Особенности развития товароведения

Целью курсовой работы является исследование ассортимента и качества игрушек, реализуемых в сетевом магазине «Мир Барби».
В соответствии с целью, в курсовой работе были поставлены следующие задачи:
• рассмотреть классификацию, ассортимент игрушек;
• изучить сырье, применяемое для изготовления игрушек;
• проанализировать показатели ассортимента игрушек, реализуемых в магазине;

• ВВЕДЕНИЕ
o 1. Ассортимент игрушек его классификация и качества
 1.1 Сырье,ассортимент,классификация и потребительские свойства
 игрушек
 1.2 Факторы, формирующие качество игрушек, факторы, сохраняющие качество игрушек и дефекты товаров
 1.4 Показатели качества детских игрушек,методы их оценки
o 2. Анализ ассортимента игрушек,реализуемых в магазине «Мир Барби»
 2.1 Анализ структуры ассортимента игрушек, реализуемых в магазине «Мир Барби»
 2.2 Анализ основных показателей ассортимента игрушек
 2.3 Оценка качества товаров
 2.3.1 Органолептическая оценка качества игрушек
 2.3.2 Анализ конкурентоспособности
 2.4 Пути совершенствования объема продаж игрушек
• ЗАКЛЮЧЕНИЕ
• СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ