Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 12:30, отчет по практике
Основной целью производственной практики: товароведно-торговой является закрепление теоретических знаний по товароведению и экспертизе товаров, коммерческой деятельности и дальнейшего формирования профессиональных навыков и деловых способностей будущих специалистов.
Задачи производственной практики: товароведно-торговой:
Изучить структуру, подчиненность, функции предприятия, материально-техническую базу;
Изучить ассортиментную политику предприятия, анализ ассортимента его структуру и рациональность;
Изучить источники поступления товаров как один из факторов формирования ассортимента и качества, работу с поставщиками по вопросам формирования ассортимента и качества товаров;