Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2013 в 16:14, творческая работа
Біздің күнделікті тұтынып жүрген тағамымыздың сапасы кім-кімді де ойландырмай қоймайтыны анық. Сондықтан да, ең бастысы, бұл тұрғыда адамның денсаулығы қымбат. Азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету жүйесінің тұрақтылық көрсеткіші –
тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі, яғни, тамақ өнiмдерiнiң оларды әдеттегi жағдайда пайдалану кезiнде зиянды болып табылмайтындығы, қазiргi және келешек ұрпақтың денсаулығына қауiп туғызбайтындығына негiзделген сенімділік пен сапаның болуы.
І. Кіріспе
ІІ. Негізгі бөлім
Суррогатты азықтар
Қауіпті тағам
Жалған өнім түрлері
Фальсификация
Жалған өнімнің зияндылығы
ІІІ. Қорытынды
IV. Пайдаланылған әдебиеттер тізім