Специфіка готельного господарства

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2012 в 11:28, доклад

Описание работы

Специфіка готельного господарства, багатофункціо-нальність приміщень, що знаходяться в одній будівлі, обумовили диференціацію меблів за призначенням: побутова (для відпочинку, сну, роботи за столом, прийому їжі, зберігання одягу); конторська (або офісна); ресторанна і спеціальна (обладнання бару, перукарні, довідкових, місць чергових тощо)

Работа содержит 1 файл

Специфіка готельного господарства.doc

— 101.00 Кб (Скачать)

 

 Світло в холі повинно  бути м'яким, розсіяним. Крім загального  освітлення, тут повинне бути  також передбачене освітлення місцеве: настільні світильники, підвіси або торшери з ков-паками з матеріалів, що розсіюють світло, а також вбудовані пристрої розсіяного і відбитого світла.

 

 Місце чергового по поверху  вважається добре освітленим, якщо  працюючий також не затінює робочу поверхню; має бути передбачене освітлення місця для ключів, пошти й ін. Дотри-мання цих умов досягається розташуванням освітлювального приладу з лівого боку, згори або спереду. При цьому світильник повинний бути широкого світлорозподілу із застосуванням розсіювача (щоб уникнути осліплення).

 

 Освітлення кіосків і рекламних  вітрин зводиться головним чином  до «ефектної» подачі рекламованої  продукції. Прийоми освітлення, що  є одним з головних художніх  засобів сучасної реклами, досить різноманітні.

 

 Таким чином, у різних приміщеннях  вестибюльної групи повинні бути  передбачені різна освітленість  і насиченість світлом простору. Тому найбільш доцільною вважається  лока-лізована система освітлення, ефективна не лише з погляду  архітектурно-художнього, але і з експлуатаційних розумінь.


Информация о работе Специфіка готельного господарства