Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2012 в 18:10, доклад
Диета для любого типа крови рассматривается с трех подгрупп:
«особо полезные»- продукты, выступающие в роли лекарств
«нейтральные» – действуют как пища
«избегать»- противопоказанные, они могут действовать как отрава, принося организму непоправимый вред.
Особо полезные –
баранина, крольчатина, мясо индейки, нейтральное - печень, фазан.
треска, лосось, форель, скумбрия, щука, тунец, треска, сардина
- треска, лосось, форель, скумбрия, щука, тунец, треска, сардина.
йогурт, кефир, сметана, сыр « Фета», « Моцарелла», козий сыр.
оливковое масло - арахис, грецкие орехи, сладкие (съедобные каштаны)
- чечевица зеленная, бобы красной сои, фасоль « пинта»
овсяные крупа, толокно, отруби, просо, рис
Овощи: баклажаны, свекла, петрушка, чеснок, сельдерей, брокколи, капуста листовая, листья свекла, огурцы, пастернак, листовые овощи, свекла, тофу, цветная капуста.
ананасы, виноград зеленый и черный, вишня, грейпфрукты, инжир, киви, клюква, лимоны, крыжовник, сливы зеленые, красные, темносиние.
Чай- зеленый, кофе любое, имбирь, женьшень, боярышник, лопух, ромашка, ягоды шиповника, солодковый корень, листья земляники.
Сок:виноградный, капустный, клюквенный, морковный, папайя.
карри, мисо, петрушка, хрен, чеснок.
Нейтральные -
икра, кальмар, карп, корюшка, мидии, сиг, свежая сельдь, зубатка полосатая.
арахисовое, жир печени, льняное масло.
вино красное и белое, пиво, сельтерская и содовая вода.
Избегать:
бекон, говядина, фарш, гусятина, курятина, ветчина, сердце, телятина, утятина. камбала, палтус, краб, креветка, осьминог, сельдь соленая или маринованная, пикша, угорь, омар, креветки.
масло сливочное, мороженое, цельное молоко, молочный щербет, сыр «Бри», « Камамбер», «Пармезан», « Проволоне».
Масло: икукурузное, подсолнечное, хлопковое, кунжутное.
семена мака, подсолнечника, семечки тыквы, фундук, тахини, семена кунжута.
нут, обыкновенная овощная фасоль, адзуки.
гречиха, кукуруза.
авокадо, артишок, желтый и зеленый перец, красный острый стручковый перец, топинамбур, кукурузу, маслины черные, редька.
апельсины, бананы, гранаты, кокос, манго, ревень, хурма.
обычный чай. апельсиновый сок.
уксус, желатин, каперсы, перец белый, черный молотый, ячменный солод, кетчуп, кошерные соленья и маринады.