Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2012 в 14:41, курсовая работа
Человек испытывает потребность в кипячении воды уже достаточно давно: кипятком испокон веков заваривают чай, кофе, при чём еще раньше, чем эти напитки появились в развитых странах Европы. Сейчас же, похоже, эпоха кипячения воды на огне уже уходит в прошлое. На смену ей приходит эпоха электрических чайников: они намного удобнее обычных, быстрее кипятит воду, и, к тому же, стоит не намного дороже их.
Введение 3
Функции и назначение 4
Конструкция электрочайника 6
Ассортимент электрочайников 7
по материалу корпуса
11
по форме
12
по объему
13
по типу нагревательного элемента
14
по мощности
15
по минимальному уровню воды
15
Модификации электрочайника 16
Меры предосторожности 17
Дополнительные функции 19
Дополнительные характеристики электрочайников 19
Заключение 21
Список литературы 22
2.5. Время кипения по программе 100 гр. С (режим Costom) | |||||
Таблица 2.5.1 | |||||
Объём | Объём | ||||
1.2 л | 1.5 л | ||||
Время кипения | 13 с | 17 с |
Ассортимент
электрочайников
Все
электрочайники можно разделить
на три вида:
1.
Электрочайники с открытым
2.
Электрочайники с закрытым
3.
Чайники - термосы.
Электрочайники
с закрытым нагревательным элементом
наиболее распространены. Они имеют разъем
сбоку. Нагревательным элементом таких
электрических чайников является спираль.
Ее можно легко увидеть, приоткрыв крышку
чайника. Спираль может быть изготовлена
из нержавеющей стали или же хромированная.
Иные фирмы выпускают чайники с "позолоченным"
нагревательным элементом (покрывают
нагревательный элемент слоем нитрида
титана). В чайниках с открытым нагревательным
элементом вода закипает медленнее, чем
в моделях с закрытым нагревательным элементом.
В них нельзя накипятить стакан воды, а
нужно значительно больше, а это не всегда
нужно. Сложновато мыть спираль от накипи.
Зато электрические чайники с закрытым
нагревательным элементом работают значительно
тише.
Электрочайники
с закрытым нагревательным элементом
имеют разъем в центре подставки.
В результате вы можете устанавливать
чайник на подставку с любой стороны,
поворачивать его как угодно. Не
нужно следить, чтобы электрочайник
точно попал в разъем, ведь по
другому вы его и не установите. Нагревательный
элемент таких электрических чайников
сделан из нержавеющей стали. При открытии
крышки вы не увидите нагревательный элемент,
так как он спрятан под тонкой металлической
пластиной. В результате он не контактирует
с водой, что позволяет продлить его срок
службы. Кроме того, скорость кипения воды
в данном чайнике не меняется с течением
времени. Да и мыть плоскую пластину значительно
проще, чем спираль. Но электрочайники
с закрытым нагревательным элементом
создают значительное шумовое оформление
при закипании воды.
Чайники
- термосы (термопоты). Такие чайники
изготавливают в Японии фирмы
Panasonic и Zojirushi. Встречается еще модель Siemens.
Данные чайники, как и чайники с закрытым
нагревательным элементом, имеют центральный
разъем, с помощью которого вы сможете
легко поворачивать термосы на подставке.
Корпус чайников - термосов изготовлен
из термостойкого материала, который удерживает
тепло, а сам корпус остается холодным.
Если
вы включили такой чайник в сеть,
то после кипения температура
воды поддерживается на определенном
уровне (95 -98 градусов) до отключения чайника
из сети. А время кипячения воды в чайнике
- термосе - 4 минуты. За это время погибают
все вредные бактерии, а вода очищается
от хлора. Такая вода используется не только
для приготовления чая, но и лапши, детского
питания, супов.
Емкость
таких чайников 3 литра, а мощность
-770 -870 Вт при кипячении и 48 Вт в
режиме поддержания воды в горячем
состоянии. Поэтому закипает вода в
чайнике - термосе 15 -20 минут. При необходимости
воду до кипения снова можно довести
за одну минуту. Поэтому термопоты
очень экономичны, особенно при поддержании
высокой температуры воды.
Сравнительная
характеристика потребительских свойств
термопотов
модель характеристики |
Panasonic
NC-HU301PLTW |
Zojirushi
CD-JSQ30 FE |
Общие | ||
Объем | 3 литра | 3 литра |
Фильтр | да | нет |
Время закипания | ||
Время закипания | 35 мин | 30 мин |
Нагревательный элемент | ||
Тип нагревательного элемента | Закрытая спираль | Закрытая спираль |
Функции и особенности | ||
Насос терморегулятор | Да | Да |
Количество температурных режимов | 3 | 2 |
Блокировка включения без воды | Да | нет |
Индикатор уровня воды | Да | Да |
Таймер | Да | Да |
Безопасность | Да | Да |
Автоматическое выключение | Да | Да |
Дизайн и конструкция | ||
Материал корпуса | пластик | пластик |
Тип внутреннего покрытия | угольный | тефлон |
Питание | ||
Потребляемая мощность | 910 Вт | 800 Вт |
Размеры и вес | ||
Вес | 2.1 кг | 2.3 кг |
Комплектация | ||
Комплектация | Термопот, сетевой шнур | Термопот, сетевой шнур |
Страна-производитель | ||
Страна-производитель | Тайланд | Япония |
Цена | ||
Цена (руб.) | 4500 | 6300 |
Из
представленной таблицы видно, что
термопот Panasonic NC-HU301PLTW уступает термопоту
Zojirushi CD-JSQ30 FE только по времени закипания
на 5 минут и в большей поглощающей мощности
на 100 Вт. По всем остальным параметрам
данные термопоты практически идентичны,
но при этом цена Panasonic на 1800 рублей меньше,
чем Zojirushi, а параметры схожи. Можно сделать
вывод – термопот Panasonic покупать выгоднее,
да и фирма зарекомендовала себя уже давно.
При
покупке электрочайника особое внимание
нужно обратить на качество нагревательного
элемента, так как иногда, к сожалению,
встречаются чайники, у которых на нагревательном
элементе есть ржавчина.
В
настоящее время практически самым
основным, но не самым важным параметром,
при выборе электрического чайника служит
его дизайн, а в особенности материал,
из которого сделан чайник. Чайники - термопоты
получили свое распространения недавно
и уже прекрасно себя зарекомендовали.
Они способны поддерживать уровень температуры
в течение долгого периода. Автомобильный
электрочайник стал просто незаменим
для тех, кто привык подолгу находиться
в дороге. Он маломощен и позволяет насладиться
кофе или чаем прямо в пути. Наиболее распространенными
видами автомобильных электрочайников
являются MCK750 от WAECO и MOBITHERM.
К
ним можно отнести: пластик, стекло
и нержавеющую сталь. Пластиковый
электрочайник гораздо легче
всех остальных, медленнее остывает,
а главное - не так сильно нагревается
корпус. Электрочайник стеклянный по
традиции имеет цилиндрическую или
шарообразную форму. Помимо этого, некоторые
стеклянные электрочайники позволяют
сразу заваривать в них чай. Металлический
электрочайник уважают многие гурманы
воды. Они заявляют, что металл не
вступает в реакцию с водой
и не придает ей постороннего вкуса.
Электрочайники металлические намного
долговечнее и прочнее
Стеклянный
чайник электрический считается
самым экологически чистым и безопасным
в использовании. Он будет красиво
смотреться на кухне, однако за такими
чайниками должен быть соответствующий
уход. Из-за хрупкости своего материала
электрические стеклянные чайники
нужно беречь от ударов и падений.
Керамический чайник электрический, обращайте внимание на структуру керамики. Она должна быть гладкой и без сколов. Керамический, как и стеклянный электрический чайник, являются безвредными, но довольно непрочными в эксплуатации.
Современный электрочайник (уже не металлический, а пластмассовый) самые распространенные пластиковые чайники. Они прочны и надежны ничуть не меньше чайников из металла и имеют форму цилиндра, меньшего диаметра и большей высоты, не занимает много места на столе, быстрее закипает, поскольку тепло от нагревательного элемента поднимается вертикально вверх и нагревает все слои воды. К тому же среди разнообразия по цвету и форме, можно выбрать чайник "по душе". Немаловажно, чтобы такой электрический чайник был выполнен из качественной пластмассы. Преимущества пластикового чайника-не так сильно нагревается корпус.
Потери тепла при таком
В
современном чайнике вода нагревается
от электронагревателя. Для защиты
от влаги он размещен внутри металлической
трубки, служащей экраном. Специалисты
Московского института медико-
Современный пластмассовый
Но
сегодня хочется отметить, что
стремительно растет интерес потребителей
к электрочайникам, которые изготавливаются
из нержавеющей стали, поэтому многие
производители стали выпускать
и такие модели. Данный интерес
вызван, в первую очередь, модными
тенденциями на современной кухне:
тяга к "металлу". Кроме того, потребители
утверждают, что вода, вскипяченная
в металлическом и в пластиковом чайнике
отличается по вкусу, поскольку металл
не вступает в контакт с кипящей водой.
Чайники из нержавеющей стали долговечнее,
прочнее. На металлических чайниках устанавливается
покрытый тефлоном нагревательный элемент
гидролизного типа, который работает эффективнее
обычного. Подставки такие чайники обычно
не имеют.
При
выборе электрочайников также можно
встретить три разновидности
по форме. Это может быть классическая,
кувшинная или плавная
Электрочайники
выпускаются различных объемов.
Обычно, от 0,8 л до 2 литров. Чаще всего встречаются
чайники, рассчитанные на 1,5 - 1,7 л воды.
Следует обратить внимание на то, что чем
больше объем чайника, тем больше электроэнергии
нужно для того, чтобы он закипел, т. е тем
большей должна быть и мощность. Не следует
покупать очень мощный электрочайник,
если объем воды в нем менее литра.
Покупая
электрический чайник, в первую очередь
следует определиться с его объемом.
Если нет надобности нагревать чайник
каждые 5 минут, то можно покупать чайники
среднего объема — 1,5-2 литров. Электрочайник
среднего объема вполне вместительный
и подойдет для семьи из 3-4 человек.
Одним
из главных показателей высокого
качества электрического чайника является
его мощность. Но и здесь есть
свои подводные камни: чем выше мощность
чайника, тем больше электроэнергии
он потребляет. Поэтому наиболее оптимален
электрический чайник средней и
чуть выше мощности — в пределах
от 2000 до 2400Вт. Они и работают хорошо,
и при этом экономичны. К примеру,
мощности чайника в 2400 Вт вполне хватает
для того, чтобы вскипятить воду
за 7-10 минут.
Электрические
чайники бывают двух видов в зависимости
от типа нагревательного устройства.
1.
Модели с открытой спиралью;
2.
Модели со спиралью, закрытой специальным
диском.
К
плюсам чайников с открытой спиралью
относятся низкий уровень шума и
невысокая стоимость. Серьезный
недостаток таких электрочайников
в том, что дно под спиралью
очень трудно чистить. Поэтому чайник
электрический купить лучше с
закрытым нагревательным элементом. Их
гораздо легче чистить. К тому
же вода в таких приборах нагревается
быстрее.
Во
многих моделях электрочайников
установлены фильтры, которые очищают
чайник от накипи. Фильтры устанавливаются
в носиках чайников. Как правило,
их изготавливают из нейлона или
нержавеющей стали.
Мощность - это самая основная характеристика электрочайника, так как именно от мощности зависит насколько быстро закипит в чайнике вода. Следует также сказать, что мощность электрочайника существенно влияет на цену. Мощные модели отличаются по цене от своих обычных собратьев в полтора, два раза. Мощность электрочайников колеблется от 1000 Вт до3000 Вт. Модели с закрытым нагревательным элементом имеют большую мощность. Это обусловлено тем, что нагревательный элемент спрятан за пластиной, и для того, чтобы не увеличилось время нагрева воды, нужна более высокая мощность. Новые модели электрических чайников имеют мощность 3000 Вт. Если объем воды в таком чайнике два литра, то он закипит за полторы минуты. Но при этом очень возрастает нагрузка на электрическую сеть. Поэтому, если у вас старая проводка, могут автоматически отключиться пробки, особенно, если в это время включены еще и другие электроприборы.
Информация о работе Современный ассортимент рынка бытовых электрочайников