Синтетичні миючі засоби

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 21:01, отчет по практике

Описание работы

З тих пір, як людина почала робити одяг з тканини, її хвилювало питання очищення цього одягу. В різний час і в різних країнах до цього питання підходили по-різному, але все-таки в більшості випадків для очищення одягу використовувалася вода. Процес позбавлення одягу від бруду отримав назву прання. Проте далеко не всяке забруднення вдавалося прибрати з одягу простою водою, і найперші миючі засоби з'явилися для того, щоб відпирати одяг від жиру.

Содержание

Вступ
1. Аналіз діяльності центрального митного управління лабораторних досліджень та експертної роботи................................................................5
2. Аналіз ринку пральних порошків…………………………………………9
3. Аналіз асортименту пральних порошків у торговельному підприємстві «Космо»……………………………………………………………………15
Висновок

Работа содержит 1 файл

Звіт з практики «Вступ до фаху».docx

— 45.20 Кб (Скачать)

Із наведеного вище можна зробити  висновок, що в найближчі роки підприємства по виробництву СМЗ, як і раніше, будуть задовольняти свої потреби в  ПАР самостійно, шляхом їх закупівлі  у різних іноземних фірм.

Найбільш крупним вітчизняним  виробником порошкоподібних СМЗ  є ВАТ “Время” (м. Первомайський  Харківської обл.), яке створилося на базі колишнього первомайського ДП “Хімпром”. Починаючи з 1999 року контрольний  пакет акцій ВАТ “Время” належить дніпропетровській корпорації “Ольвія  Бета”. Вихід із складу “Хімпрому” сприятливо відобразився на показниках роботи підприємства.

В цілому ринок побутової хімії  в Україні охоплений 5-7 найбільшими  і агресивними представниками транснаціонального бізнесу. Провідні позиції щодо обсягу виробництва синтетичних мийних засобів займає компанія Procter & Gamble (близько 23 %). [2]

З українського заводу Procter & Gamble Manufacturing Ukraine (Орджонікідзе, Дніпропетровська область) поставляються дешеві пральні  порошки (Gala), а також туалетне мило (Shandy, Safeguard і Camay).

Слідом за лідерами йде компанія Henkel (США, ЄС). Через «Henkel – Україна» з ЄС і СНД експортується широкий  спектр продукції під відомими марками Persil, Rex, Perwoll, Pur, Bref, Silan, Losk. На думку експертів, Henkel займає близько 15 % ринку побутової хімії. Проте в масштабах діяльності компанії, світовий об'єм продажів якої складає $17 млрд, Україна займає не таке важливе місце, як для Procter&Gamble.

Частка ринку інших компаній зарубіжних виробників є незначною: вони поділяють між собою (залежно  від регіону) 5-15 % українського ринку та на сьогодні конкурують з найбільшими гравцями епізодично. Це, наприклад, дуже відомі в СНД торговельні марки від британської Unilever (Domestos, Cif), ізраїльської SanoBrunos (понад 15 видів очисників, дезинфекторів бачків Optima), німецької Werner&mertz (пральні порошки, вибілювачі і очисники Frosch, Emsal). [2]

Фінансова криза негативно  позначилася на споживчій активності практично в усіх асортиментних  групах СМЗ. За оцінками експертів, у 2010 р. попит на засоби для прання скоротився на 5-7 %.

 

Характерними ознаками ринку СМЗ  України в 2010-2011 рр. були:

- скорочення внутрішнього виробництва  і зовнішнього торгового обігу,  зниження інвестиційної привабливості  галузі, зростання вжитку продукції  дешевого сегмента, збільшення тенденції в сегменті чистильних засобів до зростання попиту продукції універсального призначення;

- асортимент синтетичних мийних  засобів на українському ринку  дуже поширений і представлений  такими основними виробниками,  як Procter&Gamble, Henkel, Unilever, Werner&mertz, ВАТ  «Время», «Вінницяпобутхім»;

- основну частку вітчизняного  ринку складають мийні засоби  на основі синтетичних ПАР,  які в нашу країну постачають  з Китаю, Німеччини, Росії, Туреччини,  Греції, Польщі та ін.;

- на основі аналізу пральних  порошків, що представлені в столичній  торгівлі, можна зробити висновок, що українські підприємства зараз  не випускають порошки для  прання кольорових і тонких  тканин, які перуть у холодній  воді, або з добавками, що покращують  структуру тканин; нема рідких  рецептур; дуже бідний асортимент  продукції з відбілювачами. Відсутні  порошки в економічній пластиковій  упаковці, не практикується і  фасування малими обсягами –  в 1/3 або 1/4 звичайної пачки;

- слід відмітити, що, на жаль, в групі рідких СМЗ українські  підприємства не можуть запропонувати  продукти, що можна порівняти  за їхніми споживними властивостями  з тими, які випускаються за  кордоном. Крім сировинних проблем,  на це впливає нестача наукових  розробок і недосконалість технічної  бази. В Україні зберігається  практика, при якій рідкі СМЗ  розглядаються як вторинні продукти  підприємств, що виробляють іншу  продукцію;

- в умовах, коли ринок насичений  продукцією рівної якості, а успіх  визначається вмінням добре представити  свій товар, вітчизняна продукція  пропонується часто в неестетичному  оформленні, що наводить на думку  про залежалий товар, чи в  упаковках, що повторюють дизайн  популярних іноземних фірм. Але  економія на цих елементах  підриває довіру і знижує інтерес споживачів до продукції українських заводів, що погрожує втратою позицій на ринку.

 

 

Хімічний склад порошків

Отже, до складу середньостатистичного  прального порошку входять: сульфати, карбонати, фосфати, силікати, аніонні  ПАР, кисневмісні підбілювачі, неіоногенні  ПАР, стабілізатори, ензими, катіонні ПАР, комплекс утворювачі, оптичні підбілювачі, піногасники, активатор відбілювання, барвники, ароматизатори.

Всі пральні порошки містять, так  чи інакше, наступні компоненти:

-  поверхнево-активні речовини (ПАР) – власне те, про що і створює мийну дію,

-  зв’язуючі речовини – бруд мало відіпрати, треба зробити ще й так, щоб цей бруд не осів назад на тканину; крім того, зв’язуючі речовини перешкоджають утворення накипу, пом’якшуючи воду;

-  відбілюючі речовини;

-  допоміжні речовини (наприклад, ароматизатори).

Карбонати в пральних порошках (а це, найчастіше сода) – пом’якшують воду, а також  переводять жирові забруднення в  стійкий вигляд зависі в розчині. Всім відомий факт, що свіжу жирну  пляму найкраще зачищати содою. Сода з жиром – утворюють мило, а  мило легко змивається з волокна.  

Силікати  – збільшують активність поверхнево-активних речовин (власне, мила), уповільнюють іржавіння  металу, а ще захищають тканину  від повторного глибокого забруднення, ще вони знижують пилоутворення порошків (а це дуже важливо для алергіків, без силікатів або «обтяжуючих» речовин, маса порошку знижується, значить, він легше переходить у пил).

Неіоногенні ПАР мають стабільну піну, м’яко  діють на тканини, їх здатність до розкладу в навколишньому середовищі стовідсоткова. Вони більш ефективні  для делікатного прання та низьких  температур. Оскільки більшість неіоногенних ПАР – різної густини рідини, то в порошкоподібні миючі засоби вони вводяться у невеликій кількості  – всього 2-6% від маси. 

Варто ще розповісти про ензими, про які  часто зараз говорять в рекламі. Ензими – це, часто, ферменти, речовини, які відповідають за виведення специфічних плям (кава, кров, какао, молоко, трава). Кожен вид плям виводиться окремим видом ензимів. З токсикологічної і екологічної точки зору – це речовини нейтральні. Єдине, що вони не придатні до виведення плям з шовку та вовни, оскільки це розчинники «білка», по суті. Вони не розрізняють, де білкова молекула молока, а де білкова молекула шовку. Тому шовкові і вовняні волокна під впливом ензимів руйнуються – розтягуються, кошлатяться, втрачають блиск і колір. Кількість ензимів в синтетичних миючих засобах не більше 1-2%. Вони погано вживаються з підбілювачами, тому в порошках знаходяться у вигляді окремих захищених гранул. 

Ну, і, зрештою, залишилися відбілювачі. Вони є хімічні і оптичні. Найвідомішим в Україні хімічним підбілювачем є хлорка, проте цей відбілювач дуже агресивний до волокон і, зрозуміло, в пральних порошках не використовується. Іншим видом хімічних відбілювачів є кисневмісні (або оксигеновмісні) відбілювачі, в пральних порошках найчастіше використовується перборат натрію, який при нагріванні виділяє атомарний  кисень, здатний окиснити все на світі, будь-яку пляму. Щоправда, часто  відбілювані тканини з часом  жовтіють, втрачаючи свій білий вигляд. Чому? В усьому винні солі жирних кислот і атоми заліза, присутні як у воді (згадаймо, що труби, якими  тече вода – залізні), так і в  складі самих миючих засобів. Окислюючись, вони утворюють нерозчинні сполуки жовтого кольору, які осідають на волокнах і вже ніяким чином звідти не виводяться.

На  допомогу можуть прийти оптичні відбілювачі. Їхня роль або забарвити тканину  в блакитнуватий колір, що створює  враження білизни (першим оптичним відбілювачем  була синька), або створити флуоресцентний ефект (в пральні порошки для білих тканин часто додають флуоресціюючі речовини, які осідають, відбивають світло і створюють оптичний ефект «сяючої» білизни). Для того, щоб відбілювачі почали діяти при більш низьких температурах (самі по собі вони «вмикаються» в процес при температурах, вищих 60 градусів), вводять активатори відбілювання – речовини, які знижують температури процесу до 40-45 градусів. 

Мусять  бути в пральних порошках антисорбенти, які запобігають злежуванню, піногасники (надмірна кількість піни не вимиває  бруд, але пом’якшує ефект від  тертя та тряски, тобто, не дає бруду  вийти назовні), ароматизатори (саме в ароматизаторах часто ховається  алергічна дія порошку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ІІІ. Аналіз асортименту пральних порошків у торговельному підприємстві «Космо» .

Синтетичні миючі засоби - це сполуки, основною складовою яких є синтетичні миючі речовини. В  склад СМЗ, крім синтетичних миючих речовин, входять лужні і нейтральні солі, відбілюючи і дезінфікуючі речовини, піноутворювачі та піногасники, ароматизовані  речовини і ін.

Пральні порошки - це ціла група  синтетичних засобів. Всі вони призначені для прання різних тканин в різній воді і при різній температурі, проте  базовий склад всіх порошків приблизно  однаковий.

Пральні порошки бувають  для ручного та автоматичного  прання. Також вони поділяються за кольором речей, для яких призначені:для кольорових речей, для речей чорного та білого кольору. Також існують універсальні пральні порошки, якими можна прати будь-які речі. При вивченні асортименту пральних порошків в магазині «Космо» були розглянуті універсальні пральні порошки для автоматичного прання таких торгових марок:

 

  1. Пральний порошок  «Persil».

Маса – 450г 

Строк придатності 3 роки.

Виробник: «Хенкель» Польща.

Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час струшування пачки вміст не висипається, на пачці присутня інформація про фірму і країну виробника, на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.

Ціна від 12.5грн до 16.65грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).

Відсотковий стан порошку  на прилавку у магазині – 11,6%

 

 

  1. Пральний порошок  «Ariel».

Маса – 450г 

Строк придатності 2 роки.

Виробник: «P&G» Чехія.

Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час  струшування пачки вміст не висипається, на пачці присутня інформація про  фірму і країну виробника,  на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.

Ціна від 11.45грн до 13.40грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).

Відсотковий стан порошку  на прилавку у магазині –23,3%

 

 

  1. Пральний порошок  «Tide».

Маса – 450г 

Строк придатності 2 роки.

Виробник: «P&G» Чехія.

Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час  струшування пачки вміст не висипається, на пачці присутня інформація про  фірму і країну виробника,  на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.

Ціна 10.70грн (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).

Відсотковий стан порошку  на прилавку у магазині –18,3%

 

 

  1. Пральний порошок  «Gala».

Маса – 450г 

Строк придатності 2 роки.

Виробник: «P&G» Чехія.

Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час  струшування пачки вміст висипається, на пачці присутня інформація про  фірму і країну виробника,  на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.

Ціна 12.00грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).

Відсотковий стан порошку  на прилавку у магазині –23,3%

 

 

  1. Пральний порошок  «REX».

Маса – 450г 

Строк придатності 3 роки.

Виробник: «Хенкель» Польща.

Поверхня пачки глянцева, ребра пачки мнуться, під час  струшування пачки вміст висипається, на пачці присутня інформація про  фірму і країну виробника,  на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.

Ціна 9.05грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).

Відсотковий стан порошку  на прилавку у магазині –13,3%

 

 

  1. Пральний порошок  «Losk».

Маса – 450г 

Строк придатності 2 роки.

Виробник: «Хенкель» Польща.

Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час  струшування пачки вміст не висипається, на пачці присутня інформація про  фірму і країну виробника,  на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.

Ціна від 9.95грн до 13.30грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).

Відсотковий стан порошку  на прилавку у магазині –8%

 

 

  1. Пральний порошок  «Ушастый Нянь» (для прання дитячої білизни).

Информация о работе Синтетичні миючі засоби