси старіння і розгладжує морщины. 
Біотин (вітамін М). У його дефіциті розвиваються дерматози, гиперпигментация і масштабування шкіри, порушується зростання нігтів. Утримується в цибулі, моркви, огірках, салаті, томатах, червоною та чорної смородине. 
Филлохиноны (вітамін До). Підвищує міцність капілярів, сприяє припинення різних кровотеч і крововиливів в шкірі, прискорює загоєння ран і виразок. Утримується в кропиві, подорожнике, плодах шипшини, винограді, картоплі, злакових растениях. 
Рутин (вітамін Р). Допомагає при вуграх, червоності особи, випадання волосся. Зустрічається в капусту, свёкле, зливі, чорної смородині, грецком горісі, зверобое, м'яті, ромашке. 
Нікотинова кислота (вітамін РР). Застосовується при себореї, вуграх, сухості і запаленні шкіри, випадання волосся, прискорює загоєння ран, виразок. Утримується у багатьох злаках, бобових, овочах, фруктах і др. 
Вітамін Д. У організмі впливає фосфорний, кальцієвий, водний обмін. Людина вітамін Д утворюється в поверхневих шарах шкіри під впливом ультрафіолетового проміння. Під упливом вітаміну Д посилюється пото- і салоотделение, поліпшується зростання волосся, нормалізується зміст води в шкірі.  
У косметиці широко застосовуються такі біологічні стимулятори, як гормони (екстракт плаценти), ферменти (панкреатин, пепсин, лизоцил), продукти життєдіяльності бджіл (маточне молочко, прополіс, бджолиний мед). Біологічні стимулятори сприяють освіті нових клітин шкіри, відновлюють її еластичність, посилюють обмінні процессы. 
Поруч із традиційними інгредієнтами останніми роками в рецептурах косметичні засоби почали з'являтися нові компоненти. Їх умовно можна розділити втричі групи:  
* речовини, котрі пов'язують влагу; 
* нові активні вещества; 
* сонцезахисні фільтри.  
Речовини, котрі пов'язують влагу.Накопление і збереження вологи – одне з істотних передумов збереження шкіри пружною і еластичною. У косметичні кошти стали вводити спеціальні компоненти, які мають влагоудерживающей здатністю. Таким дією має гиалуроновая кислота, яка утворює еластичну плівку, обмежує випаровування вологи. Широко використовується натуральні водосвязывающие речовини – витяжки з водоростей, препарати з урахуванням ікри осетрових і лососевих, протеїни шёлка. 
Серед зволожувачів тваринного походження – хітин (будівельний елемент крил комах і панцирів раків), эластин і колаген (тварини білки, отримані з шкур животных). 
Останнім словом в косметології є галасферы – высококонцентрированные, видимі неозброєним оком нагромаджувачі активних речовин. Вони утворені з інтенсивно увлажняющих субстанцій, нагадують структурою клубок вовни з колагенових волокон морського походження. Простір між волокнами заповнені рідким хітином. При заподіянні на шкіру галасферы діляться силою-силенною активних частинок, швидко і рівномірно розподіляючись поверхнею шкіри воложачи её. 
Традиційним увлажнителем у вітчизняній косметиці є глицерин. 
Активні речовини. Основна функція цих речовин – підвищення тонусу шкіри, і навіть поліпшення її водного балансу, активізація кровопостачання, хімічне отшелушивание верхнього рогового шару епідермісу, яка заспокоює функція і др. 
Останнім часом над ринком продукції для догляду за в'янучої шкірою (лифтинг-кремы) особливої популярності придбали фруктові кислоти (яблучна, винна, гликолевая та інших.). Утримання їх у складі косметичні засоби може коливатися від 5% до 35%. Зміст понад десять% деякі косметологи вважають небажаним для чутливої шкіри, може з'явиться почервоніння, сверблячка. Доведено, що "дія косметичні засоби, містять фруктові кислоти має подвійний эффект. 
Перше – пиллинг-эффект. Фруктові кислоти викликають швидке отшелушивание рогового шару, завдяки чому шкіра стає свіжої, гладкой. 
Друге – якщо вплив препаратів з фруктовими кислотами стимулюються процеси відновлення глибоко лежачих клітин. Розгладжуються дрібні зморшки, осветляются пігментні плями, шкіра краще утримує вологу, стає пружною, эластичной. 
Високої активністю мають экстрактивные речовини. Найбільш распространённые: ментол, пантенол, кофеїн, аллантоин, витаселл, бетаїн. Экстрактивные речовини заспокійливо діють на шкіру, надають гладкість, эластичность. 
До активними речовинами ставляться також антиоксиданти (вловлювачі вільних радикалів, які прискорюють процес прив'ядання шкіри). Добрими антиоксидантами є вітамін Є (токоферол), провітамін А (Вкаротин), вітамін С. 
Помітне місце серед активних речовин займають мінеральні речовини і субстанції, їх містять, - муміє, глини, бруду, мул із глибини боліт, морів, морська сіль. Бруд, наприклад, має високої концентрацією природних мінеральних солей, що сприяють підвищенню змісту кисню в шкірі, стимулюють циркуляцію крові, глибоко очищають шкіру, контролюють зміст жиру в шкірі. Мул, багатий хлорофілом і мінеральними солями, стимулює процес дихання клеток. 
Один із помітних відкриттів у сфері косметології – це липосомы – носії активних речовин. Ліпосом у перекладі грецького означає «жирове тіло», є порожній кулька з жиросодержащей подвійний оболонкою і водної фазою у центрі, що містить активні речовини. Їх функція у тому, щоб доставити живим клітинам активні водорозчинні вещества. 
Останнім відкриттям у цій галузі з'явилися наночастки, які містять ліпідне ядро. Здатне вбирати у собі оливи й жиророзчинні вітаміни Проте й Е. 
Сонцезахисні фільтри. Сонцезахисні фільтри- речовини, знайдені широке використання у зв'язку сростом ракових захворювань шкіри. Їх стали вводити у спеціальні кошти на захисту від сонячних променів (для засмаги), а й у звичайні денні креми, декоративну косметику. Використовуються хімічні фільтри (оксибензол), які поглинають агресивну частина випромінювання, і обов'язкові фізичні фільтри (мінеральні пігменти понад тонкого помелу) – діоксид титану, а оксид цинку, відбивають лучи. 
Технологія виробництва косметичних товаров 
Процес виготовлення косметичних виробів досить складний. Зазвичай, у до їхнього складу входять більш як 10 різних компонентів, що їх сумісними. Кількість їх суворо збалансовано, оскільки готове виріб має постійним у широкому інтервалі температур при хранении. 
У процесі косметичного свого виробництва сировину піддають найрізноманітнішим впливам залежно від виду косметики: подрібнюють, нагрівають, розплавляють, фільтрують, эмульгируют, охолоджують, кристаллизуют тощо. буд. Усе це часто супроводжується процесами, пов'язані з переходом речовин з однієї фази до іншої чи із заснуванням нових продуктов. 
Залежно від закономірностей, характеризуючих перебіг процесів, їх можна розділити ми такі группы: 
Механічні - застосовують при переробці твердих та інших сировинних матеріалів (здрібнення, дозування, просіювання, перемішування). Для подрібнення компонентів використовують вібраційні, ультразвукові установки, що дозволяють одержувати высокодисперсные, тобто. тонкоизмельченные продукти (у виробництві зубних порошків, пудри і др.). 
Гідромеханічні – використовуються при переробці рідин і неоднорідних систем. І тому використовують апарати, забезпечені мешалками самої різної конструкции. 
До сформування емульсій високої якості використовуються гомогенизаторы, дозволяють змішувати компоненти в однорідну масу до створення стійкою емульсії. Найбільш прогресивним методом отримання емульсій є ультразвукової, дозволяє отримати тонкі взвеси. 
Теплові – нагрівання, плавлення, випаровування, охолодження, затвердевание. 
Массообменные – залежить від переході речовини з однієї фази до іншої у процесі дифузії, розчинення твердих речовин, кристалізації, экстракции. 
Всі ці процеси проводяться періодично чи непрерывно. 
Технологія виробництва косметичні засоби включає сукупність операцій, вкладених у формування основних споживчих властивостей готової продукції, обумовлених рецептурою. Перелічення й послідовність технологічних операцій визначається консистенцією і типом гетерогенної системи косметичні засоби. Основний масив косметичні засоби виробляють як рідких консистенций: розчинів і гетерогенних (неоднорідних) систем. Найпоширеніші гетерогенні системи. Розрізняють три їх типа: 
* суспензии; 
* эмульсии; 
* пены. 
Суспензії – складаються з рідкої дисперсионной середовища проживання і зважених у ній твердих частинок дисперсною фази (креми, скраби, зубні пасти та інших.). Суспензії готують звичайним способом перемішування, часто попередньо отримують пасты. 
Емульсії – однорідні по зовнішнім виглядом системи, які з двох чи більше практично взаємно нерозчинних рідин, жодну з які називають дисперсионной середовищем, частки другий, розподілені у ній, - дисперсною фазою. Найчастіше одна рідина є водою, іншу – органічної рідиною, умовно званої олією. Відомі три типу эмульсии: 
> Масло-вода, олію є дисперсною фазою, вода – дисперсионной середовищем (легкі креми, молочко і др.). 
> Вода-масло, вода є дисперсною фазою, олію – дисперсионной середовищем (креми жирного типа). 
> Емульсії змішаного типу – одночасно представлені обидва типу емульсії: масло-вода і вода-масло. 
Типова технологічна схему одержання емульсійних кремів передбачає виконання таких операцій: приготування водних розчинів водорозчинних компонентів; плавлення і розігрівання твердих і застиглих компонентів крему; приготування жировій основи, перемішування водяної та жировій фаз, варіння і эмульгирование крему; охолодження і парфумування; запровадження біологічно активних речовин та інших термонеустойчивых корисних компонентів крему; фасування й упаковки. Найважливішими з вище перерахованих операцій є приготування жировій основи розвитку та приготування емульсії (перемішування двох фаз компонентів і эмульгирование). 
Процес виробництва косметичні засоби як розчинів, наприклад рідких і желеобразных шампунів, залежить від основному змішання всіх компонентів відповідно до рецептурою. Активні компоненти змішують із жовтою водою в варочном казані за нормальної температури 40-60 ?З. Потім масу охолоджують і запроваджують у ній згущувачі, регулятори кислотності середовища, отдушку, барвник, консервант та інших. добавки. 
Брикетированные маси твердої консистенції, як, наприклад, пудру, перемішують в сухому вигляді й спрессовывают механічним способом в холодному стані до певних розміру та форми. На якість пудри найбільше впливає ступінь і однорідність подрібнення массы. 
Виробництво косметичних товарів має відбуватися в стерильних умовах, що виключатимуть потрапляння хвороботворних бактерій, цвілевих грибків тощо. Наявність мікроорганізмів та його зростання на косметичної продукції небажано, т.к. можлива псування продукції , інфікування потребителей. 
Біотехнологія в косметичному производстве 
Біотехнологія в косметичному виробництві почали застосовувати недавно, і лише кілька фірм у світі виробляє своєї продукції з допомогою біотехнологій. Одна з найбільш поширених методів біотехнології – ферментация. 
Мікроорганізми й зростають розмножуються у великих казанах – ферментаторах у спеціальній живильному середовищі. Вони виготовляють різноманітні продукти обміну, зокрема та особливо цінні, наприклад, гиалуроновую кислоту, без неї шкіра людини стає сухий корм і млявою. Видобувають її складним способом в обмеженій кількості з сполучної тканини тварин і звинувачують з людської пуповини.  
Інші продукти ферментації – гамма-линолевая кислота і полісахарид, що з галактозы і галактуроновой кислоти, також є хорошими увлажнителями кожи. 
Ще один метод біотехнології – використання клітинних культур. Замість мікроорганізмів застосовують клітинний рослинний, тваринний, людський матеріал. У такий спосіб виробляють термінальний планктон, в косметиці цінується його спроможність живити, воложити, регенерувати кожу. 
Переваги биотехнологии: 
* бактерії діють ефективніше, виробляючи активні субстанції у великих количествах 
* концентрацію біотехнологічних компонентів в косметичному препараті можна суворо дозировать 
* менше забруднює довкілля, відходи біотехнологій легко утилизируются. 
Але це виробництво поки що дуже дорогое. 
Фасування й упаковки косметичних товаров 
Фасування й упаковки косметичних товарів – кінцева технологічна операція виробництва косметики, впливає її якість і її сохраняемость. При псування косметичні засоби можуть виділятися газ, зміняться забарвлення, смак і консистенція, знижуватися активність, введённых в препарат тварин і звинувачують рослинних екстрактів. Косметична продукція належить до таких товарів, які промисловість виробляє цілком у фасованном вигляді. Особливість тари, використовуваної з цією продукції, у тому, що вона одна із найважливіших елементів залежно від консистенції, виду та рівня якості продукції. Так, скляні флакони використовують із фасування рідкої косметики: лосьйонів, емульсійних кремів. Товари кремообразной консистенції розфасовують переважно у пластмасову тару: баночки, флакони, туби. Кошти пастообразной консистенції – креми для гоління, фарби та інші – випускають в тубах, які забезпечують герметичність укупорки. Герметичність – основна вимога фасування, бо за втрати вологи у процесі зберігання продукти можуть затвердіти, втратити плинність та мріяв стати непридатними до застосування. На стабільність якості косметичних товарів впливають світло, кисень повітря, пакувальний матеріал, побічні продукти розпаду рослинних і тварин екстрактів, утворювані під впливом мікробів. У присутності повітря, у разі порушення герметичності тари, кількість мікроорганізмів зростає, що веде до псування косметичного средства.