Ковбасні вироби

Ковбасні вироби — це продукти з м'ясного фаршу з сіллю і спеціями, в
оболонці або без неї, піддані термічному обробленню або ферментації до
готовності для споживання. Вони характеризуються високою харчовою
цінністю завдяки вдалому поєднанню високоякісної сировини, відповідній
обробці, наявності широкого вибору продукції, яка задовольняє
різноманітні потреби споживачів.