Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2012 в 12:28, курсовая работа
Цель данной работы заключается в изучении методов оценки качества продукции, реализуемой в торговых предприятиях.
Достижение поставленной цели предполагает в ходе выполнения работы следующих задач:
изучить сущность понятия качества продукции и классификации показателей качества;
ознакомиться с оценкой качества продукции и методами его определения;
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА
ТОВАРОВ
1.1 Основные понятия качества………………………………………...5
1.2 Классификация показателей качества и методы их оценки…..…..8
1.3 Методы оценки уровня качества продукции……………………..12
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА УРОВНЯ КАЧЕСТВА ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНЫМ И КОМПЛЕКСНЫМ МЕТОДОМ
2.1 Оценка уровня качества стиральной машины дифференциальным методом……………………………………………………………………16
2.2 Оценка уровня качества электрочайника комплексным методом...18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….20