РЕФЕРАТ

        На тему:

    “Споживчі властивості косметичних   

       товарів і фактори їх формування”

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПЛАН 
 
1. Класифікація асортименту косметичних товаров 
2. Споживчі властивості косметичних товаров 
3. Чинники, формують споживчі властивості косметичних товаров 
 
1. КЛАСИФІКАЦІЯ АСОРТИМЕНТУ КОСМЕТИЧНИХ ТОВАРОВ

 
До основних ознак класифікації косметичних товарів відносяться: 
1.Функціональної дії:

- Гігієнічні

-Косметичні

-Декоративні

-Захисні

-Лікувально-профілактичні

-Спеціальні 

2. Консистенція:

-Рідкі

-Емульсійні

-Желеподібні

-Мазеподібний

-Воскоподібні

-Порошкоподібні  3. Тип шкіри, волос: 
-для сухий шкіри (волос) 
-для нормальної шкіри (волос) 
-для жирною шкіри (волос) 
-інші (залежно від средств) 
4. Статево-віковою признак: 
-для мужчин 
-для женщин 
-для детей 
5 Призначення: 
-кошти після виходу за кожей 
-кошти після виходу волоссям  
-декоративна косметика 
Класифікація асортименту догляду за кожей 
1. Кошти гігієнічні (очищують): очищення шкіри залежить від видаленні її забруднень й відокремлення верхнього рогового шару. До цій групі ставляться: скраби (для глибокої очищення), креми і маски очищують (видалення забруднень із поверхні шкіри), лосьйони і тонік, пінка для вмивання, піни для ванн, гелі для душа, жидеие і туалетні мыла. 
2. Кошти косметичні (щоб надати гарного виду шкірі шляхом догляду – зволоження, харчування), з урахуванням їхньої над цільовим використанням:  
- кошти на догляду за шкірою особи (креми, вершки, гелі, маски, залежно від типу шкіри часу на їхнє застосування). З косметики чоловікам: креми і лосьйони до і після гоління, гелі і бальзами після брит’я 
- кошти по догляду за шкірою тіла: зазвичай, зволожуючого дії, легкі креми емульсійної типу, молочко, лосьоны 
- кошти по догляду за шкірою навколо очей: креми і гелі, мають пом'якшувальною і увлажняющим дією, знімають припухлість, надають шкірі упругость 
- кошти по догляду за губами: креми, бальзами, гігієнічні помади, еліксири, призначені для харчування, пом'якшення і защиты 
- кошти по догляду за шкірою рук: креми, лосьйони, бальзамы 
- кошти по догляду за шкірою ніг: лосьйони, креми, бальзами, гелі, молочко, ванночки для ног. 
3. Кошти захисні: 
- сонцезахисні: лосьйони, молочко для засмаги, містять речовини, є УФ-фильтрами 
- які захищають від шкідливого впливу чинників середовища: жирні креми, вазелін, масла. 
4. Лікувально-профілактичні кошти, мають профілактичної, заспокійливої функцією, рекомендуються при підвищеному потоотделении, угревой висипу, лупи тощо.: дезодоранти, антиперспиранты; солі до ухвалення ванн; креми та олії задля зміцнення і зростання нігтів; мило, креми, лосьйони від угревой висипу; шампуні і бальзами від перхоти. 
5. Спеціальні кошти: креми для масажу, депилятории, відбілюючі креми тощо.

 
Класифікація асортименту  коштів на догляду  волоссям і шкірою голови 
Кошти для догляду волоссям і шкірою голови по функціональному призначенню діляться ми такі группы: 
- кошти після виходу за шкірою голови: креми, бальзами, маски, олії котрі живлять, стимулюючі обмінні процеси в шкірі голови, і навіть лосьйони, тонізуючі, регулюючі функції сальних желез; 
- кошти на миття голови і волоссям, залежно від типу волосся і половозрастного ознаки: шампуні, кондиціонери, бальзами, ополаскиватели; 
- кошти на такої процедури:  
* залежно з походження: натуральні (хна, басма) і хімічні;  
* по стійкості фарби:  
> нестійкі (змиваються після першого миття) – туш для волосся, лаки, пінка відтінкові;  
> щодо стійкі (змиваються після 6-8 процедур миття ) – відтінкові фарби, шампуні, бальзами;  
> стійкі – краски. 
- окрему групу складають кошти для знебарвлення волосся – фарби для блондирования (освітління) і мелирования волосся (забарвлення тонкими прядями); 
- кошти на укладання волосся і збереження зачіски. Призначені для укладання, моделювання, збільшення обсягів, фіксації зачіски: муси, пінка, гелі, воски, спреи, лаки. 
Класифікація асортименту декоративної косметики 
Макіяж допомагає підкреслити красу імені жінки, надати йому індивідуальність і приховати дрібні недоліки. Сучасні кошти декоративної косметики дозволяють швидко усунути незначні дефекти зовнішності жінок і зробити його привлекательной. 
Асортимент декоративної косметики залежно від призначення поділяють ми такі группы: 
1. Кошти для особи, призначені у тому, щоб зробити шкіру обличчя гладенькою, рівній, приховати дрібні недостатки: 
- основа під макіяж, дозволяє зволожити шкіру створити умови для для нанесення тонального крему, пудри і румян; 
- пудра, рум'яна, тональний крем, щоб надати шкірі кольору та матовости; 
- маскирующие олівці, маскують почервоніння і дефекти кожи. 
2. Декоративна косметика для губ: 
- контурний олівець,  
- блиск для губ, призначений за захистом губ, догляду по них, поліпшення природного цвета; 
- губні помади, поділяються на стійкі (які слід від доторку) та звичайні (м'які, увлажняющие і др.) 
3. Кошти для очей:  
- тіні для століття, різні за кольором, відтінкам; матові, блискучі і перламутровые; 
- олівець і рідка підводка для очей, дозволяють підкреслити або змінити форму глаз; 
- туш для вій: водостійка, що надає обсяг, удлиняющая, різних цветов. 
4. Декоративні кошти на нігтів: лак основа, кольорової лак, закріплювач лаку, лак лікувальний, рідина зі зняттям лаку, розчинник лаку, кошти на видалення кутикулы. 
Таблиця 1. Класифікація споживчих властивостей косметичних товаров

 
3. СПОЖИВЧІ ВЛАСТИВОСТІ  КОСМЕТИЧНИХ ТОВАРОВ

 
Косметичні товари надають гарний зовнішній вигляд і здорове стан шкірі й волоссю і тому мають  великий гігієнічний, естетичне  і психологічну значення. Вони очищають, зволожують, живлять, зміцнюють, захищають від несприятливих чинників природи, усувають запальним процесам. Споживчі властивості косметичні засоби загалом можна розділити ми такі основні группы: 
-функциональные; 
-эргономические; 
-надежность; 
-эстетические; 
-безпеку.  
Функціональні властивості, що визначають ефективність дії кошти, найважливіші для споживача. Залежно від призначення косметичні засоби, функції, що їх ними, мають особливості: наприклад для шампунів - це миюча, пенообразующая здатність, для дезодорантів - усунення поту, для лаку для нігтів - высыхаемость, для декоротивной косметики- колір та інших. Найважливішими функціональними властивостями косметичні засоби являются: 
Очищуюча здатність, що характеризується моющей здатністю (для мила і гелів), очищающим дією (для молочка, лосьйонів), тонізуючої здатністю (для тонік), отшелушивающей здатністю (скраби, які вилучають із поверхні шкіри ороговілі лусочки і сприяють глибшої очистке). 
Косметичні властивості, виявляються через зовнішній видимий ефект поліпшення стану шкіри волосся, завдяки зволоженню, харчуванню, регенерації, поліпшенню обмінних процесів в шкірі, у результаті підвищується пружність і еластичність шкіри, поліпшується її колір, розгладжуються зморшки. Як увлажняющих речовин найчастіше застосовують гиалуроновую кислоту і органічні гидроксикислоты (яблучну, лимонну, молочну). Їх дію пов'язані з освітою лежить на поверхні шкіри еластичною плівки, яка обмежує випаровування вологи, сприяючи цим її збереженню. Як поживних компонентів пропонуються вітаміни (А, F, Є), дріжджові комплекси, липосомы. 
Захисні властивості, забезпечуються завдяки солнцезащитным добавкам, добавкам, які забезпечують захисний чинник старіння (кошти на засмаги), добавки щоб забезпечити захисту від низьких температур (креми, призначені до застосування в холодну пору года). 
лікувально-профілактичні властивості, мають антисептичну дію (кошти на догляду за ногами, антиперспиранты), очищающим і обезжиривающим дією (засоби від угревой висипу), антисеборейным дією (лікувальні шампуні для волос). 
Спеціальні властивості, полягають у відбілюванні шкіри, здібності стискування пір (дезодоранты-перспиранты), депіляції (видалення волосся хімічним чи механічним путем). 
Эргономические властивості, задовольняють фізіологічні і психологічні потреби у відповідність до певними характеристиками споживачів. Вони характеризують здатність товару створювати відчуття зручності і комфортності. Эргономические властивості косметичних товарів визначаються консистенцією; упаковкою; пристосуваннями, полегшуючими користування косметичними товарами і др. 
Надійність косметичних товарів пов'язана насамперед із їх сохраняемостью й терміном придатності, що може бути від кількох основних місяців до 3 років. Більше термін придатності косметики має викликати уважне ставлення до її складу, і до вигляду й кількості консерванту. Термін придатності вітчизняної косметики визначено нормативними документами. Проте за використанні нових, якісніших консервантів термін придатності збільшується, у виробництві косметичні засоби склалася практика встановлення терміну придатності самим виробником, який виходить із рецептури средства. 
Таблиця 2. Термін збереження косметичних товарів  
Найменування продукции 
Термін придатності, міс.

 
Креми: для рук, ніг, лица 
12 
Рідкі креми і биокремы 
6 
Креми для бритья 
12 
Губна помада 
18 
Блиск для губ 
12 
Бальзам для губ 
12 
Туш для ресниц 
12 
Олівець для брів і вік 
18 
Рум'яна, тіні, пудра порошкообразные 
18 
Фарби для волосся кремообразні 
12 
Шампуні, барвні і відтінкові шампуні 
12 
Мило туалетне 
6 
Мило рідке туалетне 
18 
Зубні пасти, зубної порошок, зубної элексир 
12 
Дезодоранти тела 
12 
Кошти дезодорирующие і ароматизирующие для ванн 
12 
Лак для волос 
12 
 
Не рекомендується використовувати косметичні кошти зрушать з завершеним терміном годности. 
Естетичні властивості косметичних товарів покликані задовольняти естетичні людській потребі. Показниками цих властивостей є зовнішній вигляд, колір, запах, дизайн паковки, інформативність упаковки, стильова спрямованість. Стиль косметичних товарів відбиває взаємозв'язок забезпечення і зовнішнього оформлення товарів. Фірмовий стиль, визначальний імідж фірми і випущених нею товарів особливо проявляється у художньому оформленні упаковки. Вітчизняні виробники приділяють багато уваги створенню свого фірмового стилю, і досяг у цьому напрямі великих успіхів, наприклад вироби «Невської косметики», концерну «Калина», «Грін Мами», «Гриму», «Свободи» легко впізнавані з єдиного дизайну, властивому тільки їм.  
Безпека косметичних товарів залежить від складу, якості вихідних компонентів, технологічного процесу набуття, умов збереження і продажу, умов споживання. На кожному з етапів життєвого циклу в косметичних товарах можуть протікати ті чи інші процеси , що викликають зміни, небезпечні здоров'я. Тож перевірки на безпечність косметичних товарів проводять комплекс випробувань. Для хімічних показників комплекс випробувань включає визначення водневого показника (кислотного числа чи змісту луги). Всі ці показники визначають вплив косметичні засоби на шкіру волосся. Залежно від виду косметики значення це різні (табл.3).

 
Таблиця 3. Вимоги до водородному показнику  рН: 
Вигляд продукции 
Норми рН 
Для догляду за шкірою:  
креми, емульсії, молочко, маски, 
гелі, желе 
лосьйони, тоники 
 
4,5-9 
5,5-7,5 
1,2-8,5

 
Кошти до ухвалення  ванн та душа: 
солі для ванн 
кошти пінномиючіе 
мило жидке 
 
7,0-9,0 
5,5-7,0 
6,0-10

 
Дезодоранти:

в аерозольних упаковці

гелевидні, кремоподібні  

5,0-7,0

4,0-8,1  

  Депілятори:

10,5-12,5  

  Кошти для Догляд  за волоссям:

шампуні

споліскувачі, бальзам, кондиціонери

лаки

Гелі, лосьйони

Фарби для волосся

шампуні І бальзам відтінкові

хна І басма

кошти на освітлення  

5,0-8,5

2,7-7,5  
 
 

  не нормуєть.

5,5-7,5

8,5-11,5

3,5-7,0

4,0-6,0

3,0-8,5  

  Кошти для Догляд  за зубами:

зубні пасти

елексіри  

5,5-10,5

3,0-9,0

 
 
У косметичних кошти мають утримуватися токсичні елементи – свинець, ртуть і миш'як (чи його зміст ограничивается). 
У процесі виробництва, фасування, застосування і збереження косметичні кошти можна різного рівня забруднені мікроорганізмами, які можуть опинитися продовжувати розвиватись агресивно та призвести до псування косметичний засіб. Понад те, мікроорганізми з кремів, шампунів можуть відвідати шкіру чоловіки й викликати гнійні і угревые запалення шкіри ін. запобігати негативним явищам. Тому більшість косметичні засоби перевіряють на мікробіологічну безпеку. Для придушення розвитку мікроорганізмів у складі косметичної продукції вводять інгібітори, консерванты. 
Усі косметичні вироби є складну, многокомпонентную систему, до складу якої входять жирові, структурообразующие, поверхнево-активні речовини, емульгатори, наповнювачі, барвники, спеціальні добавки (антимікробні, фотозащитные, антиоксиданти та інших.), біологічні активні речовини (вітаміни, екстракти трав, колагени), отдушки. 
З метою забезпечення випуску високоякісної продукції, нешкідливої для споживача необхідна ретельна оцінка токсикологічних властивостей. Токсикологія вивчає вплив хімічних речовин на організм тварин, встановлює безпечні рівні впливу, дозволяє регламентувати зміст інгредієнтів в рецептурах готових виробів. До програми токсикологічних досліджень входить дослідження як інгредієнтів косметичні засоби, і готової продукції з урахуванням призначення і умов применения. 
У зв'язку з високої біологічну активність косметичні засоби, можливістю проникнення в організм людини через шкіру слизову оболонку, і навіть їх наступному впливом геть організм косметичні кошти необхідно піддавати клінічних випробувань, з встановлення їх нешкідливості в людини. Клінічні випробування проводять на добровольцях - пробантах, лише за позитивні результати хімічних, мікробіологічних і токсикологічних випробувань. Оцінка безпеки полягає в вплив вартість шкіру на загальний стан людини. Питання безпеки косметичного кошти на широко він вирішується тільки після позитивних результати усіх исследований.