Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 21:01, отчет по практике
З тих пір, як людина почала робити одяг з тканини, її хвилювало питання очищення цього одягу. В різний час і в різних країнах до цього питання підходили по-різному, але все-таки в більшості випадків для очищення одягу використовувалася вода. Процес позбавлення одягу від бруду отримав назву прання. Проте далеко не всяке забруднення вдавалося прибрати з одягу простою водою, і найперші миючі засоби з'явилися для того, щоб відпирати одяг від жиру.
Вступ
1. Аналіз діяльності центрального митного управління лабораторних досліджень та експертної роботи................................................................5
2. Аналіз ринку пральних порошків…………………………………………9
3. Аналіз асортименту пральних порошків у торговельному підприємстві «Космо»……………………………………………………………………15
Висновок
Із наведеного вище можна зробити висновок, що в найближчі роки підприємства по виробництву СМЗ, як і раніше, будуть задовольняти свої потреби в ПАР самостійно, шляхом їх закупівлі у різних іноземних фірм.
Найбільш крупним вітчизняним
виробником порошкоподібних СМЗ
є ВАТ “Время” (м. Первомайський
Харківської обл.), яке створилося
на базі колишнього первомайського ДП
“Хімпром”. Починаючи з 1999 року контрольний
пакет акцій ВАТ “Время”
В цілому ринок побутової хімії в Україні охоплений 5-7 найбільшими і агресивними представниками транснаціонального бізнесу. Провідні позиції щодо обсягу виробництва синтетичних мийних засобів займає компанія Procter & Gamble (близько 23 %). [2]
З українського заводу Procter & Gamble Manufacturing Ukraine (Орджонікідзе, Дніпропетровська область) поставляються дешеві пральні порошки (Gala), а також туалетне мило (Shandy, Safeguard і Camay).
Слідом за лідерами йде компанія Henkel (США, ЄС). Через «Henkel – Україна» з ЄС і СНД експортується широкий спектр продукції під відомими марками Persil, Rex, Perwoll, Pur, Bref, Silan, Losk. На думку експертів, Henkel займає близько 15 % ринку побутової хімії. Проте в масштабах діяльності компанії, світовий об'єм продажів якої складає $17 млрд, Україна займає не таке важливе місце, як для Procter&Gamble.
Частка ринку інших компаній зарубіжних виробників є незначною: вони поділяють між собою (залежно від регіону) 5-15 % українського ринку та на сьогодні конкурують з найбільшими гравцями епізодично. Це, наприклад, дуже відомі в СНД торговельні марки від британської Unilever (Domestos, Cif), ізраїльської SanoBrunos (понад 15 видів очисників, дезинфекторів бачків Optima), німецької Werner&mertz (пральні порошки, вибілювачі і очисники Frosch, Emsal). [2]
Фінансова криза негативно позначилася на споживчій активності практично в усіх асортиментних групах СМЗ. За оцінками експертів, у 2010 р. попит на засоби для прання скоротився на 5-7 %.
Характерними ознаками ринку СМЗ України в 2010-2011 рр. були:
- скорочення внутрішнього
- асортимент синтетичних мийних
засобів на українському ринку
дуже поширений і
- основну частку вітчизняного
ринку складають мийні засоби
на основі синтетичних ПАР,
які в нашу країну постачають
з Китаю, Німеччини, Росії,
- на основі аналізу пральних
порошків, що представлені в столичній
торгівлі, можна зробити висновок,
що українські підприємства
- слід відмітити, що, на жаль,
в групі рідких СМЗ українські
підприємства не можуть
- в умовах, коли ринок насичений
продукцією рівної якості, а успіх
визначається вмінням добре
Хімічний склад порошків
Отже, до складу середньостатистичного прального порошку входять: сульфати, карбонати, фосфати, силікати, аніонні ПАР, кисневмісні підбілювачі, неіоногенні ПАР, стабілізатори, ензими, катіонні ПАР, комплекс утворювачі, оптичні підбілювачі, піногасники, активатор відбілювання, барвники, ароматизатори.
Всі пральні порошки містять, так чи інакше, наступні компоненти:
- поверхнево-активні речовини (ПАР) – власне те, про що і створює мийну дію,
- зв’язуючі речовини – бруд мало відіпрати, треба зробити ще й так, щоб цей бруд не осів назад на тканину; крім того, зв’язуючі речовини перешкоджають утворення накипу, пом’якшуючи воду;
- відбілюючі речовини;
- допоміжні речовини (наприклад, ароматизатори).
Карбонати в пральних порошках (а це, найчастіше сода) – пом’якшують воду, а також переводять жирові забруднення в стійкий вигляд зависі в розчині. Всім відомий факт, що свіжу жирну пляму найкраще зачищати содою. Сода з жиром – утворюють мило, а мило легко змивається з волокна.
Силікати – збільшують активність поверхнево-активних речовин (власне, мила), уповільнюють іржавіння металу, а ще захищають тканину від повторного глибокого забруднення, ще вони знижують пилоутворення порошків (а це дуже важливо для алергіків, без силікатів або «обтяжуючих» речовин, маса порошку знижується, значить, він легше переходить у пил).
Неіоногенні
ПАР мають стабільну піну, м’яко
діють на тканини, їх здатність до
розкладу в навколишньому середовищі
стовідсоткова. Вони більш ефективні
для делікатного прання та низьких
температур. Оскільки більшість неіоногенних
ПАР – різної густини рідини,
то в порошкоподібні миючі засоби
вони вводяться у невеликій
Варто ще розповісти про ензими, про які часто зараз говорять в рекламі. Ензими – це, часто, ферменти, речовини, які відповідають за виведення специфічних плям (кава, кров, какао, молоко, трава). Кожен вид плям виводиться окремим видом ензимів. З токсикологічної і екологічної точки зору – це речовини нейтральні. Єдине, що вони не придатні до виведення плям з шовку та вовни, оскільки це розчинники «білка», по суті. Вони не розрізняють, де білкова молекула молока, а де білкова молекула шовку. Тому шовкові і вовняні волокна під впливом ензимів руйнуються – розтягуються, кошлатяться, втрачають блиск і колір. Кількість ензимів в синтетичних миючих засобах не більше 1-2%. Вони погано вживаються з підбілювачами, тому в порошках знаходяться у вигляді окремих захищених гранул.
Ну, і, зрештою, залишилися відбілювачі. Вони є хімічні і оптичні. Найвідомішим в Україні хімічним підбілювачем є хлорка, проте цей відбілювач дуже агресивний до волокон і, зрозуміло, в пральних порошках не використовується. Іншим видом хімічних відбілювачів є кисневмісні (або оксигеновмісні) відбілювачі, в пральних порошках найчастіше використовується перборат натрію, який при нагріванні виділяє атомарний кисень, здатний окиснити все на світі, будь-яку пляму. Щоправда, часто відбілювані тканини з часом жовтіють, втрачаючи свій білий вигляд. Чому? В усьому винні солі жирних кислот і атоми заліза, присутні як у воді (згадаймо, що труби, якими тече вода – залізні), так і в складі самих миючих засобів. Окислюючись, вони утворюють нерозчинні сполуки жовтого кольору, які осідають на волокнах і вже ніяким чином звідти не виводяться.
На допомогу можуть прийти оптичні відбілювачі. Їхня роль або забарвити тканину в блакитнуватий колір, що створює враження білизни (першим оптичним відбілювачем була синька), або створити флуоресцентний ефект (в пральні порошки для білих тканин часто додають флуоресціюючі речовини, які осідають, відбивають світло і створюють оптичний ефект «сяючої» білизни). Для того, щоб відбілювачі почали діяти при більш низьких температурах (самі по собі вони «вмикаються» в процес при температурах, вищих 60 градусів), вводять активатори відбілювання – речовини, які знижують температури процесу до 40-45 градусів.
Мусять бути в пральних порошках антисорбенти, які запобігають злежуванню, піногасники (надмірна кількість піни не вимиває бруд, але пом’якшує ефект від тертя та тряски, тобто, не дає бруду вийти назовні), ароматизатори (саме в ароматизаторах часто ховається алергічна дія порошку.
ІІІ. Аналіз асортименту пральних порошків у торговельному підприємстві «Космо» .
Синтетичні миючі засоби - це сполуки, основною складовою яких є синтетичні миючі речовини. В склад СМЗ, крім синтетичних миючих речовин, входять лужні і нейтральні солі, відбілюючи і дезінфікуючі речовини, піноутворювачі та піногасники, ароматизовані речовини і ін.
Пральні порошки - це ціла група синтетичних засобів. Всі вони призначені для прання різних тканин в різній воді і при різній температурі, проте базовий склад всіх порошків приблизно однаковий.
Пральні порошки бувають для ручного та автоматичного прання. Також вони поділяються за кольором речей, для яких призначені:для кольорових речей, для речей чорного та білого кольору. Також існують універсальні пральні порошки, якими можна прати будь-які речі. При вивченні асортименту пральних порошків в магазині «Космо» були розглянуті універсальні пральні порошки для автоматичного прання таких торгових марок:
Маса – 450г
Строк придатності 3 роки.
Виробник: «Хенкель» Польща.
Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час струшування пачки вміст не висипається, на пачці присутня інформація про фірму і країну виробника, на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.
Ціна від 12.5грн до 16.65грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).
Відсотковий стан порошку на прилавку у магазині – 11,6%
Маса – 450г
Строк придатності 2 роки.
Виробник: «P&G» Чехія.
Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час струшування пачки вміст не висипається, на пачці присутня інформація про фірму і країну виробника, на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.
Ціна від 11.45грн до 13.40грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).
Відсотковий стан порошку на прилавку у магазині –23,3%
Маса – 450г
Строк придатності 2 роки.
Виробник: «P&G» Чехія.
Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час струшування пачки вміст не висипається, на пачці присутня інформація про фірму і країну виробника, на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.
Ціна 10.70грн (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).
Відсотковий стан порошку на прилавку у магазині –18,3%
Маса – 450г
Строк придатності 2 роки.
Виробник: «P&G» Чехія.
Поверхня пачки глянцева,
ребра пачки не мнуться, під час
струшування пачки вміст
Ціна 12.00грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).
Відсотковий стан порошку на прилавку у магазині –23,3%
Маса – 450г
Строк придатності 3 роки.
Виробник: «Хенкель» Польща.
Поверхня пачки глянцева,
ребра пачки мнуться, під час
струшування пачки вміст
Ціна 9.05грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).
Відсотковий стан порошку на прилавку у магазині –13,3%
Маса – 450г
Строк придатності 2 роки.
Виробник: «Хенкель» Польща.
Поверхня пачки глянцева, ребра пачки не мнуться, під час струшування пачки вміст не висипається, на пачці присутня інформація про фірму і країну виробника, на упаковці чітко вказаний склад виробу, спосіб використання, умови зберігання, адреса виробника та контактні телефони.
Ціна від 9.95грн до 13.30грн. (Для ручного прання порошок коштує дешевше, а для автоматичного дорожче).
Відсотковий стан порошку на прилавку у магазині –8%