Формування асортименту в магазині

Почався безперервний процес поточного формування і регулювання асортименту електропобутових виробів. Працівники відділу постійно в процесі спілкування з покупцями ведуть спостереження, вивчають вимоги покупців до асортименту, якості та упаковки товарів.

В асортименті електропобутових товарів відділу присутня як продукція вітчизняних виробників (холодильники "Норд", наприклад), так і імпортна побутова техніка. Товари для середнього класу в даний момент представлені торговельними марками "Тефаль", "Молінекс", "Ровента", "Бош", "Сіменс" "Філіпс", "Браун" "Арістон Індезіт", "Зануссі", "Ардо", "Електролюкс" та ін. Товари, що розраховані на менш заможного покупця, представлені торговельними марками "Уніт" (Австрія), "Меліса" (Швеція), "Северин" (Німеччина).

Щодо джерел постачання електропобутових товарів, то магазин підписав договір на поставку з Донецьким AT "Норд".

Загалом, щодо досліджуваного підприємства, то слід сказати про те, що магазин "Троянда" не є еталоном сучасної торгівлі, як і кожне підприємство, воно має певні недоліки. На мою думку, необхідно доповнити асортимент електропобутових машин товарів виробами вітчизняних виробників, виділивши їх продукцію також окремою групою. При цьому асортимент кожного виробника буде представлений окремо.

При підборі асортименту товару необхідно приділяти більшу увагу споживчим властивостям товару. Оскільки ріст споживання побутових електромашин стимулює розвиток розробок нових конструкцій, що в свою чергу призводить до інтенсивного збільшення різновидів цієї групи товарів, необхідно слідкувати за всіма новинками у цій сфері.

При зберіганні і транспортуванні  даної групи товарів необхідно  приділяти особливу увагу підбору  спеціалізованих або спеціально обладнаних транспортних засобів, що сприятиме  збереженню товару і його зручному і швидкому вантаженню. Приміщення для зберігання товару необхідно вибирати з особливою ретельністю і врахуванням усіх факторів, що впливають на тривале і правильне зберігання товарів.

У магазині повинен бути чіткий контроль по всіх параметрах, передбачених відповідної  нормативно-технічної документації.

Я вважаю, що саме в такому напрямку повинні працювати торгові підприємства, а покупцеві буде легше знайти потрібний товар. А загалом магазин "Троянда", як і його молодий  творчий колектив, працює в постійному пошуку нових методик організації торгівлі. Гарантією високої культури обслуговування є високий професіоналізм працівників магазину.

 

Використана література

1. Аванесов Ю.А. и др. Основы коммерции на рынке товаров и услуг: Учеб. для вузов. / Ю.А Аванесов, А.Н. Клочко, Е.В. Васькин. – М.: Люкс-арт, 1995
2. Апопій В.В., Міщук І.П., Ребицький В.М. та ін. Організація торгівлі: Підручник; 2-ге вид., перероб. та доп. / за редакцією В.В. Апопія. – Київ: Центр навчальної літератури, 2005. – 616 с.
3. Бланк И.А. Торговый менеджмент. – К.: УФИМБ, 1997. – 408 с.
4. Бурмистров В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами. – М. Экономика, 1988. – 304 с.
5. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2003. – 520 с.
6. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учеб. для вузов. – М.: Информ.- внедр. центр "Маркетинг", 1999
7. Інфраструктура товарного ринку. – К., 2002. – 588 с.
8. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг (за ред. проф. Апопія В.В., проф.. Гончарука Я. А.). – Львів, Видавництво ЛКА, 2001. – 450 с.
9. Левенко В.Л., Костюк Н. Т. Формирование ассортимента технически сложных товаров.– К. : Техніка, 1987. – 205 с.
10. Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли: Пер. с англ. – СПб: изд-во "Питер", 1999.-448с.
11. Мазаракі А.А., Лігоненко Л.О., Ушакова Н.М. Економіка торговельного підприємства: Підручник (Під ред. Н.М. Ушакової). – К.: Хрещатик, 1999. – 800 с.
12. Мареев Ю. И. Товароведение металлохозяйственных и электробытовых товаров: Учебник для учащихся техникумов, обучающихся по спец. 1718 "Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами". – М.; Экономика, 1986. – 296 с.
13. Новиков М.Л. Организация торговли непродовольственными товарами. – М. Экономика, 1989. – 239 с.
14. Организация и технология торговых процессов: Учебник / Ф.Г. Панкратов, Э.А. Арустамов, П.Ю. Балабан и др.; Рук. авт. колл. Ф.Г. Панкратов. – М.: Экономика, 1990. – 304с.
15. Осипова Л.В., Синеева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учеб. для вузов. – М.: ЮНИТИ, 2000.
16. Панкратов Ф.Г. Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учеб. для вузов. – М.: Информ.-внедр. центр "Маркетинг", 2000
17. Панкратов Ф.Г., Серьогіна Т.К. Комерційна справа: Навчальний посібник для вузів. Інформаційно-видавнича агенція "Вертекс", 2001 – 352 с.
18. Современный супермаркет: Учебник по современным формам торговли. – Изд. 2-е. – М.: Издательство Жигульского (ООО "Современные розничные и ресторанные технологии"), 2002. – 336 с.
19. Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. пособ. / В.А. Агбаш и др. – М.: Экономика, 1989.
20. Товароведение непродовольственных товаров: Учеб. пособ. В 4-х т. – М.: Экономика, 1972.
21. Товароведение промышленных товаров: Учеб. пособ. Т.2. – М.: Экономика, 1969.
22. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник / Под общ. ред. А. Н. Соломатина. – 2-е изд., перераб.и доп. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 292 с.

 

 

Додатки

Додаток 1

Оцінна шкала споживчих властивостей холодильників

Властивість і показник	Оцінний бал
Кількість і вид функцій, що виконуються:
Тільки режим охолоджування	0
Два режими: охолоджування і заморожування	8
Тільки режим заморожування	5
Ступінь автоматизації при відтаванні:
Напівавтоматичне відтавання	5
Автоматичне відтавання	8
Холодопродуктивність:
Температура до -6 °С	2
Температура до -12°С	6
Температура до -18°С	8
Температура нижче за -18°С	9
Загальна місткість холодильника, дм3:
30-49	2
50-79	3
80-124	4
125-179	5
180-229	6
230-319	7
320-450	8
Більше за 450	9
Наявність ліво- і правобічної дверцят:	6
Легкість відкривання дверцят:
З магнітним замком	3
З пружинним замком	0
З педальним замком	6
Зусилля, що затрачується на регулювання терморегулятора:
обертанням ручки	3
перемиканням клавіш	4
перемиканням кнопок	5
Рівень шуму:
Безшумні	7
36; 42 дБ (місткість холодильника до 260 дм3 відповідно 1-й і вищої категорії якості)	2
38; 42 дБ (місткість холодильника 280 дм3 і більш відповідно 1-й і вищої категорії якості)	0
Нешкідливість холодоагента:
Фреон	8
Аміак	0
Пристрій для переміщення холодильника в приміщенні:
Висувні лапки	4
Катки	5
Маса, кг:
до 22	6
23 35	5
36-50	4
51-70	3
71-100	2
більше за 101	1
Площа, що займається, дм2:
до 8	7
9-15	6
16-25	5
26-35	4
36-50	3
більше за 50	2
Наробіток на відмову, тис. год.:
25	1
35	8
Спосіб використання:
переносний	3
стаціонарний	2
Споживана потужність, Вт:
до 20	5
21-50	3,5
51-100	2
більше за 100	0

 

 

Додаток 2

Оцінна шкала споживчих властивостей пилососів

Властивість і показник	Оцінний бал
Можливість очищення від пилу м’яких меблів	12,3
Можливість збору пилу під меблями	11,6
Пиломісткість фільтра:
Наметове полотно	0
Молескін	4,8
Вельветон	5.2
Сукно	11,1
Ступінь розрідження повітряного потоку, мм вод. Ст.:
до 800	0
800-1100	3,5
1100-1500	7,5
більше за 1500	9,7
Можливість розпилення рідин і  порошків	8,2
Можливість збору пилу у важкодоступних місцях	8,7
Можливість очищення килимів	9,7
Тривалість роботи пилозбірника:
Тривалого користування	3,0
Разового користування	8,2
Маса (без додаткових приналежностей), кг:
до 3	9
3,1-8	2
більше за 8	0
Напруження мережі, В:
220 і 12	6,2
220	2,1
127	0
Споживана потужність, Вт:
до 250	6,3
251-350	4,2
351-450	2,0
більше за 450	0

 

 

Додаток 3

Оцінна шкала споживчих властивостей натирачів

Властивість і показник	Оцінний бал
Продуктивність, м/год:
до 50	0,5
51-70	6,3
71-90	10,2
більше за 90	14,1
Можливість відсмоктування пилу	19,0
Величина сітьового напруження, що використовується, В:
220 і 127	7.1
тільки 220	5,0
Пилозбиральна здатність (міра розрідження повітряного потоку), мм вод. ст.:
до 200	3,5
більше за 200	10,8
Зусилля, що затрачуються на утримання  в заданому напрямі:
Однощіткові	0
Двощіткові	9,5
Трищіткові	11,9
Можливість автоматичного прибирання шнура	0,6
Здатність натирати підлогу під меблями:
Висота, мм:
до 110	10,8
111-170	7,5
171 250	2,1
більше за 250	0
Форма корпусу:
овальна	2,3
прямокутна	7,5
Споживана потужність, Вт:
до 150	7,6
151-250	5,3
251-350	2,8
351-450	0,5
більше за 450	0

 

 

Додаток 4

Оцінна шкала споживчих властивостей кухонних машин

Властивість і показник	Оцінний бал
Продуктивність:
Електросоковижималки, кг/год:
до 11	0
12-18	7
більше за 18	153
Електром'ясорубки, кг/хв:
до 0,35	0
0,4-0,6	7
більше за 0,6	15,3
Овочерізки, кг/хв:
до 0,25	0
0,3-0,5	7
більше за 0,5	15,3
Електрокавомолки, кг/хв:
до 0,02	0
0,025-0,035	7
більше за 0,035	15,3
Електроміксери, л/хв:
до 0,2	0
0,25-0,35	7
більше за 0,35	15,3
Номінальне напруження, В:
127	0
220	4
127/220	4,6
Ступінь автоматизації:
Автоматичні	13,1
Напівавтоматичні	9
Неавтоматичні	0
Маса, кг:
Електросоковижималки:
до 3,5	11,6
3,5-5,5	9
більше за 5,5	0
Електром'ясорубки:
до 3,25	11,6
3,25 -5,0	6
більше за 5	0
Електрокавомолки:
до 0,8	11,6
0,8-0,98	6
більше за 0,98	0
Електроміксери:
до 0,95	11,6
більше за 0,95,	0
Рівень шуму на відстані 1 м, дБ:
Електросоковижималки:
70 дБ і вище	0
менше за 70 дБ	9,4
Електрокавомолки:
ЕКМУ більше за 55 дБ.	0,4
ЕКМУ менше за 55 дБ	9,4
ЕКМЖ менше за 65 дБ	3,0
Електром'ясорубки:
64-73 дБ	0
До 64 дБ	9,4
Термін служби:
електросоковижималок – 10 років і більше	11,6
електрокавомолок – 5 років і більше	6,4
електром'ясорубок – 6 років і більше	5,8
Середній ресурс, ч.
електросоковижималок – 550 і більше	11,6
електрокавомолок:
ЕКМЖ-50 і більше	10
ЕКМУ (30 г) – 30 і більше	8
ЭКМУ (50 г) – 50 і більш	10
Споживана потужність, Вт:
до 50	6,8
51-100	5
101-200	3
201-300	1
Діаметр або велика сторона виробу, мм:
до 100	11,4
101-180	8
181-250	5
251-350	3
більше за 350	1
Можливість створення радіоперешкод:
З асинхронним двигуном	4,6
З колекторним двигуном	1

 

 

Додаток 5

Оцінна шкала споживчих властивостей для пральних машин

Властивість і показник	Оцінний бал
Максимальне завантаження сухої білизни, кг:
до 1	0
1,5	2
2	3
3	7
4	12
більше за 4	16
Номінальне напруження мережі живлення В:
127	0
220	3
127/220	4
Вигляд віджимання білизни:
без віджимання	0
ручний	3
центрифугою	12
Місткість бака, л:
до 20	5
20-30	3
31-40	1
більше за 40	0
Час, необхідний для прання однієї закладки білизни, хв:
до 3	10
3-4	7
4,1-6	4
більше за 6	0
Відправаність, %:
45 і менше	0
48	3
52	5
54	8
56	10
62	11
64-65	12
67	13
більше за 67	14
Рівень звуку, дБ:
менше за 64	3
64	5
66	9
68	1
більше за 68	0
Наробіток на відмову, год:
менше за 400	0
400	1
450	3
650	6
700	7
750	8
більше за 750	9
Залишкова вологість, %:
50 і менше	0
52	8
95	7
98	5
105	3
110	1
більше за 110	0
Маса, кг:
до 10	4
10,1-14	4
14,1-25	3
25,1-29	3
29,1-48	2
48,1-71	2
71,1-80	1
80,1 90	1
більше за 90	0
Габаритні розміри, см:	6
до 40
40,1-60	5
60,1-80	3
80,1-100	1
більше за 100	0
Форма пральної машини як властивість естетична:	3
кругла	0
Прямокутна	6