Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Сентября 2011 в 05:43, курсовая работа
Кондитерская отрасль силами семи крупнейших Белорусских предприятий производит более 500 наименований изделий. По оценкам Белгоспищепрома годовая потребность внутреннего рынка страны составляет 90 тысяч тонн. За 10 месяцев 2004 года реализовано 48,4 тысячи тонн. Мощности отечественных предприятий позволяют наполнять рынок продукцией на 110-120%, однако при такой ситуации возникают трудности с ее реализацией. Уже сейчас более 6 тысяч тонн кондитерских изделий находятся в остатке.
. Определение проблемы 3
2. Разработка концепции исследования 5
3. Анализ данных 6
4. Презентация 11
Список использованной литературы