Пищевые продукты и продовольственное сырье как предмет товароведения

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2013 в 14:49, контрольная работа

Описание работы

Товароведение - это научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров. Для данной науки особое значение имеет исследование потребительской стоимости товаров. Любой товар обладает стоимостью и потребительской стоимостью.