Аналіз стану ринку синтетичних миючих засобів в Україні

Зміст

Оглавление

План роботи 2

1. аналіз стану ринку синтетичних миючих засобів в Україні 3

2.Класификація синтетичних мийних засобів 5

3.Товарознавча характеристика синтетичних мийних засобів за призначенням ; бальна оцінка якості синтетичних мийних засобів на базі торговельного підприємства; споживні властивості виробів, склад  синтетичних мийних засобів; суть мийної дії. 10

4.Характеристика асортименту допоміжних засобів для прання; Характеристика пакування,маркування. 20

5.Вимоги нормативних документів  до якості синтетичних мийних засобів. Висновки та пропозиції. 25

ВИСНОВОК 27

Використана  література 29

 

 

План  роботи

Вступ:

На сьогодні асортимент синтетичних  мийних засобів, які представлені на ринку України, є дуже різноманітним, але хімічний склад їх доволі однотипний.                                                                                                             Переважну частку становлять мийні засоби на основі синтетичних аніоноактивних ПАР, а мийні засоби ПАР іншого походження, зокрема на основі натуральних ПАР, представлені в невеликому обсязі.

У зв'язку з цим розширення наявного асортименту мийних засобів, особливо на основі натуральних ПАР, є актуальним і своєчасним. З іншого боку, синтетичні ПАР шкідливі для довкілля, а питання екологічної безпеки є найпріоритетнішими в сучасному світі.

Мета курсової роботи:

Головна мета курсової роботи – закріплення  та поглиблення теоретичних знань  з проблем товарознавства; набуття  практичних навичок з питань організації  та проведення експериментальних досліджень відповідно до обраної теми.

Оєкт дослідження:   Обєктом дослідження є магазин пральних порошків та мийних засобів "ДЦ"

Предмет дослідження:   Синтетичні мийні засоби

Завдання курсової роботи:

1. аналіз стану ринку синтетичних миючих засобів в Україні  

2.Класификація  синтетичних мийних засобів                             

3.Товарознавча  характеристика синтетичних мийних  засобів за призначенням ; бальна  оцінка якості синтетичних мийних  засобів на базі торговельного  підприємства; споживні властивості  виробів, склад  синтетичних  мийних засобів; суть мийної  дії.   

4.Характеристика  асортименту допоміжних засобів  для прання; Характеристика пакування,маркування.

5.Вимоги нормативних документів  до якості синтетичних мийних  засобів. Висновки та пропозиції.

 

1. аналіз стану ринку синтетичних миючих засобів в Україні

 

Згідно з  європейськими нормами, людина на рік має використати близько 8

кг прального порошку. Відповідно, Україна потребувала б щороку 400 тис.

тонн. Утім, за даними Держкомстату, минулого року на вітчизняному ринку

реалізували лише 150 тис. тонн порошку (46 тис. тонн - продукція

вітчизняного  виробника).

 

Нині знову  зростає попит на закордонну продукцію, яка в Україну

надходить здебільшого  контрабандними каналами. Так, з імпортованих

минулого  року близько 104 тис. тонн прального порошку лише 12 тис. тонн

- легальні. За прогнозами, подібна ситуація  збережеться і надалі. До

того ж  частка сфальсифікованого порошку  знаних у світі торгових марок

сягає 50% обсягу імпорту.

 

Щороку пральних засобів в Україні реалізовують на загальну суму $115-120

млн, та це далеко не межа: перспективність ринку засвідчує хоча б те,

що, судячи з  використання порошків та інших мийних засобів, українці

поки що перуть і миються з утричі меншою інтенсивністю, ніж мешканці

Західної  Європи.

 

Ринок мийних засобів фахівці сегментують  на дві групи: засоби для миття

посуду чи кахлю та засоби для прання, серед  яких - господарське мило,

відбілювачі, пральні порошки, споліскувачі та кондиціонери для тканин.

Щодо останніх двох, то на українському ринку вони з'явилися недавно й

охоплюють незначну його частину.

 

Господарське  мило також особливої погоди не робить. Його частка на

ринку, порівняно  з пральними порошками, - близько 5%. Тому сегмент

пральних  порошків - найбільший за асортиментом, кількістю торгових марок

та найпривабливіший для трейдерів. Щороку, за їхніми даними, в Україні

реалізують  на $115-120 млн порошку.

 

Імпортній продукції  належить 80-85% ринку, решта - вітчизняній.

Безперечний лідер - Procter & Gamble. За обсягами продажів в Україні

іноземні  та транснаціональні компанії розташувалися  так: Procter &

Gamble (торгові  марки Ariel, Tide, Tix Bonux) посідає перше місце,

Cussons (E) - друге, Unilever (OMO, Surf) - третє, Benckiser (Dosia,

Lanza) - четверте, Henkel ("Лоск", Dixan, "Ласка" серії Henko, "Ера" і

"Дені") та Baser (Gala) - п'яте. З представлених брендів Ariel в

основному конкурує з OMO, а Tide - з Surf. Surf вийшов на ринок у

березні минулого року і за цей недовгий час його частка на ринку зросла

до 6%. З останніми двома марками конкурує порошок Е.

 

Dosia, "Ера", "Дені" і Gala формують конкурентну  групу засобів з ціною,

нижчою за середню. Найбільшу частку ринку  серед імпортних порошків

охоплюють Ariel, OMO, Tide, Surf, E, Dosia - разом близько 60%.

 

Ще один критерій сегментування: дешеві порошки (50-60% ринку), засоби за

середніми цінами та дорогі. До останньої групи зараховують Ariel, OMO і

продукцію компанії Henkel. До групи так званого оптимального

співвідношення ціни і якості, або продукції за середніми цінами, увійшли

Tide та Surf. У сегменті недорогих марок - Е, Tix Bonux, Dosia, турецькі

-----> Page:

орогих марок - Е, Tix Bonux, Dosia, турецькі

Gala, Bingo, а також вітчизняні  порошки "Лотос", "Біо-М", "Магік-М",

"Сканмакс" тощо. Як  зазначив керівник відділу продажів "Лео-Лтд" Олег

Мазний, серед недорогих  порошків за обсягами продажів минулого року

перше місце посідала Dosia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Класификація  синтетичних мийних засобів

 

До них відносять миючі, відбілюючи і водопом’якшуючі засоби.                Миючі засоби - це сполуки, основною складовою яких є миючі речовини. До них відносять господарське мило і синтетичні миючі засоби (СМЗ). Вони являються товарами першої необхідності для особистого застосування і відіграють значну роль в різних галузях промисловості.

Мило господарське - це миючий засіб, основними складовими якого є  натрієві і калієві солі жирних кислот. На торгові підприємства поступає мило господарське тверде в брусках з  вмістом 72, 70 і 60% натрієвих солей  жирних кислот. Одержують мило омиленням  лугами тваринних і рослинних  жирів або нейтралізацією жирних кислот содою, де сировиною являються  смоляні (із каніфолі) і нафтенові  кислоти. Таке мило містить до 47% натрієвих  солей жирних кислот, залишки жиру, лугу і інші домішки; мають невисоку миючу здатність і випускають його для спеціальних цілей. Для  одержання мила з більшим вмістом  жирних кислот в не вистиглу масу (мильний  клей) вводять поварену сіль, щоб  виділити мило від домішок. Такий  процес називається висолюванням, а  одержане мило - ядровим з вмістом 60% натрієвих солей жирних кислот. Для покращення споживчих властивостей ядрове мило старанно перетирають на вальцях і формують. Таке мило містить 70-72% натрієвих солей жирних кислот. Випускають господарське мило тверде, для миття посуду і господарських  виробів. Воно додатково містить  соду і інші добавки.

Синтетичні миючі засоби - це сполуки, основною складовою яких є синтетичні миючі речовини. В склад СМЗ, крім синтетичних миючих речовин, входять  лужні і нейтральні солі, відбілюючи і дезінфікуючі речовини, піноутворювачі та піногасники, ароматизовані речовини і ін.

СМЗ розрізняють за призначенням, консистенції (порошкові, пасти, рідкі), наявності допоміжної функції (з  відбілюванням, підкрашуванням і ін).

За призначенням СМЗ поділяють  на засоби для прання виробів із волокна льону; із волокна шерсті, шовку і хімічних; універсальні, комплексної дії, піномиючі.

Засоби для прання виробів з  льону мають більш високий  вміст лужних солей. Використовують для прання і замочування білизни, для ручного і машинного прання, для прання з одночасним відбілюванням, для машинного і ручного прання сильно забруднених виробів.

Засоби для прання виробів із шерсті, шовку і хімічних утворюють  слабо лужне середовище і не містять  підбілювачів. Призначені в основному  для ручного прання.

Універсальні засоби застосовують для прання виробів із льону, шерсті, шовку і хімічних. Активність лугів  регулюється температурою прання в  залежності від того, який виріб.

Засоби комплексної дії - універсальні, але мають в своєму складі спеціальні домішки для проявлення допоміжних функцій: підкрашування, дезінфекція, видалення плям, антистатичної обробки.

Піномиючі засоби утворюють піну і  використовуються для миття голови і приймання ванни.

Відбілюючі засоби використовують для відновлення білизни тканин. На торгові підприємства поступають відбілюючи засоби хімічної дії. Випускають їх у вигляді порошків, рідин і  таблеток. Використовують в основному  для відбілювання лляних тканини, а  також інших виробів із тканин.

Відбілюючі засоби для виробів  із лляних тканин і з віскозного шовку в залежності від виду відбілюючої  речовини розрізняють перекисні  і хлорвмісні.

До перекисних відбілювачів відносять  Персоль, Персоль-2 та ін; до хлорвмісних - Білизну, Білизну-купаву і інші сильнодіючі  препарати.

Для обробки виробів із інших  волокон застосовуються універсальні відбілюючи засоби - перекисні (Універсальний, Універсальний-2 та ін) і сірковмісні (Лілія, Лілія-2 та ін). Використовують їх при невисокій температурі води. В склад деяких відбілюючи засобів  вводять оптичні підбілювачі  для підвищення білизни тканин.

Водопом’якшуючі засоби (кальцинована сода, тринатрійфосфат та ін) застосовують для пом’якшення води, щоб зменшити розхід миючих засобів, збільшити їх ефективність і покращити ергономічні і естетичні властивості виробів.

Пральні порошки - це ціла група синтетичних  засобів. Всі вони призначені для  прання різних тканин в різній воді і при різній температурі, проте  базовий склад всіх порошків приблизно  однаковий. На українському ринку останнім часом, представлений широкий асортимент пральних порошків, як вітчизняного, так  і зарубіжного виробництва. Такі звичні назви, як "Лотос" або "Лелека", є сусідами сьогодні на прилавках  з "Тайдом", "Аріелем", "Досею", "Лоском" і багатьма іншими активно  рекламованими порошками. Кожна  господиня знає, що пральні порошки  дуже розрізняються за якістю прання. Ті порошки, які чудово справляються із забрудненням в гарячій воді, можуть виявитися неспроможні при  пранні в холодному, а засоби для  ручного прання погано підходять  для використовування в пральній машині. Як же підібрати відповідний  пральний порошок? В більшості випадків потрібно просто уважно вивчати анотацію, що є на упаковці, і не застосовувати  продукцію, призначену для певних умов використовування, не за призначенням.

Одним з варіантів своєрідної "класифікації" пральних порошків є розділення за способом прання. Існують порошки, призначені як виключно для ручної, так і  для машинного прання. Прийняте в  Росії позначення порошків для машинного  прання звучить як "автомат", якщо ж порошок підходить для використовування при будь-якому виді прання, то його позначають як "універсал". Крім цього, окремою групою стоять порошки для  професійного прання, призначені для  використовування в пральнях, а також  в крупних автоматизованих комплексах для прання, які можуть стояти в  лікарнях, санаторіях, готелях. Як відомо, існує три основні типи пральних машин: професійні, автоматичні і  активаторного типу. При придбанні  прального порошку варто звернути увагу на те, для яких типів пральних машин він підходить. Потрібно сказати, що професійні пральні порошки підходять  для будь-яких типів пральних машин, а також для ручного прання і прибирання приміщень.

Професійні пральні порошки  відрізняються від звичайних  не тільки складом, але і кількістю. Якщо стандартна упаковка прального  порошку важить 450-500 г, то порошки  для професійного прання упаковуються в поліетиленові мішки вагою 20 кг. Це пов'язано з різним об'ємом прання вдома і в пральні. Для крупних пральних комплексів би було нерентабельне використовувати маленькі упаковки з порошком, оскільки їх вистачало б дуже ненадовго. Окрім упаковки 450 г, останнім часом у продажу з'явилися так звані "економічні упаковки", вагою 1, 3 і навіть 5 кг, які обходяться дешевше, ніж та ж сама кількість порошку, розфасована в стандартні пачки. Такі упаковки чудово підходять для великих сімей, в яких багато прання. Великі упаковки з порошком бувають або картонними, або поліетиленовими. Коробки можуть бути забезпечений спеціальною ручкою для зручності перенесення, кришкою або дозатором порошку, що відкидається. Основною гідністю поліетиленового мішка, крім розмірів, є його непромокальність, що дозволяє не турбуватися за стан вмісту. Ще один можливий варіант класифікації порошків - по температурному режиму. Існують порошки, призначені для прання при високій температурі води (80 - 90 °З), порошки які відпирають при середній температурі (70 - 50 °С), і при низькій температурі (40 °С і нижче). Як вже згадувалося раніше, далеко не всі порошки, що добре відпирають при низькій температурі, підходять для високої, і навпаки. Зрозуміло, при виборі порошку покупці віддають перевагу тим його видам, які призначені для прання при будь-якій температурі.

Якщо на пачці прального порошку  ви побачите позначення "колор", то такий порошок призначений для  прання кольорової білизни без небезпеки  закрашення, а порошок з поміткою "біо" частіше за все містить  відбілювач або інші активні компоненти, найкращим чином відповідні для  повернення чистоти білим тканинам. При пранні кольорових виробів слід звернути увагу на температурний  режим, що рекомендується для даної  тканини. Існують спеціальні пральні  порошки, призначені для прання якої-небудь певної тканини, наприклад, шерсті або  льону, проте частіше всього одним  і тим же порошком можна стирати  різні тканини, міняючи тільки температуру  води.